(Code: MP12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau de chef 24 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir.
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| (Code: bu-503) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Kai.Couteau gyuto 24 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood, intercalaire en résine bleue. |
| (Code: BU-113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten UnryuCouteau honesuki 15 cm en acier VG10 damas Manche en pakka wood |
| (Code: DM-0805) | En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc magnétique Kai pour 5 couteaux.
Montage magnétique sur plaques en chêne
Dimensions au sol : L34 x H27 x P13,5 cm |
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(Code: bunka20 silver) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft ZDP-189.Couteau bunka 20 cm. Lame en acier inoxydable ZDP-189 Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.
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| (Code: MISONO-No.150) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Western Deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 5,5 mm
Longueur totale : 30 cm
Poids total : 367 g |
| (Code: TKT-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.Lame de 27 cm en acier damas VG5.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une... |
| (Code: 36019) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais hachoir chinois Ran Yaxell.
Lame de 19 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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(Code: PV-102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever.Couteau gyuto 21 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer.
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| (Code: 34941) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau de chef 23 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka wood brun. |
| (Code: 34372-131) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD office long 13 cm.
Lame de 13 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.
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| (Code: FF-CH240) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Flash - couteau de chef 24 cm
Lame damassée de 24 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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(Code: FF-BR240) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain japonais 24 cm Tojiro Flash
Lame damassée et dentée de 24 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: f-1110-11-15) 345,80 € (-10,00%) 311,22 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered comprenant
- Un couteau japonais Office 9 cm
- Un couteau japonais Utilitaire 13 cm
- Un couteau japonais Chef 21 cm
Retrouvez ici plus d'informations sur ce set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered
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| (Code: OFF PIERRE CHROMA) | En stock, expédié sous 24 heures |
Offre affûtage sur pierres Kasumi comprenant :- pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10 000 - pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000 |
| (Code: OFF PIERRE KASUMI) 348,00 € (-10,06%) 313,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre affûtage sur pierres Kasumi comprenant :
- pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10 000 - pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000 |
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(Code: TDMS-400) | En stock, expédié sous 24 heures | | (2 Article(s) en stock) |
Couteaux de table lame de 15 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 105 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kaï Europe" et réalisé au Japon en série limitée. |
| (Code: Y37128) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Super Gou de Yaxell.
Lame de 15 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: FF-SL240) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur 24 cm Tojiro FlashLame damassée longue et effilée de 24 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox.
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| (Code: KDM-0005) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef 15 cm Kai Kaji Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 27 cm Acier : SG2PS au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 64 HRC Manche : pakka wood sur pleine soie |
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(Code: FD-1596) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - couteau de chef 27 cm
Longueur totale : 42 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène Poids : 201 grammes |
| (Code: KDM-0009) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à trancher de 23 cm Kai Kaji
Longueur de lame : 22,5 cm
Longueur totale : 34 cm
Acier : SG2PS au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 64 HRC
Manche : pakka wood sur pleine soie |
| (Code: F-962) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Aogami
Type de lame : Sashimi 30 cm
Manche en magnolia
Mitre en corne de buffle
Découvrez ici les informations complémentaires sur ce couteau Tojiro Aogami Sashimi
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| (Code: BZ-405) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Blazen Ryu Wa. Couteau gyuto 18 cm en acier SG2. Manche en noyer. |
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(Code: 34381-141) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD shotoh 14 cm.
Lame de 14 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 101 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.
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| (Code: 34073-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT chef 24 cm.
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2).
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée).
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.
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| (Code: DMS-230) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un santoku 18 cm
Livré en coffret bois bois noble Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: KDM-0008) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Kai Kaji - couteau à pain 23 cmLongueur de lame : 22,5 cm Longueur totale : 32 cm Acier : SG2PS au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 64 HRC Manche : pakka wood sur pleine soie |
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(Code: STH-3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Présentoir Kai "Stonehenge" III
Bloc de rangement aimanté à disposer sur un plan de travail et permettant de ranger jusqu'à 10 couteaux japonais. Socle en inox brossé doté d'une excellente finition. Les 5 colonnes en chêne aimantées permettent le maintien en... |
| (Code: SNK-1105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 21 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: nakiri17 silver) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft ZDP-189.Couteau nakiri 17 cm. Lame en acier inoxydable ZDP-189 Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.
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| (Code: 851) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono "Western" Deba ou Mioroshi
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 35,4 cmEpaisseur de lame : 5 mm
Poids : 393 g |
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