(Code: ABS-0310) | | Coffret de 3 couteaux de cuisine PureKomachi 2 réalisé par Kai.
Lame en acier inox recouvert d'une résine.
Manche ergonomique en résine polypropylène.
Ce coffret comprend 3 couteaux:
Couteau d'office 9 cm jaune,
Couteau utilitaire 15 cm vert,
Couteau à légumes 16 cm rose.
| |
|
(Code: SET SUSHI JAKU) | | Set à sushi Jaku
Composé de:
-2 petits plats
-1 grand plat
-1 couteau japonais sashimi
-2 lots de baguettes
-1 cuillère en bois
| |
|
(Code: COFFRET 3 CTX pierre) | | Ensemble de 3 couteaux SASHIMI, SANTOKU et KODEBA.
Ainsi qu'une pierre à affûter sur socle bois.
Livré en coffret.
Un coffret pour une utilisation polyvalente. | |
|
(Code: COFFRET 4 CTX NEW) | | Ensemble de 4 couteaux OFFICE, KODEBA, SANTOKU et USUBA.
Livré en coffret.
Ce coffret est parfait pour les amateurs de cuisine japonaise, ou ceux voulant s'y initier. | |
|
(Code: COFFRET 4 CTX) | | Ensemble de 4 couteaux SASHIMI, DEBA, SANTOKU et USUBA.
Livré en coffret.
Ce coffret est parfait pour les amateurs de cuisine japonaise, ou ceux voulant s'y initier. | |
|
(Code: KYOCOF-WH BK) | | Ensemble de 2 couteaux KYOCERA en céramique blanche
Couteaux chef 140 mm, et office 75 mm.
Livré en coffret cadeau. | |
|
(Code: 67S-310) | 138,90 € (-28,08%) 99,90 € | Coffret couteaux KAI Wasabi Black comprenant :
- Un couteau d'office 100 mm
- Un couteau Utilitaire 150 mm
- Un couteau Santoku 165 mm | |
|
(Code: 67S-300) | 138,90 € (-28,08%) 99,90 € | Coffret KAI Wasabi Black comprenant :
- Un couteau d'office 100 mm
- Un couteau Utilitaire 150 mm
- Un couteau Chef 200 mm | |
|
(Code: KYOCOF-BK BK) | 135,50 € (-15,00%) 115,18 € | Ensemble de 2 couteaux KYOCERA en céramique noire.
Couteaux chef 140 mm, et office 75 mm.
Livré en coffret. | |
|
(Code: P517) | | Service à découper Type 301 design by FA Porsche.
Contient un couteau trancheur et la fourchette à viande (P05 et P17).
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
| |
|
(Code: H35) | 168,00 € (-10,77%) 149,90 € | Coffret de 2 couteaux Japonais Haiku de Chroma comprenant :
- Couteau de chef compact avec une lame de 14 cm Chroma Haiku
- Couteau Santoku 17 cm Chroma Haiku
| |
|
(Code: DM-0704+PLANCHE) | 224,90 € (-22,19%) 175,00 € | Couteau à trancher 23 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 23 cm
Longueur total : 35,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
Livré avec une jolie planche à découper en frêne. | |
|
(Code: DM-0702+PLANCHE) | 228,90 € (-21,80%) 179,00 € | Couteau Santoku 18 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 28, 5 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
Livré avec une jolie planche à découper en frêne. | |
|
(Code: KURO OCHI COFFRET) | | Coffret de 2 couteaux artisanaux Kuro Ochi comprenant :
1 couteau Santoku Kuro Ochi - 16,5 cm
Lame de 165 mm en acier Japonais Blue PaperSteel .
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne
Épaisseur de lame : 3,5 mm
Longueur totale du couteau : 310 mm
Poids : 160 grammes
1 couteau Usuba Kuro Ochi - 15 cm
Lame de 150 mm en acier Japonais Blue PaperSteel .
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne
Épaisseur de lame : 3,5 mm
Longueur totale du couteau : 300 mm
Poids : 140 grammes
| |
|
(Code: DM-0706+PLANCHE) | 238,90 € (-20,89%) 189,00 € | Couteau de chef 20 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 32,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
Livré avec une jolie planche à découper en frêne. | |
|
(Code: DM-W17) | 234,90 € (-19,54%) 189,00 € | Set KAI SHUN CLASSIC comprenant :
- Couteau chef 20 cm Kai shun Damas
- Éplucheur Kai Select I
- Zesteur KAI Pure Komachi | |
|
(Code: ZK-2PC-BK) | 195,00 € (-15,00%) 165,75 € | Ensemble de 2 couteaux KYOCERA en céramique noire.
Couteaux Santoku 160 mm, et office 110 mm.
Livré en coffret. | |
|
(Code: TDM-W18) | 238,90 € (-10,00%) 215,00 € |
Set KAI SHUN PREMIER TIM MALZER comprenant :
- Couteau "Santoku" avec lame de 18 cm en acier VG10 damassé et martelé.
- Étui textile avec zip et brodage du logo | |
|
(Code: COF NASHIJI UT-STK) | 239,80 € (-10,13%) 215,50 € | Coffret de 2 couteaux Japonais Nashiji composé de :
- Couteau Japonais Utilitaire 13,5 cm Nashiji.
- Couteau Japonais Santoku 16,5 cm Nashiji.
| |
|
(Code: DMS-210) | 218,00 € (-15,00%) 185,30 € | Set de deux couteaux Shun damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un couteau d'office 8 cm
Le tout livré en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood | |
|
(Code: P16) | | Coffret de 4 couteaux de table Type 301 design by FA Porsche.
Lame de 120 mm.
Longueur totale 255 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
| |
|
(Code: P529) | | Coffret de 3 couteaux de table Type 301 design by FA Porsche.
Contient un couteau d'office, un trancheur et un Santoku (P02, P05 et P09).
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
| |
|
(Code: FJ-130/150/170WH) | 255,00 € (-10,00%) 229,50 € | Offre sur gamme de couteaux en céramique serié Fuji de Kyocera comprenant les 3 couteaux de la gamme.
Lames blanche avec pointes arrondies et affûtées.
Manche octogonal en pakkawood fabriqué artisanalement.
| |
|
(Code: COFFRET NASHIJI) | 259,80 € (-11,47%) 230,00 € | Coffret de 2 couteaux Japonais Nashiji composé de :
- Couteau Japonais Usuba 15 cm Nashiji.
- Couteau Japonais Santoku 16,5 cm Nashiji.
| |
|
(Code: SHIGEKI RED 2P SANTO) | 270,00 € (-10,04%) 242,90 € | Coffret de 2 couteaux artisanaux Shigeki gamme REDWOOD
Manche en pakkawood rouge.
Ce coffret comprend :
- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau santoku (16,5 cm)
Livré dans un coffret en bois
| |
|
(Code: SHIGEKI RED 2P NAKIR) | 270,00 € (-10,04%) 242,90 € | Coffret de 2 couteaux artisanaux Shigeki gamme REDWOOD
Manche en pakkawood rouge.
Ce coffret comprend :
- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau nakiri (16,5 cm)
Livré dans un coffret en bois
| |
|
(Code: SHIGEKI BLK 2P NAKIR) | 270,00 € (-10,04%) 242,90 € | Coffret de 2 couteaux artisanaux Shigeki gamme BLACKWOOD
Manche en pakkawood noir.
Ce coffret comprend :
- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau nakiri (16,5 cm)
Livré dans un coffret en bois
| |
|
(Code: SHIGEKI BLK 2P SANTO) | 270,00 € (-10,04%) 242,90 € | Coffret de 2 couteaux artisanaux Shigeki gamme BLACKWOOD
Manche en pakkawood noir.
Ce coffret comprend :
- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau santoku (16,5 cm)
Livré dans un coffret en bois
| |
|
(Code: P529HM) | 273,00 € (-8,79%) 249,00 € | Coffret de 3 couteaux de table Type 301 design by FA Porsche - Martelés
Contient un couteau d'office, un trancheur et un Santoku (P02HM, P05HM et P09HM).
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
| |
|
(Code: 88020-12) | |
Coffret de deux couteaux de cuisine japonais Chroma - Kasumi Standard est composé de :
- Couteau office 12 cm
- Couteau de chef 20 cm
Couteau de cuisine avec lame damassée.
Lame Damas VG10 32 couches (dureté ~61-62°HRC).
Manche en Bois de cerisier teinté et coulé dans la résine, montage sur 2 rivets.
Livré en coffret.
| |
|
(Code: COFFRET 2 ARATA) | | Coffret de 2 couteaux Japonais Arata comprenant :
- Couteau d'office 12,5 cm Arata
- Couteau santoku 17 cm Arata
Lames forgée en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en bubinga
| |
|
(Code: COFFRET RYUGAN) | 295,40 € (-8,60%) 270,00 € | Coffret de 2 couteaux Japonais Ryugan de Tadafusa comprenant le couteau d'office et le Santoku.
| |
|
(Code: COFFRET-RYUZO) | 309,90 € (-3,52%) 299,00 € | Coffret de couteaux Artisanaux Ryuzo comprenant :
- COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL RYUZO SANTOKU 16,5 CM
- COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL RYUZO PETTY 15 CM
| |
|
(Code: DMS-230) | 308,00 € (-15,00%) 261,80 € | Set de deux couteaux Shun damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un Santoku 18 cm.
Livré en coffret bois bois noble.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood | |
|
(Code: DMS-220) | 318,00 € (-15,00%) 270,30 € | Set de deux couteaux Shun damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un couteau de chef 20 cm.
Livré en coffret bois bois noble.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood | |
|
(Code: OFF GAM SHIGEKI TSUC) | 356,50 € (-10,00%) 320,85 € | Offre de 3 couteaux artisanaux Shigeki gamme Tsuchime comprenant :
- Utilitaire 135 mm Shigeki Tsuchime
- Santoku 180 mm Shigeki Tsuchime
- Usuba 165 mm Shigeku Tsuchime
Lame martelée à motif floral
Acier Blue Paper Steel (61 HRC)
Manche en palissandre
| |
|
(Code: DMS-200) | 325,00 € (-15,00%) 276,25 € | Set à découper Shun damas composé d'un couteau "service" à découper 20 cm et d'une fourchette à gigots.
Livré en coffret bois bois noble.
- VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches pour le couteau.
- AUS 8 inox poli pour la fourchette.
Dureté : 61 ± 1 HRC pour le couteau à découper
Manche : pakka wood | |
|
(Code: MUSAKICHI-719255) | 378,00 € (-10,19%) 339,50 € | Set de 2 couteaux Japonais artisanaux MUSAKICHI comprenant :
- Couteau Japonais artisanal MUSAKICHI - Universel 140 mm.
- Couteau Japonais artisanal MUSAKICHI - Santoku 185 mm.
Lames damassées en acier VG10 finition martelée.
Mange ergonomique en Rosewood.
| |
|
(Code: 120390-COFFRET) | | Set de 4 couteaux de cuisine Global + barre magnétique.
Comprenant:
- couteau de chef 20 cm G2,
- couperet légumes 14 cm GS5,
- couteau universel 15 cm GS11,
- couteau d'office 9 cm GS38,
- barre magnétique inox (47.5 cm x 4.5 cm).
| |
|
(Code: MP11-02) | |
Coffret de deux couteaux de cuisine japonais Chroma - Kasumi Masterpiece est composé de :
-Couteau office 12 cm
-couteau de chef 20 cm
Couteau de cuisine avec lame damassée.
Lame Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Master Piece".
Manche en micarta noir, montage sur 2 rivets.
Livré en coffret.
| |
|
(Code: JAKU PRO COFFRET) | 411,20 € (-10,99%) 366,00 € | Coffret de 3 couteaux Japonais Jaku PRO comprenant :
- Couteau Usuba 16,5 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 16,5 cm
Manche traditionnel en Magnolia
Acier : White paper steel
Dureté : 61 HRC
- Couteau Santoku 17 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 17 cm
Manche traditionnel en Magnolia
Acier : White paper steel
Dureté : 61 HRC
- Couteau Sashimi 20 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 20 cm
Manche traditionnel en Magnolia
Acier : White paper steel
Dureté : 61 HRC
- Coffret bois
Dimensions extérieures : 375 x 185 x 35 mm
Dimensions intérieures : 360 x 170 x 30 mm | |
|
(Code: SHIGEKI BWN 2PIECES) | 421,80 € (-12,30%) 369,90 € | Coffret de 2 couteaux artisanaux Shigeki gamme BROWNWOOD
Cette offre comprend :
- un couteau santoku 170 mm
- un couteau d'office 95 mm
| |
|
(Code: DMS-310) | 375,00 € (-15,00%) 318,75 € | Set de trois couteaux Shun damas composé comme il suit :
-Un couteau d'office 9 cm,
-Un couteau utilitaire 15 cm
-Un couteau Santoku 18 cm
Le tout livré en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieur de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood | |
|
(Code: SHIGEKI RED SET 3P) | 443,00 € (-9,93%) 399,00 € | Coffret de 3 couteaux artisanaux Shigeki gamme REDWOOD
Manche en pakkawood rouge
Ce coffret comprend :
- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau santoku (16,5 cm)
- un couteau nakiri (16,5 cm)
Livré dans un coffret en bois
| |
|
(Code: SHIGEKI BLK SET 3P) | 443,00 € (-9,93%) 399,00 € | Coffret de 3 couteaux artisanaux Shigeki gamme BLACKWOOD
Manche en pakkawood noir
Ce coffret comprend :
- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau santoku (16,5 cm)
- un couteau nakiri (16,5 cm)
Livré dans un coffret en bois
| |
|
(Code: V13) | | Set de 2 Couteaux 12 cm KASUMI VG10 PRO.
Lames de 12 cm en acier VG10 (1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC)
Manches en marbre artificiel.
| |
|
(Code: COFFRET 3 ARATA) | | Coffret de 3 couteaux Japonais Arata comprenant :
- Couteau d'office 12,5 cm Arata
- Couteau santoku 17 cm Arata
- Couteau Usuba 15 cm Arata
Lames forgée en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en bubinga
| |
|
(Code: DMS-300) | 417,00 € (-15,00%) 354,45 € | Set de trois couteaux Shun damas composé comme il suit :
-Un couteau d'office 8,5 cm,
-Un couteau utilitaire 15 cm
-Un couteau de chef 20 cm
Le tout livré en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood | |
|
(Code: DMS-400) | 436,00 € (-15,00%) 370,60 € | Set de 4 couteaux Shun damas de table en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood | |
|
(Code: SET-KUMO-OFF-STK) | 518,00 € (-5,00%) 492,10 € | Set de 2 couteaux de cuisine japonais Masakage - Gamme KUMO
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pacawood.
| |
|
LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
