Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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(Code: MGC-0400-01-28-AP0304)
670,05 €
(-10,00%) 603,05 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme végan" et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Nakiri 16,5cm Kai Magoroku Composite
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Longueur de lame : 9 cm
Manche en...
(Code: MGC-0400-01-02-AP304)
670,95 €
(-10,00%) 603,86 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme japonaise" et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Santoku 16,5cm Kai Magoroku Composite
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Longueur de lame : 9 cm
Manche en...
(Code: M-01-03-06pierreP35)
676,00 €
(-10,00%) 608,40 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme européenne + pierre à aiguiser
Set de trois couteaux japonais Masahiro de Chroma.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau de chef 21 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
Ce set est complété par une pierre à aiguiser 1000/3500.
(Code: MGC-0400-01-06-0814)
677,95 €
(-10,00%) 610,16 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme Européenne" et planche
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau de chef 21cm Kai Magoroku Composite
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm

Longueur de lame : 9 cm
Manche en...
(Code: MGC-0400-01-06-AP304)
680,15 €
(-10,00%) 612,14 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme Européenne" et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau de chef 21cm Kai Magoroku Composite
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Longueur de lame : 9 cm
Manche en...
(Code: TMM0700-01-02)
683,00 €
(-10,00%) 614,70 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Minamo "forme japonaise"
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo
- Un couteau universel 15 cm Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo
- Un couteau santoku 18 cm Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo


Manche ambidextre en...
(Code: 5000MCD67-U13-C20)
698,00 €
(-10,03%) 628,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Chef
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main.

(Code: 5000MCD67-U13-T24)
698,00 €
(-10,03%) 628,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Sujihiki
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais Sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches.
Manches...
(Code: W3/SA170-V63H)
655,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Tojiro Handmade VG10 - Couteau santoku 17 cm
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Santoku 17 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. 
(Code: W3/CH180-V63H)
655,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Tojiro Handmade VG10 - Couteau gyuto 18 cm
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 18 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. 
(Code: MALETTE ZEN BLACK 7)
774,30 €
(-10,13%) 695,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Mallette de 7 couteaux japonais Zen Black Tojiro
Mallette de 7 couteaux TOJIRO Zen Black comprenant :

- Un bec d'oiseau 70 mm
- Un couteau d'office 90 mm
- Un couteau utilitaire 130 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau nakiri 165 mm
- Un couteau à trancher 210 mm
- Un couteau de chef 210 mm
- Une mallette de transport Tojiro
(Code: SJ04)
699,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL KASUMI RAINBOW - SANTOKU 18 CM
Couteau japonais artisanal Kasumi Rainbow. 

Ce santoku est entièrement réalisé par le célèbre coutelier japonais Takeshi Saji
Lame en acier damas Rainbow (association de cuivre, laiton et acier) 
Manche en palissandre de 13,5 cm. 

(Code: 5000MCD67-U13-C20-PL)
790,95 €
(-10,23%) 710,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Chef + Planche à découper Miyabi
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 et planche à découper Miyabi comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67
- Une planche à découper Miyabi 35 cm x 20 cm en bois d'hinoki.

Lames en acier MC66 (ZDP189 renommé par Miyabi) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main.

(Code: 5000MCD67-U13-T24-PL)
790,95 €
(-10,23%) 710,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Sujihiki + Planche à découper Miyabi
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais Sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67
- Une planche à découper Miyabi en hinoki 35 cm x 20 cm 

Lames en...
(Code: OFFRE GLOBAL SAI)
798,50 €
(-10,00%) 718,65 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Offre sur gamme de couteaux japonais Global Sai
Offre sur gamme de couteaux japonais Global Sai.

Cette offre est comprend : 

- Un couteau japonais office 10 cm SAI-S02R
- Un couteau japonais utilitaire 14.5 cm SAI-M02
- Un couteau japonais santoku 19 cm SAI-03
- Un couteau japonais nakiri 15 cm SAI-M06
- Un couteau japonais chef 21 cm SAI-02

Lames acier inox composite 3 couches San Mai, finition martelée.
Manches monobloc inox avec une excellente ergonomie.  

