(Code: 6723L) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine à trancher 23 cm Kai WasabiLongueur de lame : 23 cm Longueur totale : 35 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: DM-0772) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau type kiritsuke 9 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 9 cm
Longueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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| (Code: 86024) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau à découper 24 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: DM-0777) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais kiritsuke 15 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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(Code: DM-0771) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 31,8 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: LE23-P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly.Couteau petty 15 cm.
Lame damassée en acier SG2.
Manche en loupe de chêne.
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| (Code: AB-5702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Pure Komachi II - santoku 16 cm
Lame de 16 cm en acier inox recouvert d'une résine rose fluorée antiadhérente.
Manche ergonomique rose en résine polypropylène |
| (Code: SR700 - 349813) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition Office long 12 cmLongueur de lame : 12,7 cm Longueur totale : 24 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
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(Code: SR301 - 347011) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition Kodeba 11 cm
Longueur de lame : 11 cm, émouture une face Longueur totale : 22 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
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| (Code: AB-5704) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à trancher KAI PureKomachi II
Lame de 23 cm en acier inox recouvert d'une résine orange fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique orange en résine polypropylène |
| (Code: AB-5706) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Pure Komachi II - gyuto 20 cm
Lame de 20 cm en acier inox recouvert d'une résine bleue fluorée antiadhérente.
Manche ergonomique bleu en résine polypropylène |
| (Code: SRH301) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Hammered Kodeba 11 cmLongueur de lame : 11 cm, émouture une face Longueur totale : 22 cm Acier : inox molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : bois d'honoki teinté
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(Code: SR100 - 347317) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition Santoku 17 cmLongueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
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| (Code: SR200 - 347417) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition Nakiri 17 cmLongueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
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| (Code: SR900 - 347218) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition Gyuto 18 cmLongueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
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| (Code: SRP700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Black - office long 12 cmLongueur de lame : 12 cm Longueur totale : 24 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 53±1 HRC Manche : polypropylène |
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(Code: SRP301) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kodeba 11 cm Jaku Black
Longueur de lame : 11 cm Longueur totale : 22 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 53±1 HRC Manche : polypropylène
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| (Code: SR400 - 347218) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition Sashimi 21 cmLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 33 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
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| (Code: SRH200) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Hammered - nakiri 17 cm
Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : bois d'honoki teinté
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| (Code: SRH100) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Hammered - santoku 17 cm
Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30 cm Acier : inox molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : bois d'honoki teinté
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(Code: SRP200) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri 17 cm Jaku BlackLongueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 53±1 HRC Manche : polypropylène |
| (Code: SRP100) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Black - santoku 17 cm
Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 53±1 HRC Manche : polypropylène |
| (Code: TJ-102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau utilitaire 14 cm Tojiro DP Eco
Longueur totale : 25.5 cm
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM |
| (Code: SRP900) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef 18 cm Jaku Black
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 53±1 HRC Manche :... |
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(Code: SR110) Couteau japonais Jaku Tradition Santoku ajouré 17 cmLongueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
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| (Code: HH01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku Home de Chroma. Couteau santoku 17,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. Manche en honoki. |
| (Code: HH02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku Home de Chroma. Couteau de chef 18,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. Manche en honoki. |
| (Code: SRH400) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Hammered - couteau sashimi 21 cmLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 32 cm Acier : inox molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : bois d'honoki teinté
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(Code: 120261 Global_GSF-17) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme GSF-Series
Lame de 6 cm en acier cromova au vanadium.
Forme de lame bec d'oiseau
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| (Code: SRP300) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais deba 16 cm Jaku BlackLongueur de lame : 16,6 cm Longueur totale : 28,6 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 53±1 HRC Manche : polypropylène |
| (Code: SRP400) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sashimi 21 cm Jaku BlackLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 32 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 53±1 HRC Manche : polypropylène |
| (Code: SR240/S) Couteau japonais Jaku Tradition Sashimi 24 cmLongueur de lame : 24 cm Longueur totale : 37 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
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