Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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COUTEAUX DE GAUCHER


Le Japon est une nation d'utilisateurs droitiers, en effet depuis leurs plus jeune age les enfants sont éduqués a tout faire de la main droite et la proportion japonaise d'utilisateurs gauchers est infime.
Alors que les géometries de lames japonaises asymétriques ont prouvé leurs éfficacité, certains fabricants de couteaux au Japon se sont mis à proposer des lames pensées pour les gauchers occidentaux.

(Code: ak-5077)
51,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju

Longueur totale : 33,9 cm
Acier : inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine.

Couteau pour gaucher.
(Code: ak-5073)
56,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais deba 15 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Couteau japonais Deba 15 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,9 cm
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Acier : inox 1K6 poliDureté : 58 ± 1...
(Code: 120211 Global_G-7L)
129,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series - Couteau deba 18 cm gaucher G7L
Couteau japonais Global gamme G-Series

Lame de 18 cm en acier cromova au vanadium
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique

Spécial gaucher
(Code: DM-0701L)
140,00 €
(-15,00%) 119,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - gaucher - utilitaire 15 cm
Couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Shun Classic - gaucher

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 25 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood
(Code: 120223 Global_G-11-L)
164,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global G-Series G11-G yanagiba 25 cm gaucher
Couteau japonais Global gamme G-Series

Lame de 25 cm en acier cromova au vanadium
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique

Spécial gaucher
(Code: VG165 NAKIRI LEFT)
195,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Kai Shun Pro nakiri 16,5 cm pour gaucher
Couteau nakiri Kai Shun Pro spécial gaucher

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 39 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood
(Code: j19477)
209,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku Pro - Gaucher
Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku Pro

Longueur de lame : 15 cm
Manche traditionnel en magnolia
Couteau japonais Sashimi pour gaucher
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
(Code: DM-0702L)
217,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau santoku 18 cm - gaucher
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau Santoku 18 cm pour gaucher

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 28 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood

Couteau japonais pour
(Code: DM-0706L)
227,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - chef 20 cm pour gaucher
Couteau japonais Chef 20 cm Kai Shun Classic - Gaucher

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood
(Code: j19476)
229,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Usuba 17 cm Jaku Pro - Gaucher
Couteau japonais Usuba 17 cm Jaku Pro

Longueur de lame : 17 cm
Manche traditionnel en magnolia
Couteau japonais Usuba pour gaucher
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
(Code: J19478)
239,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Pro - Gaucher
Couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Pro

Longueur de lame : 21 cm
Manche traditionnel en magnolia
Couteau japonais Sashimi pour gaucher
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
(Code: J19480)
349,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Deba 18 cm Jaku Pro - Gaucher
Couteau japonais Deba 18 cm Jaku Pro

Longueur de lame : 18 cm
Manche traditionnel en magnolia
Couteau japonais Deba pour gaucher
Acier : white...
(Code: hamono-blue2-usuba16,5-left)
890,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono Blue Paper Steel Damas - Couteau usuba 16,5 cm - gaucher
Couteau japonais artisanal de cuisine Nigara Hamono.
Couteau usuba 16,5 cm
Lame damassée en acier Blue Paper Steel  (63±1 HRC).
Manche traditionnel octogonal en ébène de Macassar et mitre en corne de buffle.
Couteau japonais Usuba pour utilisateurs gauchers.

 
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