Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: 6000MCT-O9-U13-S18)
465,84 €
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- couteau japonais d'office 9 cm 6000MCT
- couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
- couteau japonais Santoku 18 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
(Code: MGC-0400-01-02)
648,00 €
(-10,00%) 583,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme japonaise"
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Santoku 16,5 cm Kai Magoroku Composite


Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre...
(Code: DM-0700-01-06-0400)
648,00 €
(-10,00%) 583,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - type européen + pierre à aiguiser Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau japonais office 9 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais chef 20 cm.
Pierre à aiguier Kai 1000/4000.

Couteaux japonais en acier VG-Max...
(Code: DM-0700-01-28-0400)
652,00 €
(-10,00%) 586,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - 3 couteaux pour légumes + pierre à aiguiser Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau japonais office 9 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais nakiri 16,5 cm.
Pierre à aiguiser Kai 1000/4000.

Couteaux japonais en acier VG-Max...
(Code: 6000MCT-O9-U13-T24)
473,04 €
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
 - Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau japonais trancheur 24 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque


(Code: MGC-0400-01-06)
658,00 €
(-10,00%) 592,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme Européenne"
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau de chef 21cm Kai Magoroku Composite


Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5cm
Acier : VG10 au centre -...
(Code: Y37201)
599,00 €
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Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - santoku 16,5 cm

Lame de 16,5 cm
Acier inoxydable SG2 damassé - 193 couches
Dureté de 63±1 HRC
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque. Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
(Code: TA-0702)
599,00 €
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Couteau japonais Kai Édition Limitée Engetsu - couteau santoku 18 cm
Couteau japonais santoku 18 cm
Edition limitée Kai Engetsu
Longueur de lame : 18 cm
Acier : VG10/VG2
Damas 71 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood bleu
(Code: BK-0222)
599,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Mandoline Michel Bras - Kai
Mandoline Michel Bras réalisée par Kai.

(Code: ok-204)
599,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Oukokuryu - Couteau nakiri 15,5 cm
Couteau japonais Ryusen Oukokuryu.
Couteau nakiri 15,5 cm en acier SG2 damas.
Manche en peuplier stabilisé, mitres en acier poli.
(Code: BU-112)
599,00 €
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Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau western deba 24 cm
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu
Couteau western deba 24 cm en acier VG10 damas
Manche en pakka wood
(Code: TA-0706)
599,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Édition Limitée Engetsu - Couteau de chef 20 cm
Couteau de chef japonais 20 cm.
Édition limitée Kai Engestu
Longueur de lame : 20 cm
Acier : VG10/VG2
Damas 71 couches.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood bleu
(Code: M-01-03-04pierreP35)
666,90 €
(-10,00%) 600,21 €
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Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme japonaise + pierre à aiguiser
Set de trois couteaux japonais Masahiro de Chroma.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau santoku 17,5 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
Ce set est complété par une pierre à aiguiser 1000/3500.
(Code: A-05424)
676,50 €
(-10,00%) 608,85 €
En stock, expédié sous 24 heures
Offre sur gamme de couteaux japonais Tojiro Zen Hammered + Mallette de transport Tojiro
Offre sur gamme Tojiro Zen Hammered :

- Office 9 cm
- Utilitaire 13 cm
- Santoku 17 cm
- Nakiri 16.5 cm
- Chef 18 cm
- Une mallette souple de transport Tojiro 

Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé 
Dureté: 61 ± 1 HRC 
Manche: White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

(Code: M-01-03-06pierreP35)
676,90 €
(-10,00%) 609,21 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Masahiro - Forme européenne + pierre à aiguiser
Set de trois couteaux japonais Masahiro de Chroma.
Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau de chef 21 cm.
Couteaux japonais en acier MBS-26.
Manches en résine noire.
Ce set est complété par une pierre à aiguiser 1000/3500.
(Code: TMM0700-01-02)
683,00 €
(-10,00%) 614,70 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Minamo forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo dont :

- couteau d'office 9 cm
- couteau universel 15 cm
- couteau santoku 18 cm

Manche ambidextre en pakka-ébène
Acier : Damas VG10
Dureté : 61±1...
(Code: SNK-1109-07-65)
685,00 €
(-10,00%) 616,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme vegan
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau nakiri 18 cm Kyoto

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.
(Code: MGC-0400-01-02-0814)
687,00 €
(-10,00%) 618,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme japonaise" et planche
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Santoku 16,5cm Kai Magoroku Composite
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm

Longueur de lame : 9 cm
Manche en...
(Code: SNK-1109-07-14)
688,00 €
(-10,00%) 619,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau santoku 17,5 cm Kyoto

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.
(Code: MGC-0400-01-02-AP304)
691,00 €
(-10,00%) 621,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme japonaise" et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Santoku 16,5cm Kai Magoroku Composite
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Longueur de lame : 9 cm
Manche en...
(Code: MGC-0400-01-06-0814)
697,00 €
(-10,00%) 627,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme Européenne" et planche
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau de chef 21cm Kai Magoroku Composite
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm

Longueur de lame : 9 cm
Manche en...
(Code: MGC-0400-01-06-AP304)
701,00 €
(-10,00%) 630,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Composite forme européenne et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite
- couteau utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite
- couteau de chef 21 cm Kai Magoroku Composite
- pierre à eau japonaise Kai grain...
(Code: Y37200)
634,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - gyuto 20 cm

Lame de 20 cm
Acier inoxydable SG2 damassé - 193 couches
Dureté de 63±1 HRC
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
(Code: 6000MCTO9-U13-S18-PL)
511,92 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux Miyabi 6000MCT comprenant :

- Couteau d'office 9 cm 6000MCT
- Couteau universel 13 cm 6000MCT
- Couteau Santoku 18 cm 6000MCT
- Planche à découper Miyabi bois d'Hinoki 35 x 20 cm

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
(Code: 6000MCTO9-U13-C20-PL)
512,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- couteau japonais office 9 cm 6000MCT
- couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
- couteau japonais de chef 20 cm 6000MCT
- planche à découper Miyabi en bois d'Hinoki 35 x 20 cm

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque

(Code: SNK-1109-07-13)
713,00 €
(-10,00%) 641,70 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau Sujihiki 24 cm Kyoto

Lames VG5 (61±1 HRC) damassé
Manches ergonomiques Micarta.

(Code: SNK-1109-07-05)
715,00 €
(-10,00%) 643,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau de chef 21 cm Kyoto

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.

(Code: 6000MCTO9-U13-T24-PL)
519,12 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson + Planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- couteau japonais office 9 cm 6000MCT
- couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
- couteau japonais trancheur 24 cm 6000MCT
- planche à découper Miyabi en bois d'hinoki 35 cm x 20 cm

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
(Code: TDM-00-01-02-0400)
734,00 €
(-10,00%) 660,60 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier forme japonaise et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier :

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka noyer
(Code: MP01-02-07-K12)
736,00 €
(-10,00%) 662,40 €
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Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece - Forme japonaise + pierre à aiguiser 3000/8000
Set de trois couteaux japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau santoku 18 cm et pierre à aiguiser 3000/8000 Kasumi.
Couteaux japonais en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.
(Code: TDM-00-01-04-0400)
738,00 €
(-10,00%) 664,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier spécial poisson et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier pour la préparation du poisson + pierre d'aiguisage

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka-noyer
(Code: TDM-00-01-42-0400)
738,00 €
(-10,00%) 664,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier - forme végan et pierre
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- couteau d'office 9 cm Shun Premier
- couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- couteau Nakiri 14 cm Shun Premier
- pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32...
 
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