(Code: DG-3002) | | Couteau à fruit Kai Select.
Lame inox de 12 cm.
Poignée de 11 cm. | |
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(Code: BB0621) | | Protège doigt - Kai
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
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(Code: DH-6006) | | Éplucheur Kai select 1 rotatif.
Manche tout acier inox ergonomique.
Longueur totale : 21 cm
Livré avec son couvercle en plastique qui permet de récupérer les écailles enlevées..
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(Code: BG-M) | | Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 250 mm de long
- 35 mm de large | |
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(Code: BZ-0042) | | Tapis de découpe Kai en 30 / 22 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes. | |
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(Code: AP-5015) | | Tapis de découpe Kai en 30 / 22 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes. | |
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(Code: DH-3114) | | Couteau à fruit Kai Select.
Lame inox de 12 cm.
Poignée de 11 cm. | |
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(Code: BZ-0043) | | Tapis de découpe Kai en 37 / 27 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes. | |
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(Code: DH-6001) | | Éplucheur Kai select 1 rotatif.
Manche tout acier inox ergonomique.
Lame acier inox de 5 cm de long.
Grâce à sa forme spéciale et à sa lame près du manche, cet éplucheur facilite l'épluchage des fruits et légumes.
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(Code: DH-6000) | | Éplucheur Kai select T.
Manche tout acier inox ergonomique.
Lame acier inox de 5 cm de long placée sur un axe, et avec un angle de 10°.
Grâce à sa forme spéciale et à sa lame près du manche, cet éplucheur facilite l'épluchage des fruits et légumes.
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(Code: BG-L) | | Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 250 mm de long
- 61 mm de large
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(Code: DH-3107) | | Éplucheur Kai select T.
Acier inoxydable. | |
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(Code: CK-S) | | Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 160 mm de long
- 48 mm de large
En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes.
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(Code: AP-5016) | | Tapis de découpe Kai en 37 / 27 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes. | |
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(Code: AP-0160) | | Affûteur diamanté Kai.
Fixation par ventouse.
Dimension 68/75/75 cm.
Matériaux résine ABS, nylon et élastomère.
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(Code: CK-M) | | Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 240 mm de long
- 60 mm de large
En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes.
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(Code: DH-3018) | | Presse citron Kai Select.
En porcelaine.
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(Code: APF-118) | | Module de polissage pour machine à affûter Kai AP-118 | |
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(Code: CK-L) | | Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 320 mm de long
- 60 mm de large
En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes.
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(Code: SK-S) | | Protège lame magnétique SKNIFE
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 160 mm de long
- 48 mm de large
En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes.
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(Code: BG-SET) | | Set de 2 protèges lame magnétique KAI comprenant :
Modèle L pouvant contenir des lames allant de :
- 250 mm de long
- 61 mm de large
Modèle M pouvant contenir des lames allant de :
- 250 mm de long
- 35 mm de large | |
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(Code: SK-M) | | Protège lame magnétique SKNIFE
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 240 mm de long
- 60 mm de large
En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes.
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(Code: DH-3020) | | Mortier avec pilon en bois Kai Select.
En porcelaine.
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(Code: DH-3017) | | Presse agrume Kai Select.
En porcelaine.
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(Code: DH-5705) | | Râpe Kai Select.
Dimensions 13.6/7/3.2 cm L/L/H.
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(Code: 43070060) | | Tablier de cuisiner Kai avec logo Shun brodé.
Tresse de cou réglable, et tresse à nouer à la taille afin de garantir la bonne tenue durant le travail en cuisine.
Coloris noir unique.
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(Code: DH-3301) | | Éplucheur Kai select T
Avec lame à Julienne.
Acier inoxydable. | |
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(Code: DH-5704) | | Râpe Kai Select.
Diamètre de 10 cm.
Hauteur de 4.4 cm.
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(Code: TDM-W19 GRIS) | | Étui textile avec zip et brodage du logo "Tim Mälzer" | |
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(Code: TDM-W20 GRIS) | | Étui textile avec zip et brodage du logo "Tim Mälzer" | |
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(Code: DH-6002) | | Ciseaux de cuisine Kai Select.
Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise de main ergonomique..
Les lames disposent de micro-dents qui permettent de bien maintenir la matière à couper.
Lame de 3 mm en acier inox.
Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé. | |
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(Code: SK-L) | | Protège lame magnétique SKNIFE
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 320 mm de long
- 60 mm de large
En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes.
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(Code: BC-0751) | | Pincette à arêtes KAI design "profil".
Ergonomie et design novateur.
Afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushis, sashimis .
Inox alimentaire (lave vaisselle possible).
Longueur totale 14 cm.
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(Code: VG-0210YS) | | Fourreau en bois exotique poli pour protection de lame du couteau Yanagiba 210 mm de la gamme Shun Pro.
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(Code: VG-0105DS) | | Fourreau en bois exotique poli pour protection de lame du couteau Deba 105 mm de la gamme Sun Pro.
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(Code: DM-0814) | | Planche à découper KAI.
Matière : Bois Hinoki.
Taille S : 275 mm x 215 mm x 10 mm.
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(Code: DH-5505) | | Mandoline japonaise réalisé par Kai.
Mandoline tout inox comprenant :
- un couteau plat
- deux lames à julienne,
conçus pour fonctionner sur les deux faces.
Longueur: 29 cm,
Largueur 10 cm,
Épaisseur 1.3 cm,
Poids: 290 grammes.
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(Code: CARE_SET) | | Kit de soin KAI pour couteaux.
Huile de Camélia.
Tissu en microfibre, aspect damassé. | |
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(Code: TMJ-1000) | | Couteau enfant Kai design Tim Mälzer.
Lame haute forme Santoku de 11 cm avec tranchant denté.
Manche de 10 cm adapté à la main des plus jeunes.
Livré avec protège doigt pour apprendre les émincés.
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(Code: BK-0202) | | Petit ciseaux de cuisine de la gamme Kai Michel Bras
Lame de 12,5 / 10 cm
Manche ergonomique
Longueur totale : 20,5 cm
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(Code: VG-0165DS) | | Fourreau en bois exotique poli pour protection de lame du couteau Deba 165 mm de la gamme Shun Pro.
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(Code: AP-0306) | | Affuteur diamanté KAI #3000
Permet de rattraper un tranchant émoussé.
Dimensions : 180 x 60 mm.
Livré avec socle anti-dérapant | |
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(Code: DM-0781) | | Mallette de transport SHUN de KAI.
Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Fermeture à boucles et passant réglable.
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(Code: DM-7100) | | Ciseaux à herbes Kai Shun.
Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise de main ergonomique..
Lames de 5 cm courtes et maniables pour une découpe aisée des herbes.
Tranchant inversé sur la base pour la découpe des petites branches
Lame de 3 mm en acier inox.
Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé. | |
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(Code: DM-0781-NEW) | | Mallette de transport SHUN de KAI.
Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Fermeture à boucles et passant réglable.
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(Code: VG-0210DS) | | Fourreau en bois exotique poli pour protection de lame du couteau Deba 210 mm de la gamme Shun Pro.
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(Code: DM-0816) | | Planche à découper KAI.
Matière : Bois Hinoki.
Taille M : 405 mm x 275 mm x 13.5 mm.
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(Code: DM-0621-1) | | Pierre de remplacement pour machine à affûter Kai électrique.
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(Code: 45035020) | | Cuir à rasoir avec crème de polissage de KAI.
Le cuir est en cuir de veau de haute qualité.
Le manche est en hêtre.
Crème à base d'oxyde de chrome.
Idéal pour rendre le tranchant du couteau rasoir.
Livré avec une crème de grain extrêmement fine.
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(Code: BK-0203) | | Grand ciseaux de cuisine de la gamme Kai Michel Bras
Lame de 14 cm avec casse noix.
Manche ergonomique
Longueur totale : 23 cm
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LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
