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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau de découpe 20 cm

KAI
(Code: DM-0703)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais à découper de 20 cm, forme de lame "service à table"

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood
190,00 €
0g
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau trancheur 20 cm
Couteau japonais de découpe pour service à table avec lame type yatagan
Lame en acier VG10 damassé (61±1 HRC)
Manche en pakka wood

Longueur de lame : 21,5 cm
Longueur du tranchant : 20,2 cm
Hauteur de lame : 2,9 cm
Épaisseur de la lame : 2,1 mm
Longueur du manche : 13 cm
Poids :  177 g
Indice de dureté : 61±1 HRC


Élégant couteau japonais de découpe avec sa forme de lame type "Yatagan", il sera parfait pour les découpes à table devant les invités. Sa lame en damas lui donne en plus un caractère "japonais" très agréable. Complément parfait de la fourchette de service aussi disponible au détail ou en coffret complet de découpe.

 
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