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PIERRES A AFFUTER KAI

Les accessoires d'affûtage Kai 



Kai ne se contente pas de produire d’excellents couteaux de cuisine japonais, l’entreprise japonaise propose par ailleurs une très large sélection de pierres d’affûtage et de matériel destiné à l’entretien courant de vos lames de couteaux de cuisine. En tant que fabricant de couteaux japonais reconnu mondialement, la marque Kai est à même de proposer des pierres à aiguiser adaptées aux couteaux qu’elle commercialise. Le grain des différentes pierres est prévu pour correspondre aux aciers employés par l’entreprise japonaise. Si l’on prend l’exemple de la pierre Kai #1000-6000, on s’aperçoit vite de leur qualité principale : la polyvalence ; sans compter le résultat escompté, un tranchant impeccable et une qualité de coupe inestimable. Et si vous avez acheté un couteau japonais autre que la marque Kai, pas de panique, ces pierres sont parfaitement compatibles avec tous les types de lames de couteaux.

Découvrez l'ensemble des pierres à affûter et fusils Kai sur le site Kai France en cliquant ICI

(Code: DM-0621)
299,00 €
MACHINE A AFFUTER ELECTRIQUE KAI
Ce nouvel affûteur KAI permet un affûtage précis des couteaux à biseau simple ou double prenant en compte les 2 angles (16° et 22°)
L’affûtage humide en plus de donner une boue abrasive, permet de refroidir la lame et éviter ainsi les dommages dus à l'échauffement par frottement qu'implique la vitesse de la meule/
Pierre à affûter de grain fin et accessoires inclus.
Très simple d'utilisation livré avec manuel (photos).

(Code: DM-0621-1)
59,95 €
PIERRE POUR MACHINE A AFFUTER ELECTRIQUE KAI
Pierre de remplacement pour machine à affûter Kai électrique.

(Code: dm-0400)
175,00 €
PIERRE À AIGUISER RECONSTITUEE KAI DE GRAIN 1000/4000
Pierre reconstituée Kai 1000/4000

Le grain 1000 permet de refaire le fil du couteau et le grain 4000 vous permet d'avoir un tranchant rasoir.
Cette pierre sera parfaitement adaptée à la gamme de couteaux japonais Kai Shun Classic Damas, Kai Shun Pro Sho, Kai Shun Premier Tim...
(Code: APF-118)
21,90 €
En Stock
MODULE DE POLISSAGE POUR MACHINE KAI AP-118
Module de polissage pour machine à affûter Kai AP-118

(Code: AP-0316)
59,95 €
En Stock
PIERRES KAI 3000 / 6000
Pierre reconstituée KAI 3000 / 6000.
Permet de donner un tranchant quasiment rasoir sur le grain 3000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin.
Livrée avec socle anti-dérapant en élastomère.
Cette pierre à affûter est très bien pensée pour l'affûtage et l'entretien des lames en acier...
(Code: AP-2455)
42,00 €
PIERRE DE RECTIFICATION KAI GRAIN 80
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.
Son grain très grossier permet de donner une usure réguliére,
et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.
Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux.
Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".
 
(Code: DM-0708)
69,90 €
En Stock
PIERRES KAI 300/1000
Pierre reconstituée Kai,
Grain de 300 pour reprise d'un tranchant émoussé ou une pointe cassée.
Grain de 1000 pour entretien des lames en acier dur, et affiner une lame.
Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
(Code: AP-0305)
39,95 €
En Stock
PIERRE KAI 400/1000 AVEC SOCLE RESERVOIR
Pierre reconstituée Kai 2 grains,
Un coté 400 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le coté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 400, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau.
(Code: AP-0304)
39,95 €
En Stock
PIERRE KAI 3000 AVEC SOCLE RESERVOIR
Pierre reconstituée Kai,
Grain de 3000 pour entretien des lames, et affiner une lame.
Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau.
(Code: WS-0800)
49,90 €
En Stock
PIERRE KAI GRAIN 800 AVEC SOCLE antidéRAPANT
Pierre reconstituée Kai,
Grain de 800 pour dégrossir ou affûter une lame émoussée.
Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
(Code: WS-3000)
70,00 €
En Stock
PIERRE KAI 3000 AVEC SOCLE antidéRAPANT
Pierre reconstituée Kai,
Grain de 3000 pour entretien des lames en acier dur, et affiner une lame.
Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
dimensions 185 / 64 / 20mm.
(Code: AP-118)
89,90 €
En Stock
AIGUISEUR ELECTRIQUE KAI
Affûteur/aiguiseur Kai à roulettes en céramique et alimentation électrique

La molette de gros grain refait le tranchant.
Possibilité d'ajouter en supplément une molette de finition polissage.
Permet d'affûter sans effort les aciers les plus...
(Code: BK-0011)
265,00 €
En Stock
PIERRE À AFFÛTER MICHEL BRAS-KAI GRAIN 1000-3000
Pierre à affûter japonais Bras-Kai double densité 1000-3000

Le grain particulièrement fin permettant d'obtenir un tranchant rasoir sur les acier les plus durs.
Le côté 1000 permet la reprise du tranchant, le côté 3000 donne un tranchant rasoir.
Cette pierre à aiguiser d'une longueur de 235 mm permet d’affûter les lames les plus longues.

 

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