Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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(Code: ks-230)
50,00 €
Saya Ryusen en bois clair.
Protection pour couteau japonais gyuto 21 cm.

(Code: AP-0335)
50,00 €
Pierre d'aplanissement / à redresser Kai Sekimagoroku
Pierre d'aplanissement Kai Seki Magoroku 
Pierre d'aplanissement Kai en carborundum noir
Compatible avec toutes les pierres à aiguiser
(Code: 120281 Global_GS21/4)
50,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Spatule Global GS-Series GS21/4 - Spatule 11 cm
Spatule japonaise Global GS21/4.
Spatule palette de 11 cm.

Spatule flexible en acier inoxydable. 
Manche ergonomique. 

(Code: 120258 Global_GSF-16)
50,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gsf-series GSF16 - Couteau d'office 6 cm
Couteau japonais Global GSF16.
Couteau d'office 6 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
(Code: 120351 Global_GSF-31)
50,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gsf-series GSF31 - Couteau d'office 8 cm (manche long)
Couteau japonais Global GSF31.
Couteau d'office 8 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche long monobloc inox.
(Code: SR602)
59,90 €
(-14,99%) 50,92 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition - SR602
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition :

- 1couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Kodeba 11 cm Jaku Tradition

Ces...
(Code: 6715U)
51,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau universel 15 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6710D)
51,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 10 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau deba 10 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 120330 Global_GS28)
51,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pince de service Global GS-Series GS28 - Pince de service 30 cm
Pince de service japonaise Global GS28.
Pince de service de 30 cm.

Pince de service en acier inoxydable. 

(Code: KS-110)
51,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Saya Ryusen en bois noir pour couteau japonais sujihiki 24 cm
Saya Ryusen en bois noir.
Protection pour couteau japonais sujihiki 24 cm.
(Code: 6715Y)
52,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 15 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau yanagiba 15 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: DM-7100)
53,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Ciseaux à herbes Kai Shun lames compactes
Ciseaux à herbes Kai Shun

Forme ambidextre droitier/gaucher avec prise de main ergonomique.
Lames de 5 cm courtes et maniables pour une découpe aisée des herbes.
Tranchant inversé sur la base pour la découpe des petites branches.
Lame de 3 mm en acier...
(Code: AB-5163)
53,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau universel 12 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau universel 12 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: 6761F)
53,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau filet de sole 18 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau filet de sole 18 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6715C)
53,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 15 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau de chef 15 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: Y39430)
54,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Planche à découper Yaxell - chêne 30 x 20 cm
Planche à découper en chêne Yaxell

Dimensions : 30 x 20 x 4 cm
(Code: 6721Y)
54,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 21 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau yanagiba 21 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: KC-651)
54,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Kane Tsune grain 120/1000
Pierre reconstituée Kane Tsune 120/1000

Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 120 permet de rattraper un tranchant émoussé voire un des petits crans.

Dimensions : 17 x 5,5 cm, livrée avec socle
(Code: WA-02)
54,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau petty 12 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.
Couteau petty 12 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
(Code: j19721)
54,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Saku Hocho - Couteau gyuto 14 cm
Couteau japonais Saku Hocho.
Couteau gyuto de 14 cm.
Lame en acier inoxydable sur les flancs.
Manche traditionnel ovale en châtaignier, avec une mitre noire.


(Code: WS-0800)
55,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre Kai grain 800 avec socle antidérapant
Pierre à affûter japonaise Kai - grain 800 (reconstituée)

Pierre idéale pour dégrossir ou affûter une lame émoussée.
Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
(Code: TJ-101)
55,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cm
Couteau chef 18 cm Tojiro DP Eco

Longueur totale : 30,5 cm
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
(Code: AB-5161)
55,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau universel 15 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: KS-203)
55,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Saya Ryusen en bois clair pour couteau japonais gyuto 24 cm
Saya Ryusen en bois clair.
Protection pour couteau japonais gyuto 24 cm.

(Code: F-141Y)
55,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Color jaune - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau petty 15 cm 
Lame en acier Molybdène vanadium.
Manche en élastomère jaune.
(Code: 6716S)
55,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: AP-0306)
56,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Affûteur diamanté Kai
Affûteur diamanté Kai #3000

Permet de rattraper un tranchant émoussé.
Livré avec socle anti-dérapant

Dimensions : 18 x 6 cm
(Code: ak-5073)
56,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Hekiju - Couteau deba 15 cm pour gauchers
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Hekiju.
Couteau deba 15 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.
(Code: 6716N)
56,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6724Y)
56,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 24 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau yanagiba 24 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: DM-0816)
59,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Planche à découper Kai en bois hinoki - M
Planche à découper Kai

Matière : bois hinoki
Taille M : 405 x 275 x 135 mm
(Code: f-318)
59,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Basic - Couteau petty 13,5 cm
Couteau japonais Tojiro Basic.
Couteau petty 13,5 cm
Lame en acier VG10.
Manche en pakkawood.
 
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