couteau japonais tojiro
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Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau nakiri 18 cm

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO FLASH
(Code: FF-VE180)
En Stock
Couteau japonais nakiri 18 cm Tojiro Flash. 
Lame damassée de 18 cm.
Acier damas VG10 63 couches. 
Manche en micarta noir avec insert inox. 

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229,90 €
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Couteau japonais nakiri 18 cm Tojiro Flash. 
Lame damassée de 18 cm large et haute avec pointe tombante. 
Acier damas VG10 63 couches avec alvéoles. 
Manche en micarta noir avec insert inox

Ce couteau japonais nakiri, grâce à sa haute lame, est excellent pour la découpe de fruits ainsi que de légumes sur planche à découper.

Aussi appelé "couteau pelle", il permet, grâce à sa forme de lame de "transporter" les aliments découpés.

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