couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS EN CÉRAMIQUE KYOCERA



                                         Kyocera est LA marque de couteaux en céramique. Déjà copiée jamais égalée.

Le couteau en céramique high-tech a débuté son ascension triomphale au Japon.
La dextérité des cuisiniers japonais lors de la préparation des mets y est légendaire – une haute qualité de tranchant et la neutralité d'odeurs sont ici indispensables.

 Les couteaux céramique high-tech :
la fascination d'un matériau


La matière qui sert de base à la réalisation des lames en céramique high-tech est une poudre ultra-pure d'oxyde de zircone.

Cette poudre est pressée en forme sous une pression de 1500 bars puis frittée à des températures de 1500°C dans des fours de frittage spéciaux.

Ces températures permettent d'obtenir les propriétés uniques en leur genre telles que dureté extrême, la haute résistance et la biocompatibilité – des qualités hautement appréciées non seulement dans la recherche spatiale et la Formule 1 ainsi que dans la médecine high-tech.


Précision durant des années

Contrairement aux couteaux en acier, qui sont à aiguiser dans le plus bref délai, les couteaux en céramique high-tech gardent leur précision inégalée durant des années.
Après plusieurs tests auprès de chefs expérimentés, nous avons retenu uniquement les produits de marque KYOCERA, c'est la seule marque qui ait donné satisfaction en terme de coupe, tenue de coupe, ergonomie, et résistance à la casse.
 
 

La céramique noire KYOCERA est à la base de la céramique blanche, cette céramique subit un traitement thermique supplémentaire afin de lui donner une plus grande souplesse.

Durant ce traitement thermique, il est injecter dans la structure du graphite qui va coloré la lame en noire.

(Les lames noires sont donc plus résistantes à la torsion et ont la même qualité de coupe).



L'achat d'un couteau céramique implique forcément une notion d'investissement dans le temps.
C'est pour cette raison que nous vous conseillons aussi la gamme de couteaux céramique noire de Kyocera.

Sommet du plaisir de coupe, la gamme Kyocera Kyotop reste ce qu'il se fait de plus exclusif en matière de coupe et de plaisir d'utilisation.




Notre boutique située à Reims travail depuis sa création avec la marque Kyocera.
C'est la seule marque de lames en céramique que nous vous proposons sur le site www.couteaujaponais.com

La fausse promesse des couteaux en céramique




(Code: BLOCK-SET-BK BK)
305,00 €
BLOC DE COUTEAUX EN CERAMIQUE KYOCERA - LAMES NOIRES
Bloc couteaux en céramique Kyocéra comprenant 4 pièces :

- un couteau d'office 7,5 cm
- un couteau...
(Code: BLOCK-SET-BK WH)
250,00 €
En Stock
BLOC DE COUTEAUX EN CERAMIQUE KYOCERA - LAMES BLANCHES BLOC NOIR
Bloc couteaux en céramique Kyocéra comprenant 4 pièces :

- un couteau d'office 7,5 cm
- un couteau...
(Code: BLOCK-SET-WH WH)
250,00 €
En Stock
BLOC DE COUTEAUX EN CERAMIQUE KYOCERA - LAMES BLANCHES
Bloc couteaux en céramique Kyocéra comprenant 4 pièces :

- un couteau d'office 7,5 cm
- un couteau...
(Code: BLOC-SHIN)
442,75 €
(-9,99%) 398,50 €
BLOC DE 4 COUTEAUX EN CERAMIQUE KYOCERA SHIN
Bloc de 4 couteaux Japonais KYOCERA en céramique lame noire gamme Shin comprenant :

- COUTEAU EN...
(Code: CM-20-2PC-WHBK)
49,90 €
En Stock
MOULINS À ÉPICES KYOCERA BLANC ET NOIR
Moulins à épices Kyocera, coloris Blanc et Noir
Permet, grâce à ses lames très tranchantes en céramique, la coupe et non le broyage des épices.
Aussi le mécanisme est très durable car insensible à l'oxydation (y compris des sels les plus corrosifs).
Hauteur : 15, 2 cm.
Récipients en verre, têtes rotatives blanche et noire
(Code: CM-20C GR)
29,90 €
En Stock
MOULIN À ÉPICES KYOCERA VERT
Moulin à épices Kyocera, coloris Vert.
Permet grâce à ses lames très tranchantes en céramique la coupe et non le broyage des épices.
Aussi le mécanisme est très durable car insensible à l'oxydation (y compris des sels les plus corrosifs).
Hauteur : 15, 2 cm.
Récipient en verre, tête rotative verte.
(Code: CM-20C RD)
29,90 €
En Stock
MOULIN À ÉPICES KYOCERA ROUGE
Moulin à épices Kyocera, coloris Rouge.
Permet grâce à ses lames très tranchantes en céramique la coupe et non le broyage des épices.
Aussi le mécanisme est très durable car insensible à l'oxydation (y compris des sels les plus corrosifs).
Hauteur : 15, 2 cm.
Récipient en verre, tête rotative rouge.
(Code: CM-20C WH)
29,90 €
En Stock
MOULIN À ÉPICES KYOCERA BLANC
Moulin à épices Kyocera, coloris Blanc.
Permet, grâce à ses lames très tranchantes en céramique, la coupe et non le broyage des épices.
Aussi le mécanisme est très durable car insensible à l'oxydation (y compris des sels les plus corrosifs).
Hauteur : 15, 2 cm.
Récipient en verre, tête rotative blanche.
(Code: CM-30-SS)
39,90 €
En Stock
MOULIN À ÉPICES KYOCERA - INOX
Moulin à épices Kyocera inox.
Permet, grâce à ses lames très tranchantes en céramique, la coupe et non le broyage des épices.
Aussi le mécanisme est très durable car insensible à l'oxydation (y compris des sels les plus corrosifs).
Hauteur : 15, 2 cm.
Récipient en verre, tête rotative en inox.
(Code: CM-35W-LB)
39,90 €
En Stock
MOULIN À ÉPICES KYOCERA - BOIS CLAIR
Moulin à épices Kyocera bois clair.
Permet, grâce à ses lames très tranchantes en céramique, la coupe et non le broyage des épices.
Aussi le mécanisme est très durable car insensible à l'oxydation (y compris des sels les plus corrosifs).
Hauteur : 15, 2 cm.
Récipient en verre, tête rotative en bois.
(Code: CS-152)
27,50 €
En Stock
MANDOLINE KYOCERA NOIRE "VA ET VIENT"
Mandoline en céramique Kyocera.
Manche noir ergonomique.
Lame en céramique, tranchante et...
(Code: CSN-182S-NBK)
27,50 €
En Stock
MANDOLINE A JULIENNE KYOCERA NOIRE
Mandoline à julienne Kyocera.
Manche noir ergonomique.
Lame en céramique, tranchante et...
(Code: CSN-202-BK)
27,50 €
En Stock
MANDOLINE REGLABLE KYOCERA NOIRE
Mandoline réglable en céramique Kyocera.
Manche noir ergonomique.
Lame en céramique, tranchante et...
(Code: CSW-12)
24,90 €
En Stock
FUSIL KYOCERA CÉRAMIQUE 23 CM
Fusil en céramique Kyocera.
Une face striée pour dégrossir, les 3/4 restants sont pour l'affutage...
(Code: CSW-18)
34,90 €
En Stock
FUSIL KYOCERA CÉRAMIQUE 35 CM
Fusil en céramique Kyocera.
Une face striée pour dégrossir, les 3/4 restants sont pour l'affutage...
(Code: DS-50)
83,90 €
En Stock
AFFÛTEUR DIAMANT KYOCERA POUR CERAMIQUE
Affûteur électrique à roulettes diamantées Kyocera

