(Code: P-W21FR) | En stock, expédié sous 24 heures |
Planche à découper Kai
Dimensions : 40 x 25.3 x 2 cmSupport de découpe en chêne |
| (Code: AB-5170) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office 9 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 9 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: ks-230) | En stock, expédié sous 24 heures |
Saya Ryusen en bois clair.Protection pour couteau japonais gyuto 21 cm.
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| (Code: KS-204) | En stock, expédié sous 24 heures |
Saya Ryusen en bois clair.Protection pour couteau japonais gyuto 21 cm. |
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(Code: 120281 Global_GS21/4) | En stock, expédié sous 24 heures |
Spatule japonaise Global gamme GS-SERIES
D'une longueur de 11 cm en acier cromova au vanadium.
Spatule forgée en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| (Code: ak-5077) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Hekiju - yanagiba 21 cm
Longueur totale : 33,9 cm Acier : inox 1k6 poli Dureté : 58±1 HRC Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteau pour... |
| (Code: 6715U) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau utilitaire 15 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 27 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: 6710D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine Deba 10 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 10 cm Longueur totale : 22 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
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(Code: 120330 Global_GS28) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pince de service Global gamme GS-Series
En acier cromova au vanadium.
Pince à arêtes forgée en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| (Code: KS-110) | En stock, expédié sous 24 heures |
Saya Ryusen en bois noir.Protection pour couteau japonais sujihiki 24 cm. |
| (Code: 6715Y) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à sushi Yanagiba 15 cm Kai Wasabi
Longueur totale : 27 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène
Couteau à sushi aussi maniable qu'un couteau utilitaire |
| (Code: DM-7100) | En stock, expédié sous 24 heures |
Ciseaux à herbes Kai Shun
Forme ambidextre droitier/gaucher avec prise de main ergonomique. Lames de 5 cm courtes et maniables pour une découpe aisée des herbes.
Tranchant inversé sur la base pour la découpe des petites branches. Lame de 3 mm en acier... |
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(Code: AB-5163) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 12 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: 6715C) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de Chef 15 cm Kai Wasabi BlackLongueur de lame : 15 cm Longueur totale : 27 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: 6761F) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi BlackLongueur de lame : 18 cm Longueur totale : 31 cm Lame flexible Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: FC-41) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais utilitaire 15 cm Jaku forgéLongueur de lame : 15 cm Longueur totale : 26 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : polypropylène |
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(Code: FC-39) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku 14 cm Jaku forgéLongueur de lame : 15 cm Longueur totale : 27 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : polypropylène |
| (Code: Y39430) | En stock, expédié sous 24 heures |
Planche à découper en chêne Yaxell
Dimensions : 30 x 20 x 4 cm
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| (Code: 6721Y) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à sushi Yanagiba 21 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 33 cm Acier : inox MV Dureté :58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: KC-651) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Kane Tsune 120/1000Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 120 permet de rattraper un tranchant émoussé voire un des petits crans.
Dimensions : 17 x 5,5 cm, livrée avec socle |
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(Code: TD1/3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser double face Chroma 1000/3000
Le côté 1000 est utilisé pour un entretien régulier de la lame, avant que le couteau ne coupe plus, le côté 3000 permet quant à lui d'affiner le tranchant ou de préparer la lame à un passage sur un grain encore plus fin.
Dimensions : 17,9 x 5,9 x 2,7 cm
La pierre à affûter est livrée avec un socle.
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| (Code: WA-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.Couteau petty 12 cm.
Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia. |
| (Code: TJ-101) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau chef 18 cm Tojiro DP Eco.
Longueur totale : 30.5 cm
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM |
| (Code: WS-0800) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à affûter japonaise Kai - grain 800 (reconstituée)
Pierre idéale pour dégrossir ou affûter une lame émoussée. Le socle est constitué d'une matière antidérapante. |
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(Code: AB-5161) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 15 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: KS-203) | En stock, expédié sous 24 heures |
Saya Ryusen en bois clair.Protection pour couteau japonais gyuto 24 cm.
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| (Code: F-141Y) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau petty 15 cm Lame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère jaune. |
| (Code: 6716S) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
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(Code: FD-560) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau bec d'oiseau Tojiro ZenLongueur totale : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène. |
| (Code: AP-0306) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur diamanté Kai #3000
Permet de rattraper un tranchant émoussé. Livré avec socle anti-dérapant
Dimensions : 18 x 6 cm
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| (Code: 37730) | En stock, expédié sous 24 heures |
Barre aimantée Yaxell
Convient pour 5 couteaux japonais.
Longueur : 30 cm |
| (Code: ak-5073) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 15 cm Kai Seki Magoroku Hekiju Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 26,9 cm
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