(Code: MISONO-No.130) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono office long
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)
Longueur de lame : 12 cm
Epaisseur de lame : 0,9 mm
Longueur totale : 22,3 cm
Poids total : 65 g |
| (Code: FD-572) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à sushi, sashimi Tojiro Zen
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: FD-568) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau nakiri japonais 16,5 cm Tojiro ZenLongueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc (white oak) et mitre noire en... |
| (Code: FD-567) Couteau santoku 16,5 cm Tojiro Zen
Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61±1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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(Code: FD-569) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à trancher Tojiro ZenLongueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène |
| (Code: SN-1107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: MGV-0504) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Vintage - couteau trancheur 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Acier : VG10 san mai (3 couches) Manche en pakka wood avec montage sur soie |
| (Code: 120238 Global_GS-91) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame alvéolée de 14 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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(Code: 120115) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau sashimi 27 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
| (Code: 120JB) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mandoline japonaise Benriner. Largeur de coupe maximum : 12 cm.
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| (Code: J19158) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - Couteau à pain/pâtisserie 16 cm
Lame dentée de 16 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé. |
| (Code: F-803) | En rupture (contact au 03 51 42 66 63 pour disponibilité) | | En arrivage du Japon |
Couteau japonais Tojiro DP série - désosseur 15 cm
Longueur totale : 27,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
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(Code: Y35502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Zen Yaxell
Lame martelée de 12 cm
Acier inoxydable VG10 damassé
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: P41) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau katano garasuki 18,5 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable. |
| (Code: 37060) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à affûter Yaxell
Pierre à aiguiser 1000/3000
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm
Cette pierre à aiguiser est livrée avec un socle anti-dérapant, ainsi qu'un guide d'angle avec protection céramique.
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| (Code: 34702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - Taishi Couteau petty 12 cm. Lame martelée en acier inoxydable VG10. Manche en pakka wood noir. |
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(Code: RS-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryoma Sakamoto santoku 16,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 16,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
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| (Code: 67S-300) 149,90 € (-20,61%) 119,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :
- 1 couteau d'office 10 cm - 1 couteau utilitaire 15 cm - 1 couteau de chef 20 cm
En cas d'indisponibilité de ce coffret, les couteaux japonais de ce set vous seront livrés... |
| (Code: 67S-310) 149,90 € (-20,61%) 119,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :
- couteau d'office 10 cm - couteau utilitaire 15 cm - couteau santoku 16,5 cm
En cas d'indisponibilité de ce coffret, les couteaux japonais... |
| (Code: 34535-300) | En stock, expédié sous 24 heures |
Planche à découper Miyabi
Planche en bois de hinoki de Shimanto robuste
Dimensions : 400 x 250 x 30 mm
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(Code: H06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau de chef 20 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: KC155) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 petty 15 cm
Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs
Dureté : 58±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: J19156) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - Couteau bec d'oiseau 7 cm
Lame de 7 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé.
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| (Code: KTR10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau sashimi.Lame en acier Daido 1K6. Manche en magnolia noir. |
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(Code: w-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki 27 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en "Soft touch"
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| (Code: SCS125U) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau petty 12,5 cm.
Lame en acier inoxydable.
Manche en cerisier japonais.
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| (Code: KC-946) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Nakiri 16,5 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches), martelé
Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: KTG3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à découper "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 20 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène. |
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(Code: KTB3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu. Couteau japonais trancheur 20 cm. Lame bleue en acier Molybdène vanadium. Manche en polypropylène. |
| (Code: P05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau trancheur 20 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: BK-0204) | En stock, expédié sous 24 heures |
Éplucheur de la gamme Kai Michel Bras
Type "T"
Manche ergonomique et 3 lames incluses
Longueur totale : 17,4 cm
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| (Code: DM-0700W) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau d'office 9 cm
Longueur de lame : 9,6 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood coloris frêne clair... |
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