(Code: M10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau sujihiki 24 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: 37113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à steak Yaxell Super Gou. Couteau japonais de table 11 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en micarta.
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| (Code: KC465) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas kiritsuke 17 cm. Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : palissandre avec mitre en pakkawood |
| (Code: 34900) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Ketu.Couteau de chef 20 cm. Lame en acier SG2. Manche en pakkawood brun. |
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(Code: 34901) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Ketu.Couteau santoku 16,5 cm. Lame en acier SG2. Manche en pakkawood brun. |
| (Code: FD-595K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Damas.Couteau kiritsuke 21 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en chêne blanc.
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| (Code: B06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau ko-yanagi de 13,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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| (Code: FD-1361) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Reppu.
Couteau kiritsuke 17 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en teck.
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(Code: f-625) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Pro - couteau sashimi takobiki 24 cm Lame de 24 cm en acier inoxydable molybdène vanadium. Manche : inox en D pour droitier. |
| (Code: F-1030M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS.Couteau petty 12 cm. Lame en acier SGPS damas. Manche en pakka-wood.
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| (Code: DCC-0742) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Kagerou.Couteau nakiri 16,5 cm. Lame en aciers VG2 et VG10. Manche en pakkawood. |
| (Code: UX10 743) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 12 cm
Acier suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en maillechort
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 27 cm
Poids total : 158 g
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(Code: TKT-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 PlyLame de 24 cm en acier damas VG5
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en... |
| (Code: FF-CH180) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Flash.Couteau de chef 18 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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| (Code: FF-SA180) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Flash.Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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| (Code: FF-VE180) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Flash.Couteau nakiri 18 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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(Code: SNK-1115) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: AE-5502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname. Couteau kiritsuke 19,5... |
| (Code: AE-5502DK) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai collaboration Danny Khezzar. Couteau kiritsuke 19,5 cm. Lame en acier inox VGXeos 3 couches, dureté 61±1 HRC. Manche octogonal en pakkawood. |
| (Code: HM12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau de chef 24 cm. Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
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(Code: TKT-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane bamboo Kyoto 63 PlyLame de 24 cm en acier damas VG5
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente... |
| (Code: 34934) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Ketu.Couteau kiritsuke 20 cm. Lame en acier SG2. Manche en pakkawood brun. |
| (Code: 34944) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Ketu.Couteau nakiri 16,5 cm. Lame en acier SG2. Manche en pakkawood brun. |
| (Code: 34939) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Ketu.Couteau trancheur 23 cm. Lame en acier SG2. Manche en pakkawood brun. |
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(Code: 34908) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Ketu.Couteau à pain 23 cm. Lame en acier SG2. Manche en pakkawood brun. |
| (Code: 34681-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD - couteau de chef 24 cm
Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en... |
| (Code: 34073-201) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée) Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
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| (Code: 34074-181) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
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(Code: 34076-231) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT - couteau à pain 23 cm
Lame de 23 cm dentée en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition Tsuchime (martelée) Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque |
| (Code: B07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau ko-yanagi de 16,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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| (Code: MSA-200) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal japonais Kasumi Black Forged réalisé artisanalement au Japon.
Couteau type "nakiri" pour les émincés sur planche.
Lame forme nakiri de 16,5 cm en acier forgé aoko blue steel avec 3 couches et finition brut de forge sur le haut de la lame.
Cet acier à 1,2 % de carbone est en plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure (dureté 62 HRC)
Manche traditionnel japonais en cerisier américain.
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| (Code: MP10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau à pain 25 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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