Le plus grand choix de couteaux japonais en France
couteaujaponais.com
Le plus grand choix de couteaux japonais en France

Pour toutes questions 03 51 42 66 63 lun au ven 09-12h et 14-18h

Livraison GRATUITE à partir de 100€ d'achat

Prix
Qualité de l'acier
Forme Lame
Matériau du manche
QUELLE UTILISATION ?
Marque
Stock
Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
Rechercher Votre Panier

LES COUTEAUX A JAMBON


Le couteau à jambon est un outil spécifique qui permet la découpe de jambon grâce à sa très longue lame. Plus fin et plus long que la plupart des couteaux à trancher disponibles sur notre site, le couteau à jambon offre un pouvoir de coupe exceptionnel. Comme on s’y attendrait, ce type de couteau de cuisine se destine avant tout à la découpe de jambons à l’os, mais aussi de saumon fumé. La lame est longue et fine, et par conséquent extrêmement souple. C’est très justement la finesse de la lame qui lui confère sa souplesse. Vous découpez votre jambon à l’os en tranches fines et régulières. La lame souple vous permet de contourner l’os sans jamais le heurter, ce qui risquerait d’endommager le tranchant de votre lame. Ce couteau de cuisine vous donne la possibilité de suivre le principe selon lequel plus un aliment est tranché fin, plus il est savoureux en bouche. Révélez tout le potentiel aromatique de vos aliments en réalisant une découpe manuelle de vos jambons et autres salaisons. Ce type de couteau peut également être muni d’alvéoles au niveau de la lame, afin de réduire l’adhérence entre la lame et l’aliment découpé. Un très bon couteau à jambon se doit d’être accompagné d’un très bon jambon mais aussi d’une griffe à jambon d’aussi bonne qualité, vous permettant de procéder à votre découpe en toute sécurité et en toute sérénité.

(Code: 120218 Global_G-10)
114,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series - Couteau à jambon/saumon 31 cm G10
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 31 cm en acier "cromova" chrome et vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: DM-0735)
180,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais à jambon Kai Shun Classic
Couteau japonais à jambon et saumon Kai Shun Classic

Longueur de lame : 30 cm flexible
Longueur totale : 44 cm
Acier : AUS8
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood
(Code: 120219 Global_G-89)
239,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series - Couteau à jambon 30 cm G89
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame alvéolée de 30 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: jambon30 SG2)
280,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft SG2 - Couteau à jambon 30 cm
Couteau japonais Suncraft SG2.
Couteau à jambon 30 cm.
Lame en acier inoxydable SG2.
Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.

 
paiement sécurisé

Paiement 100% Sécurisé

CB, Paypal et paiement 2X, 3X ou 4X

livraison express

votre colis expédié le jour-même

Colissimo, Chronopost et Retrait boutique

telephone

Contactez-nous 03 51 42 66 63

Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h

couteau japonais

Comment choisir son couteau?