LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Des barres magnétiques pour ranger vos couteaux de cuisine

Lors de votre dernière visite dans une de nos trois boutiques, votre attention s’est sans doute portée sur nos barres magnétiques en bois posées aux murs exposant nos couteaux de cuisine.

Nous réalisons dans notre atelier ces barres aimantées permettant une présentation beaucoup plus plaisante pour nos clients.

Ces barres magnétiques feront rêver n’importe quel cuisinier tant par sa praticité que par son esthétisme.

Pourquoi choisir une barre aimantée ?

Posséder une barre magnétique présente de nombreux avantages comme notamment la possibilité de choisir plus rapidement la lame dont vous avez besoin.

Avec un bloc de rangement par exemple, seule le manche est visible. Alors le choix d’un couteau bien précis va s’avérer plus difficile si toutes vos lames possèdent le même manche.

Utiliser un socle magnétique permettra également de laisser à l’air libre votre couteau et il pourra sécher plus rapidement, contrairement à un bloc en bois qui peut devenir un véritable nid à bactéries (il peut nous arriver parfois de remettre un couteau encore un peu sale dans son rangement).

L’autre avantage des barres aimantées de rangement réside dans sa facilité d’installation. Sur une crédence ou un simple mur au-dessus de votre plan de travail ou de votre billot, les possibilités ne manquent pas.

Pourquoi choisir le bois pour votre barre magnétique de rangement de couteaux ?

Tout d’abord, le bois est un matériau naturel utilisé depuis très longtemps pour fabriquer des outils de cuisine ou des supports de coupe comme des planches à découper.

Le bois reste également un matériau relativement tendre qui ne rayera pas vos lames lorsque vous rangerez vos couteaux (et notamment les lames à flanc tendre comme les lames Damas)

De plus les bois utilisés pour la réalisation de vos barres aimantées sont souvent des mêmes essences de bois que les planches à découper que nous proposons.

De plus, ces types de bois sont parfaitement adaptés à un contact alimentaire et sont naturellement anti-bactériologique.

Le bois est aussi connu pour être un matériau très sain, recommandé par les autorités sanitaires pour le contact alimentaire en cuisine professionnelle.

Enfin, nous ne vous recommandons pas l’utilisation de barres magnétiques en acier qui rayeront vos plus belles lames.  

Attention, nous tenons à vous mettre en garde, les barres de rangement sont utilisables que pour des lames magnétiques ou en acier austénitique.

Les couverts en acier Inox 18/10, les lames céramiques et les couteaux en titane ne peuvent être aimantées sur nos barres magnétiques.

Les fabricants de barres aimantées 

Sur le marché, peu de marques proposent leurs barres magnétiques de haute qualité vous offrant un maintien fiable et durable de votre couteau.

Le coutelier japonais KAI propose deux barres magnétiques design pour vos couteaux dont une en chêne et un autre en noyer.

Global propose aussi sa propre barre métallique d’excellente qualité mais utilisable uniquement aves couteaux de la même marque (le métal pouvant rayer les lames composites).

Barres magnétiques KAI & GLOBAL

Compte tenu que peu d’offres soient proposées sur le marché, nous avons pris la décision de partager notre savoir-faire avec un service de création dédiée de barres magnétiques en chêne installables sur n’importe quel support.

Nous réaliserons votre barre magnétique dans notre atelier. Notre travail se distinguera par notre écoute de vos besoins et par la qualité de matériaux utilisés.

Nos choix se sont portés sur les puissants aimants en Neodium sur un morceau de chêne d’environ 10 cm de hauteur.

Nos barres peuvent atteindre jusqu’à 250 cm en fonction de votre nombre de couteaux.

Le tarif de base d’une barre aimantée s’élève à environ 100€ afin de disposer jusqu’à 8 couteaux (avec un espacement de 6 cm entre les couteaux).

Si vous souhaitez davantage d’espaces de rangement, nous pouvons rajouter plusieurs dizaines de lignes d’aimants.

Pour en conclure, comptez environ 100€ pour une barre magnétique de 8 couteaux et rajoutez 12€ par couteaux supplémentaire.

Ce service exclusif n’est proposé que sur demande dans notre boutique-atelier de Reims.

Nous vous précisons également qu’un surcoût de transport sera exceptionnellement demandé si votre barre magnétique dépasse 120 cm.

Enfin, si vous êtes un collectionneur souhaitant exposer des couteaux dans une salle dédiée, les barres magnétiques peuvent être la solution adéquate.

 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr