Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cm

(Code: 6723L)
68,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cm
Couteau de cuisine à trancher 23 cm Kai Wasabi

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
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Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cm

(Code: F-826)
110,00 €
En rupture (contact au 03 51 42 66 63 pour disponibilité)
En arrivage du Japon
Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cm
Couteau tranchelard 21 cm Tojiro DP Série

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

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Couteau japonais Kai Shun Classic type kiritsuke 9 cm

(Code: DM-0772)
140,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic type kiritsuke 9 cm
Couteau type kiritsuke 9 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 9 cm
Longueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau à découper 24 cm

(Code: 86024)
219,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau à découper 24 cm
Couteau japonais Kasumi damas. 
Couteau à découper 24 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.
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Couteau japonais Kai Shun Classic - kiritsuke 15 cm

(Code: DM-0777)
221,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - kiritsuke 15 cm
Couteau japonais kiritsuke 15 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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Couteau japonais Kai Shun Classic - Kiritsuke 20 cm

(Code: DM-0771)
261,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - Kiritsuke 20 cm
Couteau japonais Kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly - Couteau petty 15 cm

(Code: LE23-P)
329,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly.
Couteau petty 15 cm.

Lame damassée en acier SG2.
Manche en loupe de chêne.
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RECTIFICATION DE PLANCHE A DÉCOUPER

(Code: Recitif planche 1)
2,00 €
Service exclusif de reprise et de surfaçage de vos planches à découper et billots en bois debout.
Votre planche sera huilée pour une protection optimum.

Prix au centimètre a calculer par vos soins.
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Prestation d'affûtage d'un couteau de cuisine de - 10 cm

(Code: PA-10)
3,00 €
Prestation d'affûtage d'un couteau de cuisine de - 10 cm
Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour couteau de cuisine japonais disposant d'une lame de moins de 10 cm. 

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Prestation d'affûtage d'un couteau de table

(Code: PA-table)
3,00 €
Prestation d'affûtage d'un couteau de table
Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour couteau de table japonais disposant d'une lame de moins de 12 cm. 

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Prestation d'affûtage d'un couteau de cuisine de - 15 cm

(Code: PA-15)
4,50 €
Prestation d'affûtage d'un couteau de cuisine de - 15 cm
Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour couteau de cuisine japonais disposant d'une lame de moins de 15 cm. 

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Protège doigts Opinel vert

(Code: 001793)
5,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel vert
Protège-doigts -Opinel.
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
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Protège doigts Opinel rose

(Code: OPINEL PROTÉGE ROSE)
5,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel rose
Protège-doigts - Opinel

Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
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Protège doigts Opinel Rouge

(Code: 001793)
5,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel Rouge
Protège doigts Opinel Rouge.
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
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Prestation d'affûtage d'une lame de mandoline

(Code: PAmandoline)
5,00 €
Prestation d'affûtage d'une lame de mandoline
Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour une lame de mandoline japonaise.
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Prestation d'affûtage d'un couteau pliant

(Code: PA-pliant)
5,00 €
Prestation d'affûtage d'un couteau pliant
Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour couteau pliant japonais.

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Protège doigts Opinel jaune

(Code: 001793)
5,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel jaune
Protège doigts Opinel jaune.
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
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Prestation de reprise de pointe cassée ou tordue

(Code: reprise-pointe)
5,00 €
Reprise de pointe d'un couteau japonais suite à une casse ou une torsion. 
Réfection de la pointe, sans affûtage. 

Cette prestation ne peut être commandée seule, elle est à ajouter à un affûtage.
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Bande abrasive pour affûteur électrique Work Sharp

(Code: WS2409)
5,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Bande abrasive pour affûteur électrique Work Sharp

Bande abrasive pour affûteur électrique Work Sharp

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Pâte à polir Puma pour cuirs

(Code: 317700)
5,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pâte à polir Puma pour cuirs
Pâte à polir Puma parfaite pour appliquer sur votre cuir de finition.
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Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 13,5 cm

(Code: ks02)
6,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 13,5 cm
Protège-lame Chroma

Idéal pour une lame jusqu'à 13,5 cm de long et 2,4 cm de large.
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Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 15 cm

(Code: ks04)
6,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 15 cm
Protège-lame Chroma

Prévu pour une lame jusqu'à 15 cm de long et 4,5 cm de large
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Prestation d'affûtage d'une paire de ciseaux de - 10 cm

(Code: PAciseaux-10)
6,00 €
Prestation d'affûtage d'une paire de ciseaux de - 10 cm
Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour ciseaux japonais disposant de lames de moins de 10 cm. 

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Lame pour cutter circulaire Kai - 45 mm

(Code: 5045BL)
6,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Lame pour cutter circulaire Kai - 45 mm
Lame de cutter circulaire Kai
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Pâte à polir double Herold - Solingen

(Code: 9501)
6,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pâte à polir double Herold - Solingen
Pâte à polir Herold Double

Rouge = aiguisage
Bleu = finition

Idéale pour appliquer sur votre cuir de finition.
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2 lames pour cutter Kai - circulaire 28 mm

(Code: 5028BL)
6,70 €
2 lames pour cutter Kai - circulaire 28 mm
Lot de 2 lames cutter circulaire de rechange Kai.

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Lot de 10 lames de rechange Kai - 155 mm

(Code: L-180BL)
6,90 €
Lot de 10 lames de rechange Kai - 155 mm
Lot de 10 lames de rechange Kai

Longueur de lame de 155 mm
Lame en acier au tungstène SKS-2
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Prestation d'affûtage d'un couteau de cuisine de - 25 cm

(Code: PA-25)
7,00 €
Prestation d'affûtage d'un couteau de cuisine de - 25 cm
Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour couteau de cuisine japonais disposant d'une lame de moins de 25 cm. 

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Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 22 cm

(Code: ks05)
7,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 22 cm
Protège-lame Chroma

Idéal pour une lame jusqu'à 22 cm de long et 3,4 cm de large.
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Prestation d'affûtage d'un couteau fixe

(Code: PA-fixe)
8,00 €
Prestation d'affûtage d'un couteau fixe
Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour couteau fixe japonais.
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Prestation d'affûtage d'une paire de ciseaux de - 15 cm

(Code: PAciseaux-15)
8,00 €
Prestation d'affûtage d'une paire de ciseaux de - 15 cm
Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour ciseaux japonais disposant de lames de moins de 15 cm. 

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Eplucheur Kyocera noir CP-11 BK

(Code: CP-11 BK)
12,00 €
(-30,00%) 8,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Eplucheur Kyocera noir CP-11 BK
Éplucheur Kyocera .
Manche noir ergonomique.
Lame en céramique. 
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