Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: 120351 Global_GSF-31)
50,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gsf-series GSF31 - Couteau d'office 8 cm (manche long)
Couteau japonais Global GSF31.
Couteau d'office 8 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche long monobloc inox.
(Code: SR602)
59,90 €
(-14,99%) 50,92 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition - SR602
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition :

- 1couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Kodeba 11 cm Jaku Tradition

Ces...
(Code: ak-5077)
51,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Hekiju - Couteau yanagiba 21 cm pour gauchers
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Hekiju.
Couteau yanagiba 21 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.
(Code: 6715U)
51,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau universel 15 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6710D)
51,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 10 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau deba 10 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6715Y)
52,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 15 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau yanagiba 15 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: DM-7100)
53,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Ciseaux à herbes Kai
Ciseaux à herbes Kai.
Lames compactes de 5 cm. 
Ciseaux japonais démontables. 
(Code: AB-5163)
53,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau universel 12 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau universel 12 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: 6761F)
53,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau filet de sole 18 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau filet de sole 18 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6715C)
53,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 15 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau de chef 15 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: Y39430)
54,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Planche à découper Yaxell - chêne 30 x 20 cm
Planche à découper en chêne Yaxell.

Dimensions : 30 x 20 x 4 cm.
(Code: 6721Y)
54,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 21 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau yanagiba 21 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: TD1/3)
54,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser double face 1000/3000 Chroma
Pierre à aiguiser double face Chroma 1000/3000

Le côté 1000 est utilisé pour un entretien régulier de la lame, avant que le couteau ne coupe plus, le côté 3000 permet quant à lui d'affiner le tranchant ou de préparer la lame à un passage sur un grain encore plus fin.

Dimensions : 17,9 x 5,9 x 2,7 cm

La pierre à affûter est livrée avec un socle.
(Code: WA-02)
54,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau petty 12 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.
Couteau petty 12 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
(Code: j19721)
54,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Saku Hocho - Couteau gyuto 14 cm
Couteau japonais Saku Hocho.
Couteau gyuto de 14 cm.
Lame en acier inoxydable sur les flancs.
Manche traditionnel ovale en châtaignier, avec une mitre noire.


(Code: WS-0800)
55,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Kai avec socle - 800
Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 800.
Livrée avec socle. 

(Code: AB-5161)
55,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau universel 15 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: F-141Y)
55,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Color jaune - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais Tojiro Color.
Couteau petty 15 cm.
Lame en acier Molybdène vanadium.
Manche en élastomère jaune.
(Code: 6716S)
55,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: tmk-0700E)
69,95 €
(-20,00%) 55,96 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau d'office 9,5 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau d'office 9,5 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
(Code: tmk-0700)
69,95 €
(-20,00%) 55,96 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau d'office 9,5 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau d'office 9,5 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
(Code: AP-0306)
56,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Kai - Diamant
Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser diamantée de grain équivalent à un grain 3000 sur une pierre traditionnelle.
Livrée avec socle antidérapant.
(Code: ak-5073)
56,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Hekiju - Couteau deba 15 cm pour gauchers
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Hekiju.
Couteau deba 15 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.
(Code: 6716N)
56,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6724Y)
56,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 24 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau yanagiba 24 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: f-318)
59,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Basic - Couteau petty 13,5 cm
Couteau japonais Tojiro Basic.
Couteau petty 13,5 cm
Lame en acier VG10.
Manche en pakkawood.
(Code: PIERRE-M-155)
59,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Tamahagane grain 1000
Pierre à affûter Tamahagane de grain 1000

Pierre livrée avec socle

Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm
(Code: SR601)
69,90 €
(-14,99%) 59,42 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition - SR601
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition :

- 1 couteau japonais sashimi 21 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais deba 17 cm Jaku Tradition

Ces...
(Code: Y37022)
59,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Aiguiseur céramique Yaxell pour lames en acier SG2
Affûteur Yaxell pour les couteaux japonais en acier SG2.

Corps démontable en plastique.
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique.
(Code: H01)
59,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau d'office 8 cm
Couteau japonais Haiku de Chroma.
Couteau d'office 8 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 
(Code: KTR03)
59,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau utilitaire 15 cm
Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau petty.
Lame en acier Daido 1K6.
Manche en magnolia noir. 
(Code: F-432)
59,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Tojiro grain 220/1000
Pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000

Un côté 220 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
 
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