Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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COUTEAUX JAPONAIS KAI


La marque
Wasabi Black
Shun classic
shun classic white
Shun Premier Tim Malzer
Engetsu
Michel Bras
Shun Pro sho
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Accessoires et Affûtage
Plus d'infos


L’entreprise Kai a vu le jour en 1908 à Seki-City. Très vite, elle se spécialise dans la fabrication d’ustensiles de cuisine au tranchant impeccable. Depuis tout ce temps et encore aujourd’hui, les couteaux de la marque brillent par leur excellence et leur praticité.

La marque Kai illustre à merveille l’expression voulant que le Japon soit le Pays du Soleil Levant. L'inspiration, la recherche et l’innovation sont autant de principes très chers aux Japonais et qui font d’eux un peuple toujours à la pointe de la technologie tout en restant très attaché à leurs traditions. Cet attachement à des pratiques ancestrales se vérifie notamment à travers le recours à des matières premières de haute qualité et par l’emploi de méthodes qui ont fait leur preuve, principalement dans l’approche du travail de la forge qui est réalisé en atelier.

La qualité des produits de la marque Kai, tout en étant indéniable, fait d’elle une figure de proue de la coutellerie à l’international et lui permet de jouir d’une excellente réputation partout dans le monde. Les couteaux de cuisine japonais ainsi que les autres produits Kai que nous vous laisserons le loisir de découvrir sur notre site, équipent de très nombreuses brigades de cuisine parmi les professionnels les plus chevronnés, à la recherche de produits fiables et répondant à des critères de qualité très poussés.

Les produits d’affûtage, les planches à découper et autres ciseaux profitent tous du même traitement réservé aux articles de la marque. Retrouvez-les tout de suite dans les rubriques dédiées.

Et retrouvez ci dessous l'ensemble de la gamme des couteaux Kai (cliquez sur la gamme de couteaux souhaitée)

(Code: 6720C)
61,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: tmk-0701)
79,95 €
(-20,00%) 63,96 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau universel 15 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
(Code: tmk-0701E)
79,95 €
(-20,00%) 63,96 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau universel 16 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau universel 16 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
(Code: ap-0331)
64,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Kai avec socle - 2000
Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 2000.
Livrée avec socle. 

(Code: AP-0316)
66,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Kai avec socle - 3000/6000
Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 3000/6000.
Livrée avec socle. 

(Code: ak-1100)
66,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 10 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau deba 10 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.
(Code: ak-1104)
66,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau yanagiba 18 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau yanagiba 18 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.
(Code: AB-5162)
68,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau santoku 14,5 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau santoku 14,5 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: 6721D)
68,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - couteau deba 21 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau deba 21 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6723L)
68,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 7150)
69,00 €
Ciseaux japonais Kai 15 cm
Ciseaux japonais Kai série 7000 - ciseaux de couture

Longueur : 15 cm
Lames en acier inox
Fabrication pleine soie
(Code: ap-0332)
69,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Kai avec socle - 4000
Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 4000.
Livrée avec socle. 

(Code: DM-0781)
70,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Mallette de transport Kai pour 7 couteaux
Mallette de transport Kai.
Mallette Kai pouvant contenir jusqu'à 7 couteaux japonais.
Bandoulière de transport amovible.
Nylon gris.
(Code: 6723C)
71,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 23 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau de chef 23 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: 6723B)
71,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau à pain 23 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: AB-5156)
73,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: 6715D)
73,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 15 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau deba 15 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: AB-5168)
74,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: AB-5167)
74,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau à pain 21 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau à pain 21 cm.
Lame dentée en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: 6723K)
75,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau kiritsuke 20 cm
Couteau japonais Kai Wasabi Black.
Couteau kiritsuke 20 cm.
Lame en acier 6A/1K6.
Manche en poudre de bambou et polypropylène.
(Code: tmk-0702)
94,95 €
(-20,00%) 75,96 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
(Code: tmk-0706)
94,95 €
(-20,00%) 75,96 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
(Code: tmk-0704)
94,95 €
(-20,00%) 75,96 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau trancheur 23 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
(Code: WS-3000)
76,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Kai avec socle - 3000
Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 3000.
Livrée avec socle. 

(Code: DM-0708)
78,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Kai avec socle - 300/1000
Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 300/1000.
Livrée avec socle. 

(Code: AB-5157)
78,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau santoku 16,5 cm lame alvéolée
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau santoku 16,5 cm.
Lame alvéolée en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: AB-5158)
78,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau de chef 18 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau de chef 18 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
(Code: ak-1105)
78,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau yanagiba 21 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau yanagiba 21 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.
(Code: ap-0333)
79,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Kai avec socle - 8000
Pierre à aiguiser Kai.
Pierre à aiguiser de grain 8000.
Livrée avec socle. 

(Code: AK-1134)
79,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau yanagiba 21 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau yanagiba 21 cm.
Lame asymétrique en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.
Couteau pour utilisateurs droitiers.
(Code: tmk-0705)
99,95 €
(-20,00%) 79,96 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau à pain 23 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
(Code: tmk-0770)
99,95 €
(-20,00%) 79,96 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau de chef hybride 20 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau de chef hybride 20 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
 
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