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Couteau japonais Itto Ryu nakiri 16 cm

Couteau japonais Itto Ryu nakiri 16 cm

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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP PLEIN MANCHE
(Code: ITNKR160)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau nakiri 16 cm Itto Ryu

Longueur de lame : 160 mm
Longueur totale : 280 mm
Longueur du manche : 120 mm
Acier : VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood noir
127,50 €
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Couteau nakiri 16 cm Itto Ryu

Longueur de lame : 160 mm
Longueur total : 280 mm
Longueur du manche : 120 mm
Acier : VG10 au centre, damas 33 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood noir

C'est une des gammes les moins chères existant sur le marché proposant des lames en VG10 damassé.

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Avis clients
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 4/5
Satisfaite de mon achat.
Bonne prise en main.
Je trouve par contre qu'il est moins coupant que mon japonais éminceur (qui est fort tranchant).
Est-ce normal pour un nakiri ?
.
Brigitte L.
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 4/5
Très bon produit.
Pierre a.
 
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