(Code: SZ-06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: STH-4.1) | En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc magnétique Kai pour 4 couteaux
Montage magnétique sur plaques en noyer
Socle en acier inoxydable brossé
Dimensions au sol : 10 x 18 cm |
| (Code: DM-0781 JP 67 NEW) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mallette de 5 couteaux japonais Kai Wasabi Black, comprenant :
- 1 couteau d'office 10 cm
- 1 couteau deba 15 cm
- 1 couteau nakiri 16,5 cm
- 1 couteau santoku 16,5 cm
- 1 couteau yanagiba 21 cm
- 1 mallette de transport souple Kai
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| (Code: DM-0781 EU 67 NEW) 353,00 € (-26,06%) 261,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Mallette de 5 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :
- 1 couteau d'office 100 mm
- 1 couteau utilitaire 150 mm
- 1 couteau santoku 165 mm
- 1 couteau de chef 200 mm
- 1 couteau à trancher 230 mm
- 1 mallette de transport souple Kai |
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(Code: DM-0771-W24FR) 310,90 € (-16,05%) 261,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais kiritsuke 20 cm Kai Shun Classic avec planche à découper Kai en chêne
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 31,8 cm Acier : VG10 Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: OFF PIERRETOJ) 293,80 € (-10,14%) 264,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre affutage sur pierres Tojiro comprenant :
- pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000 - pierre de finition de grande taille grain 4000 - pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000
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| (Code: TG-504) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau santoku 16,5 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: BK-0011) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à affûter japonaise Bras - Kai double-face 1000/3000
Le grain particulièrement fin permet d'obtenir un tranchant rasoir sur les aciers les plus durs.
Le côté 1000 permet la reprise du tranchant, le côté 3000 donne un tranchant rasoir.
Cette pierre à aiguiser d'une longueur de 23,5 cm permet d’affûter les lames les plus longues.
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(Code: BK-0001) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau d'office Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 80 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame courte et maniable sera le parfait prolongement de votre main pour éplucher, ciseler....
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.
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| (Code: P16) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de quatre couteaux japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteaux à steak 12 cm en acier Molybdène Vanadium. Manches en acier inoxydable.
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| (Code: DM-0717K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke grand modèle 18 cm - Kai Shun Classic Damas
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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| (Code: MGC-0406) Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau de chef 21 cm
Longueur de lame : 21 cm Manche en pakka wood de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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(Code: MGC-0405) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain 23 cm Kai Magoroku CompositeLongueur de lame : 23 cm Manche en pakka wood de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: M10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau sujihiki 24 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: HM12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau de chef 24 cm. Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: Y37102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Super Gou de Yaxell
Lame de 12 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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(Code: 37113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de table Super Gou de Yaxell
Lame de 11 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté : 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: KC465) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas kiritsuke 17 cm. Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : palissandre avec mitre en pakkawood |
| (Code: 34900) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau de chef 20 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka wood brun. |
| (Code: 34901) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau santoku 16,5 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka wood brun. |
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(Code: KC-502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas yanagiba 24 cm Acier : white steel au centre, damas sur les flancs
Dureté : 59±1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène |
| (Code: 34372-091) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD office 9 cm.
Lame de 9 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.
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| (Code: B06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau ko-yanagi de 13,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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| (Code: 814) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono - couteau gyuto japonais
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 27,6 cm
Longueur totale : 40,7 cm
Poids : 254 g
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(Code: KC462) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas santoku 16,5 cm. Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : palissandre avec mitre en pakkawood |
| (Code: FF-CH210) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef 21 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 21 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox |
| (Code: F-1030M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - couteau de chef 12 cm
Lame de 12 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox
Manche : eco wood |
| (Code: UX10 743) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Désosseur.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 27 cm
Poids total : 158g |
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(Code: TKT-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.Lame de 24 cm en acier damas VG5.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente... |
| (Code: MP10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau à pain 25 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: SNK-1115) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: 85021) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau sashimi 21 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
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