Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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AFFUTEURS DE COUTEAUX JAPONAIS


Les affuteurs céramiques que nous avons sélectionnés remplacent avantageusement l'utilisation d'une pierre à affûter.
Simple et rapide d'utilisation, ils aiguisent les lames symétriques avec un rendu très intéressant.
Les puristes préfèrent la pierre, certes, mais les novices seront comblés par la facilité d'utilisation de ces affuteurs.
L'affuteur céramique, c'est avant tout la simplicité d'affûtage sans aucun risque d'abîmer ou de rayer la lame.

(Code: WSK2937)
6,40 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Bande abrasive pour affûteur électrique Work Sharp

Bande abrasive pour affûteur électrique Work Sharp

(Code: FK-504)
19,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur céramique Tojiro
Affûteur céramique Tojiro

Permet d'affûter avec l'équivalence de grain de 1000 d'une pierre.
(Code: APF-0118)
23,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Module de polissage pour machine Kai AP-118
Module de polissage pour machine à affûter Kai AP-118
(Code: ap-0162)
29,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur diamant et céramique Kai Seki Magoroku - lames asymétriques
Affûteur diamant et céramique Kai Seki Magoroku

Aiguiseur pour lames asymétriques
Dimensions : 12 x 4,8 x 5 cm
(Code: F-432M)
38,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur manuel Tojiro grain 220/1000
Affûteur manuel avec pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000

- côté 220 : reprendre un tranchant ou affiner une lame
- côté 1000 : reprendre les rayures plus grossières du 220 et fournit un tranchant de bonne qualité
(Code: HT-0000)
38,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur manuel Naniwa 220/1000
Affûteur manuel avec pierre reconstituée Naniwa 220/1000

Coté 220 pour reprendre ou affiner un tranchant.
Côté 1000 pour reprendre les rayures du 220 et donner un tranchant de bonne qualité.

Son format rend cet affûteur facile à transporter dans...
(Code: FC-450)
39,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettes
Affûteur à 2 roulettes Tojiro Trism

La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro
Corps triangulaire "Trism" démontable en plastique
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique
(Code: F-433M)
42,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur manuel Tojiro grain 1000/3000
Affûteur manuel avec pierre reconstituée Tojiro de grain 1000/3000

Cet affûteur permet d'avoir une maniabilité supplémentaire par rapport à une pierre fixe.
Le côté 1000 donnant déjà un tranchant de bonne qualité. 
Un côté 3000 pour polir le tranchant et...
(Code: HT-0002)
42,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur manuel Naniwa 1000/3000
Affûteur manuel avec pierre reconstituée Naniwa 1000-3000

Le côté 1000 est prévu pour reprendre le tranchant.
Le côté 3000 est parfaitement adapté pour polir le tranchant et lui donner un aspect rasoir.
Cet affûteur peut être transporté facilement au sein d'une mallette de...
(Code: Y36022)
46,20 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur céramique Yaxell - 2 roulettes - lames VG10
Affûteur à 2 roulettes Yaxell spécialement conçu pour l'acier VG10

Corps démontable en plastique
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique
(Code: Y37022)
55,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur céramique Yaxell - 2 roulettes - lames SGPS/SG2
Affûteur à 2 roulettes Yaxell spécialement conçu pour les aciers SG2/SGPS

Corps démontable en plastique
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique
(Code: M-152-CHROMA)
59,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur manuel diamant + céramique Chroma
Affûteur manuel à 3 roulettes, céramique + diamant Chroma

Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir
(Code: 34536-007)
61,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Aiguiseur Miyabi - disques en céramique
Aiguiseur Miyabi

Doté de roulettes en céramique
Dimensions : 210 x 68 x 42 mm
Il permet un aiguisage facile de vos couteaux.
(Code: STARSN-P)
69,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Station pour aiguiseur Horl  - Noyer
Station de rangement pour aiguiseur Horl - Noyer 

