(Code: f-625) | En stock, expédié sous 24 heures | | (9 Article(s) en stock) |
Couteau japonais Tojiro Pro - couteau sashimi takobiki 24 cm Lame de 24 cm en acier inoxydable molybdène vanadium. Manche : inox en D pour droitier. |
| (Code: FF-CH210) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef 21 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 21 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox |
| (Code: F-1030M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - couteau de chef 12 cm Lame de 12 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche : eco wood |
| (Code: UX10 743) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono UX10 - désosseur
Acier : suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en maillechort
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 27 cm
Poids total : 158 g
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(Code: TKT-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 PlyLame de 24 cm en acier damas VG5
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en... |
| (Code: SNK-1115) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: 85021) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau sashimi 21 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: TKT-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane bamboo Kyoto 63 PlyLame de 24 cm en acier damas VG5
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente... |
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(Code: PV-104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever.Couteau nakiri 17,5 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer. |
| (Code: 34934) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau kiritsuke 20 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
| (Code: 34944) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau nakiri 16,5 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
| (Code: 34939) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau trancheur 23 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
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(Code: 34908) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau à pain 23 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
| (Code: 34681-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD - couteau de chef 24 cm
Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en... |
| (Code: 34073-201) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée) Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
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| (Code: 34074-181) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
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(Code: 34076-231) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT - couteau à pain 23 cm
Lame de 23 cm dentée en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition Tsuchime (martelée) Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque |
| (Code: B07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau ko-yanagi de 16,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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| (Code: KTN-180-HIP) 399,00 € (-30,00%) 279,30 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef 18 cm de la gamme Kizuna de Kyocera
LA gamme la plus aboutie des céramiques nouvelle génération.
Lame céramique process "HIP" ("Hot Isostatic Pressing", compression isostatique à chaud) de 180 mm.
Manche en pakka ebony orné de rivets.
Tranchant encore plus précis et durable que les autres céramiques Kyocera déjà excellentes. Livré en coffret cadeau. |
| (Code: MP10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau à pain 25 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: Y37102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Super Gou de Yaxell
Lame de 12 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: MP09) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau trancheur 24 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: MP07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau santoku 18 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: bunka20 SG2) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft SG2.Couteau bunka 20 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.
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(Code: STH-4.3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc magnétique Kai pour 4 couteaux
Montage magnétique sur plaques en noyer
Socle en granite noir
Dimensions au sol : 10 x 18 x 28 cm |
| (Code: STH-3.3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc magnétique Kai pour 4 couteaux
Montage magnétique sur plaques en chêne
Socle en granite noir
Dimensions au sol : 10 x 18 x 28 cm |
| (Code: SNK-1106) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 18 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: KC463) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas nakiri 16,5 cm. Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : palissandre avec mitre en pakkawood |
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(Code: SNK-1116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Tamahagane Kyoto
Lame de 16 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: MP06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau nakiri 17 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: BK-0007) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de table Michel Bras réalisé par Kai
Lame de 107 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame dont la forme se rapproche assez du fameux couteau de Laguiole, est conçue pour la table.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais) ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.
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| (Code: BU-104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau gyuto 21 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
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