Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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(Code: 34400-241-0)
449,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67.
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier MC66.
Manche en érable.
(Code: MP11-02)
449,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 2 couteaux de cuisine japonais Chroma Kasumi Masterpiece
Coffret de 2 couteaux japonais Chroma Kasumi Masterpiece composé de :

- 1 couteau office 12 cm
- 1 couteau de Chef 20 cm

Livrés en coffret
(Code: BU-109)
449,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau sujihiki 27 cm
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.
Couteau sujihiki 27 cm en acier VG10 damas.
Manche en pakkawood.
(Code: DM-0700-01-28-0814)
500,00 €
(-10,00%) 450,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - 3 couteaux pour légumes + planche à découper Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau japonais office 9 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais nakiri 16,5 cm.
Planche à découper Kai en bois d'hinoki. 

Couteaux japonais en acier VG-Max...
(Code: M01-16-23)
508,80 €
(-10,00%) 457,92 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro pour poisson - gaucher
Set de trois couteaux japonais Masahiro.
Couteau d'office 9 cm, couteau filet de sole 15 cm et couteau yanagiba 20 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
Ce set ne convient qu'aux utilisateurs gauchers.
(Code: Y37100)
459,00 €
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Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau de chef 20 cm
Couteau de chef Yaxell Super Gou. 
Couteau japonais chef 20 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

(Code: Y37108)
459,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau à pain 23 cm
Couteau à pain Yaxell Super Gou. 
Couteau japonais pain 23 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

(Code: 34373-241)
459,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 24 cm
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - chef 24 cm

Lame de 24 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau
(Code: TKT-1109-07-65)
513,80 €
(-10,00%) 462,42 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Forme vegan
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau petty 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau nakiri 18 cm Bamboo 63 ply

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox façon...
(Code: MISONO-No.151)
465,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - couteau Western deba 21 cm
Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - Western deba

Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 22,5 cm
Epaisseur de lame : 5,1 mm
Longueur totale : 34,8 cm
Poids total : 338 g

(Code: BK-0018)
475,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Michel Bras - Couperet 20 cm n°10
Couteau japonais Kai Michel Bras.
Couteau couperet 20 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite. 

(Code: TKT-1109-07-05)
529,70 €
(-10,00%) 476,73 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply

Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
(Code: 120390)
532,00 €
(-10,00%) 478,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteaux japonais Global g-series - Coffret de 4 couteaux + barre magnétique
Coffret de 4 couteaux japonais Global + barre magnétique Global. 
Lames en acier Cromova 18.
Manches monobloc inox.
(Code: STH-4)
479,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Bloc magnétique Kai Stonehenge pour 10 couteaux japonais - Noyer et granite
Bloc magnétique Kai Stonehenge.
Adapté pour 10 couteaux japonais.
Support en granite et bois de noyer. 
Vendu sans couteaux.
(Code: 34401-241-0)
479,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau de chef 24 cm
Couteau japonais Miyabi 5000MCD67.
Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier MC66.
Manche en érable.
(Code: TG-609)
479,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu érable - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu érable.
Couteau sujihiki 24 cm en acier martelé VG10 damas.
Manche en érable.
(Code: DM-0794)
479,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Porte-couteaux aimanté rotatif Kai pour 6 à 8 couteaux - Chêne et granite
Porte-couteaux aimanté et rotatif Kai.
Adapté pour 6 à 8 couteaux japonais.
Support en granite et bois de chêne.
Vendu sans couteaux.
(Code: 8918158)
479,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 3 couteaux japonais Kasumi Damas (office, universel, santoku)
Coffret de trois couteaux japonais Kasumi damas. 
Couteau japonais office 8 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais santoku 18 cm.
Lames en acier VG10 damas.
Manches en bois de cerisier coulé dans la résine.
(Code: 8920158)
479,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 3 couteaux japonais Kasumi Damas (office, universel, chef)
Coffret de trois couteaux japonais Kasumi damas. 
Couteau japonais office 8 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais chef 20 cm.
Lames en acier VG10 damas.
Manches en bois de cerisier coulé dans la résine.
(Code: M-01-03-04)
537,00 €
(-10,00%) 483,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme japonaise
Set de trois couteaux japonais Masahiro.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau santoku 17,5 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
(Code: TG-602)
485,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu érable - Couteau gyuto 21 cm
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu érable.
Couteau gyuto 21 cm en acier martelé VG10 damas.
Manche en érable.
(Code: TDM-00-01-02)
543,00 €
(-10,00%) 488,70 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau japonais office 10 cm.
Couteau japonais universel 16,5 cm.
Couteau japonais santoku 18 cm.

Couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer en acier VG-Max damas. 
(Code: Y37134)
489,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau kiritsuke 20 cm
Couteau kiritsuke Yaxell Super Gou. 
Couteau japonais kiritsuke 20 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

(Code: M-01-03-06)
547,00 €
(-10,00%) 492,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme européenne
Set de trois couteaux japonais Masahiro.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau de chef 21 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
(Code: Y37110)
494,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau de chef 25,5 cm
Couteau de chef Yaxell Super Gou. 
Couteau japonais chef 25,5 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

(Code: TKT-1109-07-13)
553,80 €
(-10,00%) 498,42 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manches ergonomiques inox façon bambou

(Code: P-CMAS15)
499,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Bloc de rangement complet Type 301 Design by F.A. Porsche
Le bloc complet de rangement.
Composer avec les 4 couteaux type 301 Design by F.A. Porsche - martelés

- P18HM - couteau de chef  - 20 cm
- P04HM - grand couteau universel - 14 cm
- P06HM - couteau à pain - 20,9 cm pour couper le pain, les gâteaux, les viandes braisées ou encore les pâtés en croûtes
- P09HM - couteau d'office - 7,7 cm pour éplucher, peler, tailler, sculpter et faire tous les petits travaux de précision
- P35 - pierre à affûter 1000/3500
- Guide d'affutage STG angle en "V"
- DVD d'aiguisage en anglais
- P14 : bloc de couteau Chroma - Porsche. En bois orné d'un C en acier sur une des deux faces

Le P04 n'est disponible que dans ce bloc.

(Code: TG-601)
499,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu érable - Couteau gyuto 24 cm
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu érable.
Couteau gyuto 24 cm en acier martelé VG10 damas.
Manche en érable.
(Code: TG-710)
499,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer - Couteau à pain 21 cm
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer.
Couteau à pain 21 cm en acier martelé VG10 damas.
Manche en noyer.
(Code: Y37139)
499,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau trancheur 23 cm
Couteau à trancher Yaxell Super Gou. 
Couteau japonais trancheur 23 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

(Code: 1033755)
499,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi Iki édition limitée - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais édition limitée Miyabi Iki.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier damas MC66.
Manche en érable.


(Code: 1033756)
499,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi Iki - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Miyabi Iki.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier damas MC66.
Manche en érable.


 
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