(Code: 120260 Global_GS-11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 15 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| (Code: 34812) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - HanaCouteau santoku 12.5 cm. Lame en acier inoxydable Movax. Manche en pakka wood de forme octogonale. |
| (Code: 34816) | En stock, expédié sous 24 heures |
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| (Code: FK-843) | En stock, expédié sous 24 heures |
Ciseaux de cuisine Tojiro Pro inox.
Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour les découpes de précision.
Possibilité de pince à crustacés.
Branches démontables pour un nettoyage facilité.
Le must des ciseaux de cuisine, utilisé dans les brigades les plus prestigieuses. |
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(Code: 832) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono office
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 13 cm
Longueur : 24,5 cm
Poids : 75 g |
| (Code: 120102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau deba 16,5 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
| (Code: 120241 Global_GS-90) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame alvéolée de 13 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| (Code: FD-570) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Deba Tojiro Zen
Longueur totale : 22, 5 cm Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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(Code: SN-1129) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Santoku Tamahagane de la gamme San
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: 120209 Global_G-7R) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G7R.Couteau deba 18 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. Couteau pour utilisateur droitier. |
| (Code: H09) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau sujihiki 27 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: 120206 Global_G-4) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G4.Couteau de chef 18 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
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(Code: 54200-091) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine Zwilling Diplôme- couteau d'office 9 cm
Lame de 9 cm en acier japonais 3 couches FC61 inoxydable Manche en polypropylène monté sur 3 rivets |
| (Code: F-503) Couteau japonais Tojiro Tojiro DP Série - santoku 17 cmLongueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61±1 HRC Manche : bois composite |
| (Code: 34735) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - Taishi Couteau d'office 10 cm. Lame martelée en acier inoxydable VG10. Manche en pakka wood noir. |
| (Code: F-502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro DP série - couteau nakiri 16,5 cm
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
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(Code: P37FG) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau à foie gras 16 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: KTR09) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau sashimi.Lame en acier Daido 1K6. Manche en magnolia noir. |
| (Code: KC-702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Classic - chef 21 cm Acier carbone NKS32
Dureté : 59±1 HRC Manche : pakka wood noir avec rivets |
| (Code: w-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau de chef 24 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en "Soft Touch"
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(Code: P17) | En stock, expédié sous 24 heures |
Fourchette japonaise Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Fourchette à viande 17 cm en acier inoxydable. Manche en acier inoxydable. |
| (Code: AS-07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau désosseur 16,5 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: DM-0700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau d'office 9 cm
Longueur de lame : 9,6 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: DM-0715) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau bec d'oiseau 6 cm
Longueur de lame : 6 cm avec tranchant courbe Longueur totale : 17 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: DM-0714) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais avec tranchant droit Kai Shun Classic
Longueur de lame : 8,5 cm Longueur totale : 19 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: 120111) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau tako-sashimi 27 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
| (Code: ak-5077-5073-ap0162) 126,90 € (-10,00%) 114,21 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :
- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Ce set est complété d'un affûteur Kai Seki Magoroku.
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteaux... |
| (Code: 36307) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur Mon Yaxell
Lame de 18 cm
Acier inoxydable VG10 San Mai
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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(Code: TKT-1110) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais bec d'oiseau Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.Lame de 7 cm en acier damas VG5.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une... |
| (Code: F-795) Couteau japonais bunka Tojiro DP Série
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood
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| (Code: TK-1106) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane Bamboo 3 PlyLame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. |
| (Code: TK-1107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais petty Tamahagane bamboo 3 PLYLame de 15 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. |
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