LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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COUTEAUX JAPONAIS ITTO RYU


La gamme de couteaux Itto Ryu est une excellente gamme de couteaux Japonais.
Ces excellents couteaux sont pensés pour donner satisfaction à tous les passionnés mais aussi les  professionnels exigeants à la recherche de lames damassées.
Les lames ont un coeur en acier VG10 qui est forgé en sandwich entre 2 aciers damas inoxydable 33 couches donnent une tenue de coupe ayant fait ses preuves auprès des chefs les plus exigeant en matière de découpes précise (restaurants de sushis et japonais).
Les manches sont en pakka-wood noir





83,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ITTO RYU UNIVERSEL 12 CMCouteau universel 12 cm ITTO RYU
Longueur de lame : 123 mm
Longueur total : 225 mm
Longueur du manche : 102 mm
Acier : VG10 au centre, damas 33 couches sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-wood noir
127,50 €
COUTEAU JAPONAIS ITTO RYU NAKIRI 16 CMCouteau nakiri 16 cm ITTO RYU
Longueur de lame : 160 mm
Longueur total : 280 mm
Longueur du manche : 120 mm
Acier : VG10 au centre, damas 33 couches sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-wood noir
127,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ITTO RYU SANTOKU 16,5 CMCouteau santoku 16,5 cm ITTO RYU
Longueur de lame : 165 mm
Longueur total : 285 mm
Longueur du manche : 120 mm
Acier : VG10 au centre, damas 33 couches sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-wood noir
129,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ITTO RYU CHEF 18 CMCouteau chef 18 cm ITTO RYU
Longueur de lame : 180 mm
Longueur total : 295 mm
Longueur du manche : 120 mm
Acier : VG10 au centre, damas 33 couches sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-wood noir
136,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ITTO RYU CHEF 21 CMCouteau chef 21 cm ITTO RYU
Longueur de lame : 210 mm
Longueur total : 335 mm
Longueur du manche : 125 mm
Acier : VG10 au centre, damas 33 couches sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-wood noir
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr