Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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ACCESSOIRES D'AFFUTAGE


La maitrise de l'affûtage peut être facilité par l'utilisation de bons outils ou accessoires d'affûtage.
Afin d'assurer un meilleur tranchant sur l'ensemble de vos couteaux japonais, le choix de vos accessoires d'aiguisage est primordial.
Il est nécessaire, dans un premier temps, de déterminer l'acier utilisé pour la création de vos couteaux japonais.
De bons outils vous donneront de meilleurs résultats, surtout si vous débutez dans l'affûtage.
(Code: 317700)
5,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pâte à polir Puma pour cuirs
Pâte à polir Puma parfaite pour appliquer sur votre cuir de finition.
(Code: 9501)
6,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pâte à polir double Herold - Solingen
Pâte à polir Herold Double

Rouge = aiguisage
Bleu = finition

Idéale pour appliquer sur votre cuir de finition.
(Code: J11297)
10,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Tapis de surfaçage pour pierre à affûter
Grille en carbure de silicium qui vous permettra de surfacer vos pierres à affûter. Il suffit d'humidifier le tapis puis frotter circulairement la pierre dessus.

Dimensions : 140 x 230 mm
(Code: J05759)
12,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Natte anti-dérapante japonaise
Natte japonaise parfaitement adaptée comme support antidérapant pour votre pierre pendant l’affûtage

Dimensions : 30 x 30 cm
(Code: KB402)
13,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pâte à polir Kane Tsune "Rust Clean"
Pâte à polir Kane Tsune 140 ml

Sert à enlever l'oxydation des lames en acier au carbone.
(Code: KB401)
13,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Huile de camélia Kane Tsune
Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois. Format 100 ml.

Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires.
(Code: a-206)
14,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre de redressage Naniwa grain 1000
Pierre de redressage Naniwa 1000.

Cette pierre de rectification permet de redresser une pierre à aiguiser japonaise. 


(Code: J05280)
14,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Huile de camélia - 100 ml
Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois. Format 100 ml.

Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires.
(Code: J11163)
18,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Gomme antirouille grain extra grossier
Gomme abrasive permettant d'effacer les taches d'oxydation/rouille superficielles sur vos lames.

Grain : extra grossier

Dimensions : 8 x 5 x 2 cm
(Code: F-411)
19,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Roulettes céramique pour affûteur Tojiro Pro
Kit de 2 roulettes céramique pour affûteur Tojiro Pro F641 ou Trism

Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".
(Code: J11160)
19,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Gomme antirouille grain fin
Gomme abrasive permettant d'effacer les taches d'oxydation/rouille superficielles sur vos lames.

Grain : fin
Dimensions : 80 x 50 x 20 mm

(Code: J11162)
19,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Gomme antirouille grain grossier
Gomme abrasive permettant d'effacer les taches d'oxydation/rouille superficielles sur vos lames.

Grain : grossier

Dimensions : 8 x 5 x 2 cm
(Code: A-903)
20,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Effaceur d'oxydation Naniwa gris # 220
Effaceur d'oxydation Naniwa gris # 220

Cette gomme abrasive est parfaitement adaptée pour effacer l'oxydation sur les lames en acier carbone.

Taille : 5 cm x 4 cm x 2 cm
(Code: PA-4033)
20,90 €
Gomme abrasive Naniwa # 400

Cette gomme abrasive est parfaitement adaptée pour effacer l'oxydation sur les lames en acier carbone.

Taille : 5 cm x 4 cm x 2 cm
(Code: J11161)
22,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Gomme antirouille grain medium
Gomme abrasive permettant d'effacer les taches d'oxydation/rouille superficielles sur vos lames.

Grain : medium

Dimensions : 8 x 5 x 2 cm
(Code: KC-90)
26,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Effaceur  d'oxydation grain #180
Tampon abrasif 

Petit accessoire qui permet d'effacer les taches d'oxydation superficielles

Dimensions : 6,5 x 4 x 0,9 cm
(Code: J05281)
26,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Huile de camélia - 250 ml
Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois. Flacon 250 ml.

Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires.
(Code: J05294)
28,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Huile de camélia en spray - 250 ml
Huile de camélia en spray pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois. Flacon 250 ml.

Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires.
(Code: M-152R)
34,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Roulettes céramique + diamant pour affûteur Tamahagane
Kit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane

Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".
(Code: j10990)
35,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre de rectification japonaise Suehiro grain 80
Pierre de rectification japonaise Suehiro grain 80

Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.
Son grain très grossier permet de donner une usure régulière,
et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.

Attention, le grain 80 ne permet pas l'affûtage d'un couteau, uniquement la reprise d'une pierre d'affûtage.
(Code: CARE_SET)
39,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Kit de soins Kai pour couteaux
Kit de soin Kai pour couteaux

Huile de Camélia
Tissu en microfibre, aspect damassé
(Code: F-421)
39,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
(47 Article(s) en stock)
Pierre de rectification Tojiro grain 60
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.
Son grain très grossier permet de donner une usure régulière,
et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.
Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux.
Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".
(Code: iu-1100)
44,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Cuir d'affûtage Naniwa
Cuir de finition Naniwa sur socle

L'accessoire indispensable pour un affûtage parfait.

Dimensions : 21 x 7 x 2 cm
(Code: A-902)
44,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Socle pour pierre à affûter XL - Naniwa
Socle pour pierres à affûter japonaises

S'adapte à toutes les tailles de pierres à affûter japonaise et permet un excellent maintien grâce à ses patins en caoutchouc.
(Code: SET ENTRETIEN CARBON)
63,70 €
(-5,97%) 59,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set d'entretien pour lame carbone
Set d'entretien pour lames carbone comprenant :

- peau de chamois Kanetsune
- pâte à polir Kanetsune Rust Clean
- huile de camélia Kanetsune
- effaceur d'oxydation
(Code: SET-4-GOMMES)
81,60 €
(-15,07%) 69,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 4 gommes antirouille grains fin/medium/grossier/extra grossier
Set de 4 gommes abrasives permettant d'effacer les taches d'oxydation/rouille superficielles sur vos lames comprenant 4 grains différents :

Grain : fin
Grain : medium
Grain : grossier
Grain : extra grossier

Dimensions : 8 x 5 x 2 cm
(Code: Microscope)
69,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Microscope digital 100X - 400X ultra compact M1C Beaverlab
Un microscope numérique pour toute la famille. Il se connecte en wifi via l’application Android ou IOS. Compact vous pouvez l’emporter partout et découvrir l’infiniment...
(Code: J05282)
99,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Huile de camélia - 1000 ml
Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois. 

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