Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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PIERRES A AFFUTER KAI

Les pierres d'affûtage Kai sont aussi excellentes que les couteaux japonais produits par le fabricant japonais. Et bien entendu les pierres d'aiguisage Kai sont parfaitement adaptées aux couteaux de cuisine japonais fabriqués par la firme japonaise.

Les pierres vont du grain le plus grossier au grain le plus fin pour permettre aux amateurs de la marque de réaliser un entretien complet de leurs couteaux de cuisine. La plupart des pierres Kai sont double-face, ce qui permet de réaliser un entretien courant avec deux pierres pour un total de quatre grains différents.
(Code: ap-0327)
10,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Guide d'affûtage Kai
Guide d’affûtage Kai

Le guide d’affûtage Kai se place sur le dos du couteau japonais et donne le bon angle d’affûtage (15°).
(Code: APF-0118)
23,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Module de polissage pour machine Kai AP-118
Module de polissage pour machine à affûter Kai AP-118
(Code: AP-0305)
41,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre Kai 400/1000 avec socle réservoir
Pierre reconstituée Kai 2 grains

Un côté 400 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Un côté 1000 pour reprendre les rayures plus grossières du 400, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. 

Le socle plastique sert aussi de réserve...
(Code: AP-0304)
41,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre Kai 3000 avec socle réservoir
Pierre reconstituée Kai - grain de 3000

Pour l'entretien des lames ainsi que leur affinage, parfait pour les couteaux de cuisine japonais.
Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau.
(Code: AP-0306)
52,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur diamanté Kai
Affûteur diamanté Kai #3000

Permet de rattraper un tranchant émoussé.
Livré avec socle anti-dérapant

Dimensions : 18 x 6 cm
(Code: WS-0800)
60,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre Kai grain 800 avec socle antidérapant
Pierre à affûter japonaise Kai - grain 800 (reconstituée)

Pierre idéale pour dégrossir ou affûter une lame émoussée.
Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
(Code: AP-0316)
62,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre Kai 3000/6000
Pierre à aiguiser reconstituée Kai, grains 3000/6000.
Permet de donner un tranchant quasiment rasoir sur le grain 3000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin.
Livrée avec socle anti-dérapant en...
(Code: DM-0708)
74,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre Kai 300/1000
Pierre reconstituée Kai

Grain de 300 pour reprise d'un tranchant émoussé ou une pointe cassée. Grain de 1000 pour entretien des lames en acier dur, et affiner une lame.

Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
(Code: AP-0118)
99,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Aiguiseur électrique Kai
Affûteur/aiguiseur Kai à roulettes en céramique et alimentation électrique

La molette de gros grain refait le tranchant.
Possibilité d'ajouter en supplément une molette de finition polissage. Permet d'affûter sans effort les aciers les plus...
(Code: dm-0400)
185,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser reconstituée Kai de grain 1000/4000
Pierre reconstituée Kai 1000/4000

Le grain 1000 permet de refaire le fil du couteau et le grain 4000 vous permet d'avoir un tranchant rasoir.

Dimensions de la pierre : 21 x 7 x 3 cm

Livrée avec socle antidérapant
(Code: BK-0011)
265,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affûter Michel Bras - Kai grain 1000/3000
Pierre à affûter japonaise Bras - Kai double-face 1000/3000

Le grain particulièrement fin permet d'obtenir un tranchant rasoir sur les aciers les plus durs.
Le côté 1000 permet la reprise du tranchant, le côté 3000 donne un tranchant rasoir.
Cette pierre à aiguiser d'une longueur de 23,5 cm permet d’affûter les lames les plus longues.
 
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