Permet d’affûter les lames en...
(Code: FJ-130/150/170WH)
255,00 €
(-10,00%) 229,50 €
OFFRE SUR GAMME DE COUTEAUX EN CERAMIQUE KYOCERA FUJI SERIE
Offre sur gamme de couteaux en céramique serié Fuji de Kyocera comprenant les 3 couteaux de la...
(Code: FJ-150WH)
85,00 €
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA FUJI SERIE - SANTOKU 15 CM
Couteau santoku de 15 cm en céramique serié Fuji de Kyocera.
Lame blanche avec pointe arrondie et...
(Code: FJ-170WH)
95,00 €
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA FUJI SERIE - CHEF 17 CM
Couteau de chef de 17 cm en céramique serié Fuji de Kyocera.
Lame blanche avec pointe arrondie et...
(Code: FK-075BK-BK)
45,00 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA OFFICE 7,5 CM - FK-075BK-BK
Couteau d'office 7,5 cm KYOCERA en céramique lame noire avec bout arrondi et affûté.
Manche...
(Code: FK-110BK-BK)
59,90 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA OFFICE 11 CM - FK-110BK-BK
Couteau d'office long de 11 cm KYOCERA en céramique lame noire avec bout arrondi et affûté.
Manche...
(Code: FK-110WH-BK)
42,90 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA OFFICE 11 CM - FK-110WH-BK
Couteau d'office 11 cm Kyocera en céramique,
Lame blanche avec bout arrondi et affuté.
Manche...
(Code: FK110WHSTEAK)
42,90 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA STEACK 11 CM
Couteau à steack 11 cm Kyocera en céramique,
Lame blanche avec bout arrondi et affûté.
Manche...
(Code: FK-125BK-BK)
135,50 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA A TOMATES 125 MM
Couteau à tomates 125 mm KYOCERA en céramique lame noire avec bout arrondi et affûté.
Manche...
(Code: FK-125WH-BK)
69,00 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA A TOMATES 12.5 CM
Couteau à tomates 125 mm Kyocera en céramique.
Lame céramique blanche avec pointe arrondie et...
(Code: FK-130BK-BK)
87,50 €
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA UNIVERSEL 13 CM - FK-130BK-BK
Couteau utilitaire 13 cm KYOCERA en céramique lame noire avec bout arrondi et affûté.
Manche...
(Code: FK-130WH-BK)
59,50 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA UNIVERSEL 13 CM - FK-130WH-BK
Couteau universel 13 cm Kyocera en céramique.
Lame céramique blanche avec pointe arrondie et...
(Code: FK-140BK-BK)
99,90 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA SANTOKU 14 CM - FK-140BK-BK
Couteau Santoku chef 14 cm KYOCERA en céramique lame noire avec bout arrondi et affûté.
Manche...
(Code: FK-140WH-BK)
74,90 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA SANTOKU 14 CM
Couteau santoku de 14 cm Kyocera en céramique.
Lame blanche avec pointe arrondie et affutée....
(Code: FK-150BK-BK)
135,50 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA NAKIRI 15 CM - FK-150BK-BK
Couteau Nakiri (aussi appelé couteau pelle) KYOCERA de 150 mm de lame en céramique lame noire avec...
(Code: FK-150WH-BK)
103,50 €
En Stock
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA NAKIRI 15 CM - FK-150WH-BK
Couteau nakiri à légumes Kyocera en céramique.
Lame céramique blanche tranchant lisse et lame...
(Code: FK-160BK-BK)
115,00 €
COUTEAU EN CERAMIQUE KYOCERA SANTOKU 16 CM - FK-160BK-BK
Couteau de chef 16 cm KYOCERA en céramique lame noire avec bout arrondi et affûté.
Manche...
 

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