Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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SETS DE COUTEAUX JAPONAIS

SETS DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS

Les Sets de couteaux de cuisine ont l'avantage de présenter une sélection de lames polyvalentes et les plus communes dont l'achat en set est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux au détail. De plus ils sont des couteaux très appréciés, car ils associent le coté pratique et le coté "plaisir".

Nous vous proposons plusieurs sets différents, des sets consacrés à la cuisine européenne, d'autres consacrés à la cuisine Japonaise, à la cuisine végan . Enfin nous vous suggérons des sets vendus avec la pierre la plus adaptée aux couteaux ainsi que des sets avec une planche à découper.

(Code: sr-700/900)
53,00 €
(-10,00%) 47,70 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme Européenne
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition 
- Couteau japonais gyuto 18 cm Jaku Tradition

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki...
(Code: sr-700/100)
53,00 €
(-10,00%) 47,70 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme japonaise
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- Couteau japonais santoku 17 cm Jaku Tradition 

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki...
(Code: sr700/200)
53,00 €
(-10,00%) 47,70 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme vegan
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

-Couteau japonais Office long 12 cm Jaku Tradition
-Couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku Tradition

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
(Code: srh700/400/100)
96,70 €
(-10,03%) 87,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered type japonais
Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered comprenant :
- couteau Santoku 17 cm Jaku Hammered
- couteau Office long...
(Code: ak-5077-5073)
100,00 €
(-10,00%) 90,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "poisson" - gaucher
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteaux pour gaucher.
(Code: srh700/400/300)
103,30 €
(-10,07%) 92,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered comprenant : 
- couteau Deba16 cm Jaku Hammered
- couteau Office...
(Code: sr700/900/f433)
117,90 €
(-9,33%) 106,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme Européenne + Pierre à aiguiser
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- Couteau japonais Gyuto 18 cm Jaku Tradition

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
(Code: sr700/1000/f433)
117,90 €
(-9,33%) 106,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme japonaise + Pierre à aiguiser
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- 1 couteau japonais  Office long 12 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC 
Manche : bois d'honoki naturel
(Code: SR700/200/f433)
117,90 €
(-9,33%) 106,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme vegan + Pierre à aiguiser
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :
- 1 couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku Tradition

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'hinoki naturel

(Code: ak-5077-5073-ap0162)
126,90 €
(-10,00%) 114,21 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "poisson affûteur" - gaucher
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Ce set est complété d'un affûteur Kai Seki Magoroku.

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine...
(Code: F-798/F-642)
134,90 €
(-11,05%) 120,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de couteau japonais DP Série filet de sole et pince à arêtes Tojiro Pro
Set de couteaux Tojiro DP Série et pince à arêtes comprenant :

- Couteau Filet de sole Tojiro DP Série
- Pince à arêtes Tojiro pro

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood
(Code: 6716N-15U-10P)
146,40 €
(-10,00%) 131,76 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan
Set de 3 couteaux japonais comprenant :

- Office 10 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 15 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri 16,5 cm Wasabi Black Kai

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 
(Code: jaku forgé set vegan)
149,90 €
(-10,01%) 134,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme vegan
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- couteau japonais nakiri 17 cm Jaku Forgé 

Acier : inox au molybdène...
(Code: jaku forgé set jap)
152,30 €
(-10,05%) 137,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme japonaise
Set de 3 couteaux Jaku Forgé comprenant :

- Couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- Couteau japonais santoku 17cm Jaku Forgé

Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : Polypropylène
(Code: ak-1101-1105)
154,90 €
(-10,00%) 139,41 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju spécial poisson (droitier)
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : hexagonal en bois...
(Code: MGV-0501+0504)
206,50 €
(-30,00%) 144,55 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux Kai vintage utilitaire 15 cm + trancheur 23 cm
Set de 2 couteaux de la série Kai Vintage comprenant :

- couteau universel 15 cm 
- couteau à trancher 23 cm

Lames en acier VG10 san-mai (3 couches).
Manches en Pakka wood avec montage sur soie.
(Code: 6761f-21Y-15D)
166,40 €
(-10,00%) 149,76 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- un couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black 
- un couteau Yanagiba 21 cm Kai Wasabi Black
- un couteau Deba 15 cm Kai Wasabi Black

Attention, ce set est adapté...
(Code: jaku forgé euro)
167,40 €
(-10,39%) 150,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- couteau japonais office de 12 cm Jaku Forgé
- couteau japonais universel 15 cm Jaku Forgé
- couteau japonais chef  21 cm Jaku Forgé

Acier : inox au molybdène...
(Code: AB-5163-61-56)
172,30 €
(-10,00%) 155,07 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise
Set de 3 couteaux  japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais Santoku 16,5 cm Kai Seki Magoroku...
(Code: ak-1101-1105-ap0162)
181,80 €
(-10,00%) 163,62 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju "Poisson + affûteur" (droitier)
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Ce set est complété d'un affûteur manuel Kai Seki Magoroku.

Acier :...
(Code: AB-5163-61-59)
182,40 €
(-10,00%) 164,16 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- Couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- Couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- Couteau japonais de Chef 21 cm Kai Seki Magoroku...
(Code: 6716N-15U-10ap0305)
188,35 €
(-10,00%) 169,52 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan + Pierre à aiguiser Kai
Set de 3 couteaux japonais comprenant :

- Office 10 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 15 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri 16,5 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter à aiguiser Kai 400/1000.

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre...
(Code: ak-1101-1105-bc0751)
192,40 €
(-10,00%) 173,16 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteau Kai Seki Magoroku Kinju "Poisson + pince" (droitier)
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Ce set est complété d'une pince à arêtes Kai.

Acier : inox 1K6...
(Code: 6720C-15U-10P-ap0305)
194,95 €
(-10,00%) 175,46 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme européenne" et pierre
Set de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Chef 20 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 Kai 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et...
(Code: AB-5163-61-56-ap0308)
198,80 €
(-10,00%) 178,92 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + affûteur manuel Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais Santoku 16,5 cm Kai Seki Magoroku...
(Code: H35)
199,80 €
(-10,01%) 179,80 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Haiku de Chroma - Couteau Santoku et Couteau petty
Set de deux couteaux japonais Haiku de Chroma.
Couteau petty 14 cm et couteau santoku 17 cm.
Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium.
Manches en honoki.
(Code: MGR-10P-15U-17S)
204,85 €
(-10,00%) 184,36 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood
(Code: 6761f-21Y-15Dap0305)
208,35 €
(-10,00%) 187,52 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "spécial poisson"
Set de 3 couteaux comprenant :

- Filet de sole 18 cm Wasabi Black Kai
- Yanagiba 21 cm Wasabi Black Kai
- Deba 15 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 Kai

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et...
(Code: AB-5163-61-59-ap0308)
208,90 €
(-10,00%) 188,01 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + affûteur manuel Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais de Chef 21 cm Kai Seki Magoroku...
(Code: AB-5163-61-56-dm0814)
211,25 €
(-10,00%) 190,13 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + planche à découper Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais santoku 16,5 cm Kai Seki Magoroku...
(Code: AB-5163-61-56-ap0305)
214,25 €
(-10,00%) 192,83 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + pierre à aiguiser Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais santoku 16,5 cm Kai Seki Magoroku...
(Code: MGR-10P-15U-16U)
214,80 €
(-10,00%) 193,32 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16,5 cm Seki Magoroku

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood
 
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