(Code: OFFGAMME7000D)
865,00 €
(-10,18%) 776,90 €
Offre sur gamme de couteaux japonais Miyabi 7000D
Offre sur gamme de couteaux japonais Miyabi 7000D comprenant :
 - Un couteau japonais office 9 cm
 - Un couteau japonais office long 13 cm
 - Un couteau japonais utilitaire 16 cm
 - Un couteau japonais santoku 18 cm
 - Un couteau japonais chef 20 cm

(Code: tmm0700-01-02-dm0400)
868,00 €
(-10,00%) 781,20 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Minamo "forme japonaise" et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo
- Un couteau universel 15 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo
- Un couteau santoku 18 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer...
(Code: J3/CH210-V63R)
799,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Tojiro Handmade VG10 Damas - Couteau gyuto 21 cm
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 21 cm.
Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle polie, avec intercalaire en os.
(Code: J2/CH210-V63R)
799,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Tojiro Handmade VG10 Damas - Couteau gyuto 21 cm
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 21 cm.
Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle noire polie. 
(Code: J2/CH240-V63R)
799,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Tojiro Handmade VG10 Damas - Couteau gyuto 24 cm
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 24 cm.
Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle noire polie. 
(Code: CLAN02)
799,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Coupe-lanières manuel japonaise Benriner - 2 blocs de coupe
Coupe-lanières manuel japonais Benriner à 2 lames.

Livré avec 2 cassettes de coupe (lasagnes et cheveux d'ange)

Pour couper légumes et fruits fermes et homogènes en lanières, spaghettis ou filets.
Fabriqué au Japon.

(Code: 5000MCD67-U13-C20-Pi)
897,00 €
(-10,00%) 807,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Chef + Pierre à affûter Miyabi
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 et pierre d'affûtage Miyabi comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67
- Une pierre à aiguiser Miyabi grain 5000

Lames en acier MC66 (ZDP189 renommé par Miyabi) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main.


(Code: 5000MCD67-U13-T24-Pi)
897,00 €
(-10,00%) 807,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Sujihiki + Pierre à affûter Miyabi
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais Sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67
- Une pierre à aiguiser Miyabi grain 5000 

Lames en acier MC66...
(Code: CLAN01)
820,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Coupe-lanières manuel japonaise Benriner - 4 blocs de coupe
Coupe-lanières manuel japonais Benriner.

Livré avec 4 cassettes de coupe (lasagnes, cheveux d'ange, filet et filet dauphin)

Pour couper légumes et fruits fermes et homogènes en lanières, spaghettis ou filets.
Fabriqué au Japon

(Code: W1/CH180-V63H)
835,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - Couteau gyuto 18 cm
Couteau japonais Tojiro Handemade - Couteau gyuto 18 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable.
(Code: BK-0010)
869,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Coffret 3 couteaux de table Michel Bras - Kai
Coffret de 3 couteaux de table Michel Bras réalisé par Kai

Lame de 107 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras

La lame dont la forme se rapproche assez du fameux couteau de Laguiole, est conçue pour la table.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
(Code: W1/CH240-V63H)
885,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - Couteau gyuto 24 cm
Couteau japonais Tojiro Handemade - Couteau gyuto 24 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable.
(Code: 5000MCD-O9-U13-C20)
1.007,00 €
(-10,00%) 906,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD

Prix des couteaux au détail : 1007.00 €

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.

(Code: 5000MCD-O9-U13-S18)
1.007,00 €
(-10,00%) 906,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000MCD

Prix des couteaux au détail : 1007.00 €

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.
(Code: 5000MCD-O9-U13-T24)
1.007,00 €
(-10,00%) 906,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD

Prix des couteaux au détail : 1007.00 €

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.
(Code: W1/CH270-V3(H)
925,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - Couteau gyuto 27 cm
Couteau japonais Tojiro Handemade - Couteau gyuto 27 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable.
(Code: HMT-suji21)
925,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Tojiro Handmade Aogami Super Damas - Couteau sujihiki 21 cm
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau sujihiki 21 cm.
Lame en acier Aogami Super Damas.
Manche en fibre de carbone.
 
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