Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Couteau pliant Mcusta "Fleur de cerisier" édition limitée modèle Automne

(Code: MCPV-005)
495,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant Mcusta "Fleur de cerisier" édition limitée modèle Automne
Couteau pliant en édition limitée de Mcusta modèle "Automne"

Plaquettes en laiton avec incrustation en bois
Lame en acier SG-2  trois couches martelé

Pour plus de détails n'hésitez pas à regarder plus bas dans cette page.
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Couteau pliant Mcusta "Feuille d'érable" Platinum Label édition limitée modèle Printemps

(Code: MCPV-003)
495,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant Mcusta "Feuille d'érable" Platinum Label édition limitée modèle Printemps
Couteau pliant en édition limitée de Mcusta modèle "Printemps"

Plaquettes en laiton avec incrustation bois
Lame en acier SG-2  trois couches martelé


Pour plus de détails sur le Mcusta Feuille d'érable n'hésitez pas à regarder plus bas dans cette page.
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PRODUIT DIVERS COMMANDE SPÉCIALE

(Code: 999)
1,00 €
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Produits divers

(Code: divers)
1,00 €
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RECTIFICATION DE PLANCHE A DÉCOUPER

(Code: Recitif planche 1)
2,00 €
Service exclusif de reprise et de surfaçage de vos planches à découper et billots en bois debout.
Votre planche sera huilée pour une protection optimum.

Prix au centimètre a calculer par vos soins.
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AFFUTAGE COUTEAU D'OFFICE

(Code: AFF OFFICE)
3,00 €
AFFUTAGE COUTEAU D'OFFICE
Affutage d'un couteau de cuisine d'office
(lame moins de 10 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis
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AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE MOINS DE 15 CM

(Code: AFF -15 cm)
4,50 €
AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE MOINS DE 15 CM
Affûtage d'un couteau de cuisine utilitaire, désosseur ....
(lame moins de 15 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
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Protège doigts Opinel vert

(Code: 001793)
5,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel vert
Protège-doigts -Opinel.
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
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Protège doigts Opinel jaune

(Code: OPINEL PROTEGE JAUNE)
5,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel jaune
Protège doigts - Opinel

Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
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Protège doigts Opinel Rouge

(Code: 001793)
5,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel Rouge.
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
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Reprise de pointe cassée ou tordue

(Code: REPRISE-POINTE CASSÉE)
5,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Reprise de pointe comprenant : casse, torsion
Réfection de la pointe, sans affûtage.
Délai 48 heures à réception de votre colis.

Information : Cet article est de préférence à ajouter à un affûtage mais pas à une reprise
de tranchant, car celle-ci est comprise dedans.
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Pâte à polir Puma pour cuirs

(Code: 317700)
5,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pâte à polir Puma pour cuirs
Pâte à polir Puma parfaite pour appliquer sur votre cuir de finition.
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Pâte à polir double Herold - Solingen

(Code: 9501)
5,90 €
Pâte à polir double Herold - Solingen
Pâte à polir Herold Double 

La pâte rouge sert pour l'aiguisage et la pâte bleue est destinée à réaliser les finitions.

Idéale pour appliquer sur votre cuir de finition.
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Protection de lame Chroma KS02

(Code: ks02)
6,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma KS02
Protège-lame Chroma

Idéal pour une lame jusqu'à 13,5 cm de long et 2,4 cm de large.
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Protection de lame Chroma KS04

(Code: ks04)
6,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma KS04
Protège-lame Chroma

Prévu pour une lame jusqu'à 15 cm de long et 4,5 cm de large
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LAME POUR CUTTER CIRCULAIRE KAI - 45 MM

(Code: 5045BL)
6,30 €
LAME POUR CUTTER CIRCULAIRE KAI - 45 MM
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Bande abrasive pour affûteur électrique Work Sharp

(Code: WSK2937)
6,40 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Bande abrasive pour affûteur électrique Work Sharp

Bande abrasive pour affûteur électrique Work Sharp

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Protection de lame Chroma KS05

(Code: ks05)
6,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma KS05
Protège-lame Chroma

Idéal pour une lame jusqu'à 22 cm de long et 3,4 cm de large.
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2 lames pour cutter Kai - circulaire 28 mm

(Code: 5028BL)
6,70 €
2 lames pour cutter Kai - circulaire 28 mm
Lot de 2 lames cutter circulaire de rechange Kai.
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LOT DE 10 LAMES DE RECHANGE KAI - 155 MM

(Code: L-180BL)
6,90 €
LOT DE 10 LAMES DE RECHANGE KAI - 155 MM
Lot de 10 lames de rechange Kai.

