(Code: AP-0306) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur diamanté Kai #3000
Permet de rattraper un tranchant émoussé. Livré avec socle anti-dérapant
Dimensions : 18 x 6 cm
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| (Code: 37730) | En stock, expédié sous 24 heures |
Barre aimantée Yaxell
Convient pour 5 couteaux japonais.
Longueur : 30 cm |
| (Code: ak-5073) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 15 cm Kai Seki Magoroku Hekiju Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 26,9 cm
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| (Code: 6716N) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Nakiri 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox MV Dureté :58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
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(Code: 6724Y) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à sushi Yanagiba 24 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 35 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: DM-0816) | En stock, expédié sous 24 heures |
Planche à découper Kai
Matière : bois hinoki
Taille M : 405 x 275 x 135 mm
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| (Code: P15) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau de table 13 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: PIERRE-M-155) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à affûter Tamahagane de grain 1000
Pierre livrée avec socle
Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm |
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(Code: Y37022) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur à 2 roulettes Yaxell spécialement conçu pour les aciers SG2/SGPS
Corps démontable en plastique
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique
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| (Code: FC-1051) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Reigetsu - Couteau santoku 16.5 cm Lame en acier Molybdène vanadium. Manche riveté de type européen. |
| (Code: H01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau d'office 8 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: KTR03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau petty.Lame en acier Daido 1K6. Manche en magnolia noir. |
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(Code: F-432) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000
Un côté 220 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. |
| (Code: WA-03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.Couteau santoku 15 cm.
Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia. |
| (Code: wa-08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.Couteau à pain 24 cm.
Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia. |
| (Code: SR602) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition :
- 1couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Tradition - 1 couteau japonais Kodeba 11 cm Jaku Tradition
Ces... |
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(Code: FC-49) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku forgéLongueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : polypropylène |
| (Code: F-355) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mallette de transport de couteau en nylon Tojiro
Permet de ranger 8 couteaux isoler et maintenus par une traverse avec fermeture.
En nylon renforcé noir, cette mallette Tojiro est munie d'une sangle de port réglable.
Sobre, élégante et légère elle permet le transport discret et sécurisé de vos outils de travail. |
| (Code: F-255BK) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau gyuto 18 cmLame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère noir. |
| (Code: F-241G) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau nakiri 16,5 cmLame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère vert. |
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(Code: 6720C) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de Chef 20 cm Kai Wasabi Black
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 32 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: 34536-007) | En stock, expédié sous 24 heures |
Aiguiseur Miyabi
Doté de roulettes en céramique Dimensions : 21 x 6,8 x 4,2 cm
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| (Code: P09) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau d'office 8 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: DS-38) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur électrique à roulettes diamantées Kyocera
Permet d'affûter les lames en céramique grâce à l'abrasion douce provoquée par les meules en diamant sur la céramique. |
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(Code: MGR-0100P-PW) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood - couteau d'office 10 cm
Longueur de lame : 10 cm Longueur totale : 22 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé |
| (Code: 37731) | En stock, expédié sous 24 heures |
Barre aimantée Yaxell Bambou finition noire Convient pour 5 couteaux japonais Longueur : 30 cm |
| (Code: F-433) Pierre reconstituée Tojiro 1000/3000
Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin.
Dimensions : 17 x 5,5 cm
Pierre livrée avec socle. |
| (Code: FD-1560) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Black - bec d'oiseau
Longueur totale : 19,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 34 g |
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(Code: 120360 Global_GS42/4) | En stock, expédié sous 24 heures |
Spatule japonaise Global GS42/4. Spatule coudée de 9,5 cm.
Spatule flexible en acier inoxydable. Manche ergonomique.
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| (Code: KC-953) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Hammered nakiri 16,5 cm. Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
| (Code: ap-0331) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser Kai 2000
Le grain 2000 vous permet de garder vos couteaux tranchants.
Dimensions de la pierre : 24 x 95 x 50 mm
Livrée avec socle antidérapant |
| (Code: F-166R) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau gyuto 21 cmLame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère rouge. |
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