Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN PRO SHO


Ces couteaux de cuisine japonais signés Kai possèdent une lame asymétrique en acier VG10 sur laquelle se dessine un magnifique motif rendu possible grâce à un traitement à l'acide.
Le manche est en pakka-wood à base d'ébène sur la même base que la fameuse série Shun damas.
En raison de leur affûtage, ces couteaux sont destinés à un public de droitiers.
(Code: VG-0005)
211,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Yanagiba 24 cm
Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Yanagiba.
Longueur de lame : 24 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: VG-0002)
251,00 €
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Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Deba 16,5 cm
Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Deba.
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: VG-0003)
251,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Japonais Kai Shun Pro Sho Deba 21 cm
Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Deba.
Longueur de lame : 21 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
 
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