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Couteau japonais Tojiro Sakuya - santoku 16,5 cm
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Couteau japonais Tojiro Sakuya - santoku 16,5 cm

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TOJIRO
(Code: FD-1377)
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Couteau japonais Tojiro Sakuya.
Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en ébène.

249,00 €
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Couteau japonais Tojiro Sakuya.
Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable VG10 damas 63 couches.
Manche en ébène.

Longueur de lame : 17,9 cm
Longueur du tranchant : 16,5 cm
Hauteur de lame : 4,5 cm
Épaisseur de lame : 2 mm
Poids : 155 g

Le couteau japonais Tojiro Sakuya santoku 16,5 cm est adapté pour les découpes du quotidien.
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 5/5
Superbe et tranchant dès la sortie de boite, il faut que je trouve le courage de l'utiliser quotidiennement comme prévu, j'ai peur de l'abimer tellement il est beau (et cher).
J'avoue avoir beaucoup hésiter avec le santoku Yoshida Hamono mais 375 euros pour un premier couteau m'a paru trop cher,trop risqué pour un premier couteau, je vais me contenter de celui-ci déjà magnifique.
Hubert H.
 
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