couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN CLASSIC WHITE

Les couteaux de cuisine japonais Kai Shun Classic White


Kai Shun Classic White

Les couteaux japonais de cuisine Kai Shun Classic White Damas
sont des couteaux de même qualité que les couteaux Kai Shun Classic
mais déclinés avec un manche en pakka-wood coloris frêne clair.
Grâce à leurs caractéristiques (qualité d'acier utilisé, formes de lames multiples, excellente prise en main...)
ils ont conquis les cuisines des grands restaurants.
(Code: DMS-310-white)
389,00 €
En Stock
COFFRET 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN CLASSIC DAMAS WHITE (OFFICE-UTILITAIRE-SANTOKU)
Set de trois couteaux Shun Classic Damas composé comme suit :

- 1 couteau d'Office 9 cm
- 1couteau utilitaire 15 cm
- 1 couteau Santoku 18 cm

Les trois couteaux japonais sont livrés en coffret bois.
Acier : VG10 au centre...
(Code: DM-0705W)
215,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS à PAIN KAI SHUN CLASSIC WHITE DAMAS
Couteau à pain Kai Shun Classic White

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood coloris frêne clair
(Code: DM-0704W)
189,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 23 CM KAI SHUN CLASSIC WHITE DAMAS
Couteau à jambon et poisson Kai Shun Classic White

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 36 cm
Acier : VG10 au centre & extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood coloris frêne clair
(Code: DM-0706W)
209,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 20 CM KAI SHUN CLASSIC WHITE DAMAS
Couteau de Chef 20 cm Kai Shun Classic White Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood coloris frêne clair
(Code: DM-0702W)
199,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 18 CM KAI SHUN CLASSIC WHITE DAMAS
Couteau Santoku 18 cm Kai Shun Classic White Damas

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 28, 5 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood coloris frêne clair
(Code: DM-0701W)
129,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 15 CM KAI SHUN CLASSIC WHITE DAMAS
Couteau utilitaire Kai Shun Classic White Damas

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26 cm
Acier : VG10 au centre & extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood coloris frêne clair
(Code: DM-0700W)
109,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 9 CM KAI SHUN CLASSIC WHITE DAMAS
Couteau d'Office 9 cm Kai Shun Classic White damas

Longueur de lame : 9,6 cm
Longueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood coloris frêne clair
(Code: DM-0771W)
279,00 €
COUTEAU KIRITSUKE 20,3 CM KAI SHUN CLASSIC WHITE DAMAS - SERIE LIMITEE
Couteau Kiritsuke 20,3 cm Kai Shun Classic White Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32,3 cm
Acier : VG-MAX damas 33 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood coloris frêne clair 

 

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