COUTEAUX JAPONAIS SAKU-HOCHO

Retrouvez les couteaux japonais Saku Hocho sur www.couteaujaponais.com et profitez d’excellents couteaux de cuisine à un prix très compétitif. Les couteaux Saku Hocho sont équipés d’une lame en acier inox (très résistante à l’oxydation) et pourvu d’un tranchant en acier carbone aux performances de coupe très appréciables au quotidien. Ces couteaux de cuisine japonais sont équipés d’un manche traditionnel de forme ovale en châtaignier.

Disponibles dans des formes de lames traditionnelles de la coutellerie japonaise, à savoir le couteau à légumes nakiri avec un tranchant symétrique, un couteau santoku, un couteau de chef (nommé gyuto par les Japonais) et un couteau d’office, idéal pour les petites découpes et les travaux requérant de la précision. Les couteaux Saku Hocho vous permettent de vous équiper avec du matériel de coupe japonais à un prix très compétitif. Ils vous permettent également de constituer une panoplie de couteaux complémentaires et ainsi de réaliser tous vos travaux de préparation en cuisine avec des couteaux au tranchant très abouti grâce à un niveau de dureté très honorable de l’ordre de 60±1 HRC.