Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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(Code: 36001G)
209,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau santoku 16,5 cm lame alvéolée
Couteau santoku Yaxell Ran. 
Couteau japonais santoku 16,5 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
(Code: SNMH-1113)
209,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
(Code: 36008)
209,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau à pain 23 cm
Couteau à pain Yaxell Ran. 
Couteau japonais pain 23 cm.
Lame dentée en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
(Code: FD-566)
209,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 27 cm
Couteau japonais Tojiro Zen.
Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

(Code: F-810)
209,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro DP Série  - Couteau de chef 27 cm
Couteau japonais Tojiro DP Série.
Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite.

(Code: 34543-201)
209,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 7000D - chef 20 cm
Couteau japonais Miyabi 7000D - couteau de chef 20 cm

Lame de 20 cm en acier inoxydable damassé 65 couches (dureté 60 HRC)
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable
(Code: 36044)
209,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau nakiri Yaxell Ran. 
Couteau japonais nakiri 16,5 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
(Code: 37501)
209,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Sunago - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Yaxell Sunago - Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable Ginsan.
Manche en pakka wood.
(Code: 37500)
209,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Sunago - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Yaxell Sunago - Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier inoxydable Ginsan.
Manche en pakka wood.
(Code: MP04)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau santoku 13 cm
Couteau japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau santoku 13 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 
(Code: V10)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau filet de sole 18 cm
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.
Couteau japonais filet de sole 18 cm.
Lame flexible en acier VG10.
Manche en résine. 
(Code: 36001)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau santoku Yaxell Ran. 
Couteau japonais santoku 16,5 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
(Code: M22)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Masahiro - Couteau à sushi yanagiba 27 cm pour droitier
Couteau japonais Masahiro. 
Couteau yanagiba 27 cm.
Lame asymétrique en acier MBS-26.
Manche en pakka-wood.
(Code: BD-07)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau sujihiki 21 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.
Couteau sujihiki 21 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.


(Code: MP05)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à désosser 16 cm
Couteau japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau désosseur 16 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 
(Code: SZ-04)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.
Couteau santoku 16,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge.
(Code: SZ-07)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau sashimi 20 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.
Couteau sashimi 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge.
(Code: BD-10)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau nakiri 17 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.
Couteau nakiri 17 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
(Code: 120225 Global_G-15)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series G15 - Couteau tako-sashimi 30 cm
Couteau japonais Global G15.
Couteau tako-sashimi 30 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
(Code: SNH-1103)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau de chef 27 cm
Couteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood

(Code: SNH-1130)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sashimi 27 cm
Couteau japonais Tamahagane Tsubame - couteau sashimi

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
(Code: 120235 Global_G-17)
210,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series G17 - Couteau de chef 27 cm
Couteau japonais Global G17.
Couteau de chef 27 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
(Code: SNK-1107)
210,00 €
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais petty Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: TDM-1723)
211,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau de chef 15 cm
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau de chef 15 cm.
Lame martelée en acier damas VG-Max.
Manche en pakkawood.
(Code: TDM-1727)
211,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau santoku 14 cm
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau santoku 14 cm.
Lame martelée en acier damas VG-Max.
Manche en pakkawood. 

(Code: DM-0720)
211,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à trancher 23 cm à lame alvéolée
Couteau dejaponais Kai Shun Classic.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame alvéolée en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
(Code: DM-0990)
211,00 €
Coffret de 2 fourchettes japonaises Kai Shun Classic Damas.

Livrées en coffret.
(Code: SNMH-1132)
214,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sashimi 21 cm
Couteau japonais sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame hammered
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
(Code: 120223 Global_G-11-L)
215,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series G11L - Couteau yanagiba 25 cm gaucher
Couteau japonais Global G11L.
Couteau yanagiba 25 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
Couteau pour utilisateur gaucher.
(Code: DM-0702L)
217,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau santoku 18 cm pour gauchers
Couteau japonais Kai Shun Classic.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood, adapté pour les utilisateurs gauchers.
(Code: TMM-0701)
217,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Couteau universel 15 cm
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo. 
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier VG-Max damas. 
Manche en pakkawood.
(Code: DM-0702w)
217,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais Kai Shun Classic White.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
 
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