Permet d'avoir à portée de main l'aiguiseur manuel Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais.
(Code: STARSE-P)
69,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Station pour aiguiseur Horl  - Chêne
Station de rangement pour aiguiseur Horl - Chêne 

Permet d'avoir à portée de main l'aiguiseur manuel Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais.
(Code: STASCHN-P)
69,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Station pour surfaces d'aiguisage Horl  - Noyer
Station de rangement pour surfaces d'aiguisage Horl - Noyer 

Permet d'avoir à portée de main les différents disques d'aiguisage Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais.
(Code: F-641)
69,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur céramique Tojiro Pro
Affûteur Tojiro Pro

La référence de l'affûteur mécanique

2 roulettes en céramique sont actionnées par le va-et-vient de votre couteau.
Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" les roulettes.
L' angle est déjà donné, donc aucun risque de rayer...
(Code: M-152)
69,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur manuel diamant + céramique Tamahagane
Affûteur manuel à 3 roulettes céramique + diamant Tamahagane

Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir
(Code: DS-38)
83,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur diamant Kyocera pour céramique
Affûteur électrique à roulettes diamantées Kyocera

Permet d'affûter les lames en céramique grâce à l'abrasion douce provoquée par les meules en diamant sur la céramique.
(Code: HO2C-SET)
99,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Aiguiseur Horl 2 Cruise
Aiguiseur manuel Horl 2 Cruise. 
Aiguiseur double face pour couteaux japonais.

(Code: AP-0118)
99,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Aiguiseur électrique Kai
Affûteur/aiguiseur Kai à roulettes en céramique et alimentation électrique

La molette de gros grain refait le tranchant.
Possibilité d'ajouter en supplément une molette de finition polissage. Permet d'affûter sans effort les aciers les plus...
(Code: HO2N-SET)
139,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Aiguiseur Horl 2 - Noyer
Aiguiseur manuel Horl 2 - Noyer
Aiguiseur double face pour couteaux japonais.

(Code: HO2E-SET)
139,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Aiguiseur Horl 2 - Chêne
Aiguiseur manuel Horl 2 - Chêne
Aiguiseur double face pour couteaux japonais.

(Code: WSK1)
255,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur électrique Work Sharp - Pack Ken Onion Edition

Affûteur électrique de chez Work Sharp - Pack Ken Onion Edition

Le pack contient :

 - 1 machine Work Sharp Ken Onion Edition
 - 1 guide d'angle ajustable 15° à 30°
 - 1 courroie p120
 - 1 courroie X65
 - 1 courroie X22
 - 1courroie X4
 - 1 courroie 6000
 - 1 manuel d'utilisation
(Code: HO2P-SET)
299,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Aiguiseur Horl 2 Pro
Aiguiseur manuel Horl 2 Pro 
Aiguiseur double face pour couteaux japonais.

(Code: F-411)
19,00 €
Roulettes céramique pour affûteur Tojiro Pro
Kit de 2 roulettes céramique pour affûteur Tojiro Pro F641 ou Trism

Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".
(Code: AP-0160)
20,00 €
Affûteur diamanté Kai Wasabi Black
Affûteur diamanté Kai

Fixation par ventouse
Dimensions : 68 x 75 x 75 cm
Matériaux : résine ABS, nylon et élastomère


(Code: ap-0308)
29,90 €
Affûteur diamant et céramique Kai Seki Magoroku - lames symétriques
Affûteur diamant et céramique Kai Seki Magoroku

Aiguiseur pour lames symétriques
Dimensions : 13,8 x 5,1 x 5,7 cm


(Code: M-152R)
34,90 €
Roulettes céramique + diamant pour affûteur Tamahagane
Kit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane

Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".
(Code: FC-462)
49,00 €
Affûteur céramique Tojiro "Triplet"
Affûteur à 2 roulettes + diamant Tojiro Triplet

La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro
Corps rétractable en plastique
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir

 
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