couteau japonais tojiro
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ACCESSOIRES D'AFFUTAGE


La maitrise de l'affûtage peut être facilité par l'utilisation de bons outils ou accessoires d'affûtage.
Afin d'assurer un meilleur tranchant sur l'ensemble de vos couteaux japonais, le choix de vos accessoires d'aiguisage est primordial.
Il est nécessaire, dans un premier temps, de déterminer l'acier utilisé pour la création de vos couteaux japonais.
De bons outils vous donneront de meilleurs résultats, surtout si vous débutez dans l'affûtage.
(Code: 45035020)
67,90 €
En Stock
SET DE CUIR A RASOIR KAI
Cuir à rasoir avec crème de polissage de KAI.

Le cuir est en cuir de veau de haute qualité.
Le manche est en hêtre.
Crème à base d'oxyde de chrome.

Idéal pour rendre le tranchant du couteau rasoir.
Livré avec une crème de grain extrêmement fine. 


(Code: AP-2455)
39,90 €
En Stock
PIERRE DE RECTIFICATION KAI GRAIN 80
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.
Son grain très grossier permet de donner une usure réguliére,
et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.
Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux.
Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".
 
(Code: C.K.K)
25,00 €
EFFACEUR D'OXYDATION
Tampon abrasif permettant d'effacer les tâches d'oxydation superficielles
Dimensions : 65*40*9 mm
(Code: effpolimiroir)
39,90 €
EFFACEUR D'OXYDATION FINITION POLI MIROIR
Tampon abrasif permettant d’obtenir une finition poli miroir
Dimensions : 28 x 50 x 19 mm
(Code: F-411)
19,00 €
En Stock
ROULETTES CERAMIQUE POUR AFFÛTEUR TOJIRO PRO
Kit de 2 roulettes céramique pour affûteur Tojiro Pro F641 ou Trism.
Une roulette grain...
(Code: F-421)
39,90 €
En Stock
PIERRE DE RECTIFICATION TOJIRO GRAIN 60
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.
Son grain très grossier permet de donner une usure régulière,
et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.
Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux.
Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".
 
(Code: F-643)
149,90 €
En Stock
SOCLE / TABLE D’AFFÛTAGE TOJIRO PRO
Socle de maintien de pierre à affûter Tojiro Pro.
Permet le maintient des pierres sur le socle, ainsi que le maintien de l'ensemble sur un plan de travail.
Ensemble tout en inox adapté à une utilisation en milieu humide.
Cet outil permet un affûtage stable et donc de meilleur qualité.
 
(Code: GOMME-EXTRA-GROSSIER)
18,90 €
En Stock
GOMME ANTI-ROUILLE GRAIN EXTRA GROSSIER
Gomme abrasive permettant d'effacer les tâches d'oxydation / rouille superficielles sur vos lame.
Grain : EXTRA GROSSIER
Dimensions : 80 x 50 x 20 mm

(Code: GOMME-FIN)
19,90 €
En Stock
GOMME ANTI-ROUILLE GRAIN FIN
Gomme abrasive permettant d'effacer les tâches d'oxydation / rouille superficielles sur vos lame.
Grain : FIN
Dimensions : 80 x 50 x 20 mm

(Code: GOMME-GROSSIER)
19,90 €
En Stock
GOMME ANTI-ROUILLE GRAIN GROSSIER
Gomme abrasive permettant d'effacer les tâches d'oxydation / rouille superficielles sur vos lame.
Grain : GROSSIER
Dimensions : 80 x 50 x 20 mm

(Code: GOMME-MEDIUM)
22,90 €
En Stock
GOMME ANTI-ROUILLE GRAIN MEDIUM
Gomme abrasive permettant d'effacer les tâches d'oxydation / rouille superficielles sur vos lame.
Grain : MEDIUM
Dimensions : 80 x 50 x 20 mm

