(Code: SN-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: F-1116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - gyuto 24 cm
Longueur totale : 38,6 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre et extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: SNH-1105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: FFC-SL240) 264,00 € (-30,00%) 184,80 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Senkou Classic - couteau trancheur 24 cm
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG10 au centre
63 couches Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : micarta mitre inox |
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(Code: FF-DE105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 10,5 cm Tojiro Flash
Lame damassée 63 couches de 10,5 cm Acier damas VG10 affûte sur le coté droit (lame asymétrique) Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: SNH-1131) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Tsubame - couteau sashimi
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: DM-0727) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku 14 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 14 cm Longueur totale : 25 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: HM03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau honesuki 14,5 cm.Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
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(Code: SN-1213) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame alvéolée de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: M05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau de chef 18 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: KC152) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 santoku 18 cm. Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs.
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Pakka-wood |
| (Code: KC153) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 chef 18,5 cm
Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs
Dureté : 58±1 HRC
Manche : pakka wood |
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(Code: KC154) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 nakiri 16,5 cm Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs
Dureté : 58±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: KURO12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Kuro.Couteau japonais chef 20 cm. Lame en acier damas. Manche en bois recouvert de résine. |
| (Code: BU-115) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau petty 13 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: SNH-1118) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Tsubame - couteau à pain
Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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(Code: Y35541) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Zen Yaxell
Lame martelée de 24 cm
Acier inoxydable VG10 damassé
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: FD-1565) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Black - gyuto 24 cm
Longueur totale : 38,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 194 g |
| (Code: M21) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau yanagiba 24 cm. Lame asymétrique en acier MBS-26. Manche en pakka-wood. |
| (Code: P918) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de deux couteaux japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium. Manches en acier inoxydable.
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(Code: FD-1565K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Black - kiritsuke 21 cmLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 3 couches, revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids... |
| (Code: M16) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau filet de sole 16 cm. Lame flexible en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: M23) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau yanagiba 20 cm. Lame asymétrique en acier MBS-26. Manche en pakka-wood. Couteau japonais pour gaucher. |
| (Code: BD-06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
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(Code: DM-0723) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Damas - couteau de chef 15 cm
Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 25 cm Acier : VG10 au centre & extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: MGC-0400) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - office 9 cm
Longueur de lame : 9 cm Manche en pakka wood de 9,5 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: TMM-0700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo
Couteau d'office lame de 9 cm
Manche ambidextre en pakka wood (ébène) de 10,5 cm
Lame en Damas VG10
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| (Code: SNH-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: DM-0703) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à découper de 20 cm, forme de lame "service à table"
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood
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| (Code: DM-0768) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à découper 18 cm
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: LAME J19557) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de couteau de cuisine japonais à monter Forgée en acier au carbone damas 15 couches (White Paper Steel au centre) 61±1... |
| (Code: A-0f390) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais azumagata Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs Manche en noyer,... |
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