LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Le spécialiste de la vente en ligne de couteaux de cuisine japonais

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Saison d'été 2018

Nos boutiques de Reims et du Touquet Paris Plage resteront ouvertes durant la saison d'été. Les expéditions sur notre site seront également assurées par notre équipe. 

Seule la boutique de Paris fermera ses portes durant les trois premières semaines d'août.

MATERIEL D'AIGUISAGE - Découvrez notre sélection ICI

Affuteur TOJIRO PRO, LA référence de l'affûteur mécanique. 2 roulettes en céramique sont actionnées par le va et vient de votre couteau. Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" les roule ...
AFFUTEUR CERAMIQUE TOJIRO PRO
64,90 €
Pierre reconstituée Tojiro 1000/3000. Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin. 170 / 55 mm, livré avec socle.
PIERRE A AFFUTER TOJIRO GRAIN 1000/3000
55,00 €
Guide d'affutage double céramique Tojiro Pro. Le guide d'affutage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bonne angle d'affutage. Ce guide à la particularité de s'adapter au grands coute ...
GUIDE D'AFFUTAGE DOUBLE TOJIRO PRO CERAMIQUE
29,90 €
Pierre reconstituée Kai 2 grains, Un coté 400 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame. Le coté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 400, tout en donnant un tran ...
PIERRE KAI 400/1000 AVEC SOCLE RESERVOIR
35,90 €
(-10,00%) 32,31 €

NOS SETS DE COUTEAUX DE CUISINE - Découvrez tous nos sets ici

Coffret de 2 couteaux Japonais Haiku de Chroma comprenant : - Couteau de chef compact avec une lame de 14 cm Chroma Haiku - Couteau Santoku 17 cm Chroma Haiku
COFFRET DE 2 COUTEAUX HAIKU DE CHROMA
168,00 €
(-10,77%) 149,90 €
Set de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant : - Office 8 cm Kasumi Standard - Utilitaire 12 cm Kasumi Standard - Chef 20 cm Kasumi Standard Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC) Manc ...
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI STANDARD "FORME EUROPÉENNE"
383,00 €
(-10,05%) 344,50 €
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Black comprenant : - Couteau d'office 9 cm Shippu Black - Couteau universel 13 cm Shippu Black - Couteau de chef 21 cm Shippu Black Acier : VG10 au centre Damas ...
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO SHIPPU BLACK "FORME EUROPÉENNE"
399,70 €
(-10,06%) 359,50 €
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant : - Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 15 cm Shun Premier - Couteau Santoku 18 cm Shun Premier Acier : VG10 au centre da ...
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN PREMIER "FORME JAPONAISE"
497,00 €
(-10,00%) 447,30 €

NOTRE SELECTION DE COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX

Couteau Japonais Artisanal de Sakai Kikumori.
Lame forgée en acier white paper steel de 215 mm avec 192 mm de tranchant.
Manche octogonal en magniolia et intercalaire en corne de buffle.
 ...
COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAL - SAKAI KIKUMORI - KIRITSUKE 21 CM - ACIER WHITE PAPER STEEL N°2
490,00 €
Couteau de cuisine japonais artisanal Usuba 21 cm Haiku "Itamae Suminagashi".
Lame forgée en damas 32 couches avec tranchant en acier Hitachi "Blue steel N°2".
Considéré par les puristes et les forgeron ..é
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS HAIKU ITAMAE USUBA 21 CM
1.980,00 €
Couteau de cuisine Japonais artisanal de Sukenari
Lame 3 couches de 210 mm en acier ZDP-189 (66 HRC) et damas sur les flancs.
Acier issu de la métallurgie des poudres contenant 20 % de chrome et 3% de c ...
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS CHEF 210 MM ZDP-189 / DAMAS DE SUKENARI
875,00 €
Couteau Japonais de chasse forgé main par le maître Takeshi Saji's
Modèle " KAWA KURO"
Lame de 110 mm en acier damassé Suminagashi (white paper steel 60 HRC) gravée par l'artisan.
Épaisseur : 4,5 mm
Longu ...
COUTEAU DE CHASSE JAPONAIS ARTISANAL "KAWA KURO"
365,00 €

NOUVEAUTES : COUTEAUX PLIANTS DE JUMPEI MAKKARI

Couteau pliant Japonais "KOTOH" de Junpei Makkari 
Système Piémontais.
Longueur total 145 mm,
Longueur lame 60 mm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)  
Manche "plein manche" en loupe d'amboine.  ...
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI DE JUNPEI MAKKARI LOUPE D'AMBOINE
150,00 €
Couteau pliant Japonais "KOTOH" de Junpei Makkari 
Système Piémontais.
Longueur total 145 mm,
Longueur lame 60 mm
Acier inox VG10
Manche "plein manche" en aubier d’ébène de macassar.
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI DE JUNPEI MAKKARI AUBIER D’ÉBÈNE DE MACASSAR
150,00 €
Couteau pliant Japonais "KOTOH" de Junpei Makkari 
Système Piémontais.
Longueur total 145 mm,
Longueur lame 60 mm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)  
Manche "plein manche" en ébène de macassar   ...
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI DE JUNPEI MAKKARI ÉBÈNE DE MACASSAR
150,00 €
Couteau pliant Japonais "KOTOH" de Junpei Makkari 
Système Piémontais.
Longueur total 145 mm,
Longueur lame 60 mm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)  
Manche "plein manche" en loupe d'amboine.  ...
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI DE JUNPEI MAKKARI LOUPE D'AMBOINE
150,00 €

MATERIEL D'AFFUTAGE

A PARTIR DE 8,90 €

PROMOTION - 10 %

A PARTIR DE 35,00€


OUTILS JAPONAIS

A PARTIR DE 9,90€

USTENSILES BENRINER

A PARTIR DE 46,90€


NOS SERVICES ET PRESTATIONS

SERVICE AFFÛTAGE

Nous vous proposons un service professionnel d'affûtage, pour réaliser l'aiguissage de vos couteaux ou ciseaux. Cliquez ici.

PERSONNALISATION

Nous vous proposons un service gravure. Nous réalisons deux types de gravure par électrolyse ou par enlèvement. Idéal pour la personnalisation de vos couteaux ou pour faire un cadeau.

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Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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