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COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN PRO SHO

Ces couteaux de cuisine japonais signés Kai possèdent une lame asymétrique en acier VG10 sur laquelle se dessine un magnifique motif rendu possible grâce à un traitement à l'acide. Le manche est en pakkawood à base d'ébène.
En raison de leur affûtage, ces couteaux sont destinés à un public de droitiers.

Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Yanagiba 27 cm

(Code: VG-0006)
225,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Yanagiba 27 cm
Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Yanagiba.
Longueur de lame : 27 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
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Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Deba

(Code: VG-0002)
245,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Deba
Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Deba.
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
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Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Deba 21 cm

(Code: VG-0003)
245,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Deba 21 cm
Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Deba.
Longueur de lame : 21 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
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Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Deba 10,5 cm

(Code: VG-0001)
138,80 €
Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Deba 10,5 cm
Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Deba.
Longueur de lame : 10,5 cm
Longueur du manche : 10,4 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
Détails

Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Yanagiba 24 cm

(Code: VG-0005)
205,00 €
Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Yanagiba 24 cm
Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Yanagiba.
Longueur de lame : 24 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
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