(Code: KC-90)
25,00 €
En Stock
EFFACEUR D'OXYDATION GRAIN #180
Tampon abrasif permettant d'effacer les tâches d'oxydation superficielles
Dimensions : 65 mm x 40 mm x 9 mm 
(Code: KC-91)
25,00 €
En Stock
EFFACEUR D'OXYDATION GRAIN #400
Tampon abrasif permettant d'effacer les tâches d'oxydation superficielles
Dimensions : 65 mm x 40 mm x 9 mm 
(Code: M-152R)
34,90 €
En Stock
ROULETTES CERAMIQUE + DIAMANT POUR AFFÛTEUR TAMAHAGANE
Kit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane.
Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".
(Code: NATTE-705759)
12,90 €
En Stock
NATTE ANTI-DÉRAPANTE JAPONAISE
Natte japonaise parfaitement adaptée comme support antidérapant pour votre pierre pendant l’affûtage.
Dimensions : 300 x 300 mm
(Code: OFF PIERRE CHROMA)
304,00 €
(-10,00%) 273,60 €
En Stock
OFFRE AFFÛTAGE SUR PIERRES CHROMA 3000 / 8000 - 5000 / 10 000
Offre affûtage sur pierres KASUMI comprenant :

- Pierre reconstituée Kasumi de grain 5000 / 10...
(Code: OFF PIERRE KAI)
188,80 €
(-10,01%) 169,90 €
En rupture (contact au 03.51.00.10.73 pour disponibilité)
OFFRE AFFÛTAGE SUR PIERRES KAI 1000 / 3000 / 6000
Offre affutage sur pierres KAI comprenant :
- Pierre reconstituée KAI de grain 3000
- Pierre...
(Code: OFF PIERRE KASUMI)
348,00 €
(-10,06%) 313,00 €
En Stock
OFFRE AFFÛTAGE SUR PIERRES KASUMI 3000/8000 - 5000/10 000
Offre affûtage sur pierres KASUMI comprenant :

- Pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10...
(Code: OFF PIERRETOJ)
293,80 €
(-10,14%) 264,00 €
En Stock
OFFRE AFFÛTAGE SUR PIERRES TOJIRO 220 / 1000 / 4000 / 8000
Offre affutage sur pierres Tojiro comprenant :
- Pierre reconstituée Tojiro de grain 220 / 1000
...
(Code: PA0001-22-10)
29,90 €
En Stock
EFFACEUR D'OXYDATION NANIWA
Tampon abrasif permettant d'effacer les tâches d'oxydation superficielles
Dimensions : 50 x 40 x 20 mm

(Code: SET ENTRET CARBON na)
63,60 €
(-7,23%) 59,00 €
En Stock
SET D'ENTRETIEN POUR LAME CARBONE - naniwa/kanetsune
Set d'entretien pour lames carbone comprenant :
- Peau de Chamois Kanetsune
- Pâte à polir Kanetsune "Rust clean"
- Huile de Camélia Kanetsune
- Effaceur d'oxydation Naniwa
(Code: SET ENTRETIEN CARBON)
58,70 €
(-6,30%) 55,00 €
En Stock
SET D'ENTRETIEN POUR LAME CARBONE
Set d'entretien pour lames carbone comprenant :
- Peau de Chamois Kanetsune
- Pâte à polir Kanetsune "Rust clean"
- Huile de Camélia Kanetsune
- Effaceur d'oxydation
(Code: SET-4-GOMMES)
81,60 €
(-15,07%) 69,30 €
En Stock
SET DE 4 GOMMES ANTI-ROUILLE GRAINS FIN / MEDIUM / GROSSIER / EXTRA GROSSIER
Set de 4 gommes abrasives permettant d'effacer les tâches d'oxydation / rouille superficielles sur vos lame comprenant 4 grains différents :

Grain : FIN
Grain : MEDIUM
Grain : GROSSIER
Grain : EXTRA GROSSIER
Dimensions : 80 x 50 x 20 mm

(Code: STG)
12,50 €
En Stock
GUIDES D'AFFÛTAGE CHROMA
Guide d’affûtage Chroma en aluminium.
Permet de donner le bon angle d’affûtage, et de le garder...
 

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