(Code: DM-0711) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de table japonais Kai Shun Classic
Longueur de lame : 11 cm Longueur totale : 22 cm Acier : VG10 au centre et extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: DM-0716) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office 10 cm Kai Shun Classic
Longueur de lame : 10 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: 127018 Global_Trouss) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mallette mi-rigide pour 11 couteaux couteaux - Global
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| (Code: SN-1119) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à désosser japonais Tamahagane de la gamme San
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: 36308) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à pain Mon Yaxell.
Lame de 23 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 120303-GLOBALKIT600) | En stock, expédié sous 24 heures |
Kit d’affûtage Global comprenant :
1 pierre de grains 6000 2 guides d’affûtage (petit et grand) 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage
Dimensions : 21 x 7 cm |
| (Code: FD-1567) Couteau santoku Tojiro Zen Black Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 130 g |
| (Code: H16) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau santoku alvéolé 17 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
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(Code: KTB2) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu. Couteau japonais santoku 18 cm. Lame bleue en acier Molybdène vanadium. Manche en polypropylène. |
| (Code: KTB1) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu. Couteau japonais chef 20 cm. Lame bleue en acier Molybdène vanadium. Manche en polypropylène. |
| (Code: TK-1105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane bamboo 3 PlyLame de 21 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. |
| (Code: TK-1114) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Tamahagane bamboo 3 PLYLame de 17,5 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. |
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(Code: KTG1) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 20 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène. |
| (Code: H15) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau de chef alvéolé 20 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: AS-12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau bunka 16,5 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: 34807) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - HanaCouteau de trancheur 18 cm. Lame en acier inoxydable Movax. Manche en pakka wood de forme octogonale. |
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(Code: TK-1165) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Nakiri Tamahagane Bamboo 3 PlyLame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. |
| (Code: xc-1001) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus - couteau de table
Acier damassé VG10
Longueur totale : 21,7 cm
Lame dentée partiellement
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| (Code: F-471) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à affûter japonaise Tojiro en céramique - pierre grain 400
Cette pierre est en céramique ce qui lui donne un pouvoir abrasif supérieur à une pierre reconstituée et permet une utilisation avec de l'eau mais sans besoin de trempage. Grain 400 idéal pour reprendre les tranchants. Dimensions : 21 x 7 cm sur socle |
| (Code: SN-1127) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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(Code: SAI-S03R-120144) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global Sai. Couteau d'office droit 9 cm.
Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox. |
| (Code: 34801) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - HanaCouteau santoku 16,5 cm. Lame en acier inoxydable Movax. Manche en pakka wood de forme octogonale. |
| (Code: 34800) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - HanaCouteau de chef 20 cm. Lame en acier inoxydable Movax. Manche en pakka wood de forme octogonale. |
| (Code: ITNKR160) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau nakiri 16 cm Itto RyuLongueur de lame : 160 mm Longueur totale : 280 mm Longueur du manche : 120 mm Acier : VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood noir |
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(Code: SNH-1127) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame pakkawood - couteau de chef
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: SN-1116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Nakiri Tamahagane de la gamme San
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: KC521) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas nakiri 16,5 cm. Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène. |
| (Code: P35) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée 1000/3500Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3500 donnant un tranchant encore plus fin.
Livrée avec socle
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(Code: M01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau d'office 9 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: 36013) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à steak Ran Yaxell
Lame de 11,3 mm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté : 61 HRC
Manche en micarta noir |
| (Code: 36002) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Ran Yaxell.
Lame de 12 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: DM-0818) | En stock, expédié sous 24 heures |
Planche à découper Kai - Forme D
Matière : bois hinoki
Taille : 36 x 33 x 2,5 cm
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