(Code: FD-1597) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - couteau santoku 16,5 cm
Longueur totale : 29 cm Acier : VG10 damas 63 couches, lame revêtue de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène Poids : 130... |
| (Code: FD-1598) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - nakiri 16,5 cmLongueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 28,5 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noire Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène Poids... |
| (Code: FD-1599) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur 21 cm Tojiro Shippu BlackLongueur totale : 35,5 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé & mitre noire en polypropylène Poids : 111 g |
| (Code: FD-1593) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - couteau de chef 18 cm
Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé ; mitre noire en polypropylène Poids : 109 grammes |
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(Code: DM-0704) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à découper 23 cm Kai Shun Classic
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 36 cm Acier : VG10 au centre & extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood
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| (Code: BU-114) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau petty 15 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: bz-120) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Blazen RyuCouteau de table 11 cm en acier SG2 Manche ergonomique en pakka wood noir riveté |
| (Code: 33952-171-0) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 4000FC nakiri 17 cm
Lame de 17 cm en acier FC61 ayant subi le traitement Friodur® |
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(Code: 33951-201-0) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 4000FC - couteau de chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier FC61 ayant subi le traitement Friodur®
Manche octogonal en pakka wood pour une prise en main parfaite
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| (Code: FD-594) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - gyuto 21 cm
Longueur totale : 33 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle |
| (Code: M15) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau à pain 24 cm. Lame dentée en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: TG-507) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau petty 13 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: KURO11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Kuro.Couteau japonais chef 24 cm. Lame en acier damas. Manche en bois recouvert de résine. |
| (Code: 14017) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro pakka. Couteau sujihiki 24 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en pakka plate-semelle (lame traversante). |
| (Code: A-0f381) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais ajikiri Nashiji Tadafusa & Couteallerie Bourly. Lame forgée de 10,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en... |
| (Code: V07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.Couteau japonais nakiri 17 cm. Lame en acier VG10. Manche en résine. |
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(Code: 33957-181-0) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 4000FC santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier FC61 ayant subit le traitement FRIODUR®
Manche octogonal en pakka-wood procurant une prise en main exceptionnelle.
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| (Code: 34072-131) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT utilitaire 13 cm
Lame de 13 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition Tsuchime (martelée) Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque |
| (Code: J19471) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Usuba 17 cm Jaku ProLongueur de lame : 17 cm Manche traditionnel en magnolia Acier : white paper steel Dureté : 61±1 HRC |
| (Code: A-09358) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo - couteau santoku 16,5 cm
Lame en acier japonais Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer Mitre en pakka wood noir |
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(Code: BD-04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau santoku 16 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
| (Code: BD-08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau bunka 16,5 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
| (Code: FT-03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Full Tang.Couteau gyuto 21 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina. |
| (Code: j19147) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri 16 cm Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 16 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer. |
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(Code: MP03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau honesuki 14 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: SZ-14) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau à pain 21 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: MGC-0401) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite Longueur de lame : 15 cm Manche en pakka wood de 9,5cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: SNMH-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
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(Code: F-1116K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Kiritsukef 21 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 34 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre et extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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| (Code: SN-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: KC-503) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas yanagiba 21 cm. Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène. |
| (Code: SNH-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau sujihiki
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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