Longueur de lame de 155 mm.
Lame en acier au tungstène SKS-2.
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AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE MOINS DE 25 CM

(Code: AFF -25 CM)
7,00 €
AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE MOINS DE 25 CM
Affûtage d'un couteau de cuisine chef, santoku, trancheur ....
(lame moins de 25 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
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Protection de lame Chroma KS08

(Code: ks08)
7,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma KS08
Protège-lame Chroma

Destiné à une lame jusqu'à 25 cm de long et 4,8 cm de large
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Lame dentelée pour le cutter rotatif Kai 5045 et RS-45.

(Code: 5045PBL)
8,60 €
Lame dentelée pour le cutter rotatif Kai 5045 et RS-45.
Lame dentelée en acier au tungstène SKS-7 pour le cutter rotatif KAI 5045 et RS-45.
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Protège lame japonais intérieur feutré 15 cm

(Code: PL-Tamahagane-S)
8,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protège lame japonais intérieur feutré 15 cm
Protège-lame Tamahagane de taille S pour couteaux japonais.
Extérieur en kydex noir et intérieur en velours.

Longueur du protège-lame : 16 cm
Largeur du protège-lame : 3,2 cm
Intérieur velours pour ne pas rayer la lame. 




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Ensemble de 2 sachets de charbon de Binchotan concassé

(Code: binchotan sachet)
8,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Ensemble de 2 sachets de charbon de Binchotan concassé
Paquet de 2 sachets de concassé de charbon de Binchotan

Ces 2 sachets permettent de filtrer simultanément 2 carafes de 0,5 litre, ou les 2 utilisés simultanément pour jusqu'à 1,5 litres d'eau.
Il convient de laisser 8 heures le sachet de charbon dans votre carafe d'eau.

Bien plus économique que l'achat d'eau en bouteille !
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Guide d'affûtage Kai

(Code: ap-0327)
9,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Guide d'affûtage Kai
Guide d’affûtage Kai

Le guide d’affûtage Kai se place sur le dos du couteau japonais et donne le bon angle d’affûtage (15°).
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AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE PLUS DE 25 CM

(Code: AFF 25 et +)
10,00 €
AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE PLUS DE 25 CM
Affûtage d'un couteau de cuisine trancheur, sashimi, chef ....
(lame plus de 25 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
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supplément

(Code: supplément)
10,00 €
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POLISSAGE POUR MANCHE SATINÉ

(Code: POLISSAGE)
10,00 €
POLISSAGE POUR MANCHE SATINÉ
Article complémentaire pour manche satiné
Possibilité de Polir les manches de couteaux satinés .
Pour la gamme Tim Mälzer et le Kiritsuke ce qui permettra d'avoir un manche identique
sur toute votre gamme.

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Tapis de surfaçage pour pierre à affûter

(Code: J11297)
10,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Tapis de surfaçage pour pierre à affûter
Grille en carbure de silicium qui vous permettra de surfacer vos pierres à affûter. Il suffit d'humidifier le tapis puis frotter circulairement la pierre dessus.

Dimensions : 140 x 230 mm
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Protège lame japonais intérieur feutré 18 cm

(Code: PL-Tamahagane-M)
10,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protège lame japonais intérieur feutré 18 cm
Protège-lame Tamahagane de taille M pour couteaux japonais.
Extérieur en kydex noir et intérieur en velours.

Longueur du protège-lame : 22 cm
Largeur du protège-lame : 4,8 cm
Intérieur velours pour ne pas rayer la lame. 




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Protection de doigts - Kai

(Code: BB-0621d)
11,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Protection de doigts - Kai
Protège doigt - Kai
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
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