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Set de 2 couteaux japonais KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "poisson affûteur" - gaucher

Set de 2 couteaux japonais KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "poisson affûteur" - gaucher

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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN
(Code: ak-5077-5073-ap0162)
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Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Ce set est complété d'un affûteur Kai Seki Magoroku.

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteaux pour gaucher.
126,90 €
114,21 €
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Nombres de couteaux 2
Type d'acier inox 1K6 poli
Marque & Série KAI - Seki Magoroku Hekiju
Matériau du manche Résine


Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau deba 15 cm 
Kai Seki Magoroku Hekiju
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Ce set est complété d'un affûteur manuel Kai Seki Magoroku. 
Cet affûteur est parfaitement adapté pour l’affûtage des lames asymétriques. 

Le set de couteau idéal pour le travail du poisson. Ce set est adapté pour des utilisateurs gauchers. 

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5/5 très beaux couteaux.
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