Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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(Code: 6721D)
68,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - couteau deba 21 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau deba 21 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6723L)
68,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 120282 Global_GS21/6)
68,28 €
En stock, expédié sous 24 heures
Spatule Global GS-Series GS21/6 - Spatule 15 cm
Spatule japonaise Global GS21/6.
Spatule palette de 15 cm.

Spatule flexible en acier inoxydable. 
Manche ergonomique. 

(Code: P11)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affuter Type 301 design by F.A Porsche grain 800
Pierre à affûter Type 301 design by FA Porsche - Chroma

Pierre reconstituée Haiku de Chroma.
Grain 800 sur socle.
Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku.
Pour l'entretien et l’affûtage.
(Code: PIERRE-M-154)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Tamahagane grain 2000
Pierre à affûter Tamahagane grain 2000

Pierre livrée avec socle

Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm
(Code: 36060)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Yaxell avec socle - 240/1000
Pierre à aiguiser Yaxell.

Pierre à aiguiser 240/1000

Cette pierre à aiguiser est livrée avec un socle anti-dérapant, ainsi qu'un guide d'angle avec protection céramique.
(Code: 7150)
69,00 €
Ciseaux japonais Kai 15 cm
Ciseaux japonais Kai série 7000 - ciseaux de couture

Longueur : 15 cm
Lames en acier inox
Fabrication pleine soie
(Code: 34980)
69,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Fusil à aiguiser Yaxell en acier - 25 cm
Fusil à aiguiser en acier Yaxell.

Mèche ronde en acier.
Manche ergonomique en acier inoxydable.

(Code: H02)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau petty 12 cm
Couteau japonais Haiku de Chroma.
Couteau petty 12 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 
(Code: F-641)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Affûteur céramique Tojiro Pro
Affûteur céramique Tojiro Pro.
Grain grossier 320 et grain moyen 1000.
Aiguiseur en acier inoxydable.
Roulettes remplaçables.
(Code: M-152)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Affûteur manuel diamant + céramique Tamahagane
Affûteur manuel à 3 roulettes céramique + diamant Tamahagane

Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir
(Code: M-151)
69,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Affûteur manuel céramique Tamahagane
Affûteur manuel à 3 roulettes céramique Tamahagane

Socle antidérapant
Monté avec 3 roulettes en céramique

Grain 100 de couleur bleue
Grain 180 de couleur blanche
Grain 400 de couleur rose

(Code: ap-0332)
69,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Kai avec socle - 4000
Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 4000.
Livrée avec socle. 

(Code: DM-0781)
70,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Mallette de transport Kai pour 7 couteaux
Mallette de transport Kai.
Mallette Kai pouvant contenir jusqu'à 7 couteaux japonais.
Bandoulière de transport amovible.
Nylon gris.
(Code: 6723C)
71,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 23 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau de chef 23 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6723B)
71,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau à pain 23 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: FK-150NWH)
103,50 €
(-30,00%) 72,45 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau en ceramique Kyocera nakiri 15 cm -FK-150NWH
Couteau nakiri à légumes Kyocera en céramique.
Lame céramique blanche tranchant lisse et lame large.
Manche ergonomique noir.
le couteau dont la forme et la plus adaptée à l'utilisation d'une lame céramique.
(Lame large sans pointe reservée à la découpe de légumes et fruits)
(Code: AB-5156)
73,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: 6715D)
73,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 15 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau deba 15 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: P09HM)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Type 301 martelé design by F.A. Porsche - Couteau d'office 7 cm
Couteau japonais Type 301 martelé Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau d'office 7 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

(Code: KC-955)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kane Tsune Hammered - Couteau sujihiki 21 cm
Couteau japonais Kane Tsune Hammered Sujihiki 21 cm.
Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Redwood
(Code: w-1108)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau petty 12 cm
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau petty 12 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène toucher en "Soft Touch"
(Code: WA-04)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.
Couteau santoku 18 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
(Code: WA-07)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau sashimi 21 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.
Couteau sashimi 21 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
(Code: AB-5168)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: KTB5)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu - Couteau d'office 8 cm
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu. 
Couteau japonais office 8 cm.
Lame bleue en acier Molybdène vanadium.
Manche en polypropylène.
(Code: KTG5)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - office 8 cm
Couteau japonais office long Kasumi Titanium Graphite

Lame de 8 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface titanium couleur gris graphite
Manche ergonomique en polypropylène
(Code: FK-140WH-BK)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau en céramique Kyocera santoku 14 cm - manche noir
Couteau santoku 14 cm Kyocera en céramique.
Lame blanche avec pointe arrondie et affutée.
Manche ergonomique noir.
Couteau de chef dont la forme n'est pas sans rappeler celle du "santoku".
Couteau haut permettant les émincés sur planche.
(Code: FK-140WH-WH)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau en céramique Kyocera santoku 14 cm - lame blanche
Couteau de santoku 14 cm Kyocera en céramique. Lame blanche avec pointe arrondie et affûtée. Manche ergonomique blanc. Couteau de chef dont la forme n'est pas sans rappeler celle du "santoku". Couteau haut permettant les émincés sur planche.
(Code: AB-5167)
74,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau à pain 21 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau à pain 21 cm.
Lame dentée en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: 6723K)
75,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau kiritsuke 20 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau kiritsuke 20 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 34602)
75,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Blue Breeze - Couteau utilitaire 12 cm
Couteau japonais Yaxell Blue Breeze - Couteau utilitaire 13 cm.
Lame martelée en acier inoxydable Movax.
Manche riveté en pakka wood.
 
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