couteau japonais tojiro
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Forme Lame
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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COUTEAUX ARTISANAUX DE CUISINE BLENHEIM FORGE

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Du début à la fin, les couteaux issus des forges de Blenheim sont entièrement fabriqués à la main. Il a fallu de longues années de patience, de labeur, de réflexion pour faire progresser le travail fait en forge jusqu’au niveau d’excellence que l’on connaît aujourd’hui.

Ces couteaux de cuisine inspirés des célèbres couteaux japonais se destinent tout particulièrement aux utilisateurs en quête de performance. Avec des lames équipées en acier Aogami Super ou en acier Damas, ces couteaux de cuisine affichent un profil qui séduira assurément les amateurs de couteaux japonais.

Ces outils sont appréciés à travers le monde aussi bien des meilleurs chefs que des amateurs de cuisine. Les couteaux qui sortent des forges de Blenheim sont directement inspirés de la tradition coutelière japonaise. Ce qui se fait de mieux en matière de métallurgie, la production, le design et les matériaux employés sont au cœur de l’ouvrage des forges de Blenheim.

Les couteaux de cuisine artisanaux Blenheim Forge sauront vous procurer un plaisir de découpe inimitable. D’inspiration japonaise, ces couteaux artisanaux sont fabriqués au Royaume-Uni dans le sud de Londres. La prise en main qu'offrent les manches de ces couteaux, en noyer ou en chêne fumé, est exceptionnelle.

La finition “brut de forge” voulue pour ces couteaux d’inspiration japonaise donne un rendu visuel extrêmement satisfaisant. Pour les professionnels ou les amateurs, les couteaux de cuisine artisanaux issus des forges Blenheim sont excellents et présentent un pouvoir de coupe exceptionnel.

(Code: blenheim-FunayukiA)
445,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL DE CUISINE BLENHEIM FORGE - FUNAYUKI AOGAMI
Couteau artisanal de cuisine Blenheim Forge.
Lame de 18 cm en acier Aogami Super/flancs inox.
Manche en Chêne fumé et mitre en Laiton


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(Code: blenheim-TrancheurA)
455,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL DE CUISINE BLENHEIM FORGE - TRANCHEUR AOGAMI
Couteau artisanal de cuisine Blenheim Forge.
Lame de 23 cm en acier Aogami Super/flancs inox.
Manche en Chêne fumé et mitre en Laiton


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(Code: blenheim-ChefA)
485,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL DE CUISINE BLENHEIM FORGE - CHEF AOGAMI
Couteau artisanal de cuisine Blenheim Forge.
Lame de 21 cm en acier Aogami Super/flancs inox.
Manche en Chêne fumé et mitre en Laiton


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(Code: blenheim-GyutoD)
450,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL DE CUISINE BLENHEIM FORGE - GYUTO DAMAS
Couteau artisanal de cuisine Blenheim Forge.
Lame de 23 cm en acier Damas.
Manche en Noyer et mitre en Cuivre


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(Code: blenheim-BunkaD)
370,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL DE CUISINE BLENHEIM FORGE - BUNKA DAMAS
Couteau artisanal de cuisine Blenheim Forge.
Lame de 19 cm en acier Damas.
Manche en Noyer et mitre en Cuivre


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(Code: blenheim-NakiriD)
350,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL DE CUISINE BLENHEIM FORGE - NAKIRI DAMAS
Couteau artisanal de cuisine Blenheim Forge.
Lame de 16 cm en acier Damas.
Manche en Noyer et mitre en Cuivre


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(Code: blenheim-pettyD)
255,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL DE CUISINE BLENHEIM FORGE - PETTY DAMAS
Couteau artisanal de cuisine Blenheim Forge.
Lame de 13 cm en acier Damas.
Manche en Noyer et mitre en Cuivre


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