LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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ACCESSOIRES KAI

Connu pour ses excellents couteaux de cuisine japonais, Kai ne pouvait que proposer que le meilleur des accessoires culinaires.
Design épuré, prise en main étudiée, des outils très techniques et pratiques.
Des outils aussi divers et variés que des protèges lames, blocs de rangement ou ciseaux de cuisine...
Découvrez tous les accessoires KAI sur le site KAI FRANCE en cliquant ICI

(Code: DG-3002)
8,90 €
En Stock
Couteau à fruit Kai Select.
Lame inox de 12 cm.
Poignée de 11 cm.
COUTEAU A FRUIT KAI SELECT - BOIS
(Code: BB0621)
11,00 €
En Stock
Protège doigt - Kai
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
PROTECTION DE DOIGTS - KAI
(Code: DH-6006)
11,95 €
En Stock
Éplucheur Kai select 1 rotatif.
Manche tout acier inox ergonomique.
Longueur totale : 21 cm
Livré avec son couvercle en plastique qui permet de récupérer les écailles enlevées..
ECAILLEUR KAI SELECT
(Code: BG-M)
12,50 €
Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 250 mm de long
 - 35 mm de large
PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE KAI M
(Code: BZ-0042)
12,90 €
En Stock
Tapis de découpe Kai en 30 / 22 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes.
TAPIS DE DECOUPE KAI L - 30 x 22 CM
(Code: AP-5015)
14,90 €
Tapis de découpe Kai en 30 / 22 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes.
TAPIS DE DECOUPE KAI L
(Code: DH-3114)
15,00 €
En Stock
Couteau à fruit Kai Select.
Lame inox de 12 cm.
Poignée de 11 cm.
COUTEAU A FRUIT KAI SELECT - NOIR
(Code: BZ-0043)
15,00 €
En Stock
Tapis de découpe Kai en 37 / 27 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes.
TAPIS DE DECOUPE KAI XL - 37 x 27 CM
(Code: DH-6001)
15,95 €
En Stock
Éplucheur Kai select 1 rotatif.
Manche tout acier inox ergonomique.
Lame acier inox de 5 cm de long.
Grâce à sa forme spéciale et à sa lame près du manche, cet éplucheur facilite l'épluchage des fruits et légumes.
EPLUCHEUR KAI SELECT I
(Code: DH-6000)
15,95 €
En Stock
Éplucheur Kai select T.
Manche tout acier inox ergonomique.
Lame acier inox de 5 cm de long placée sur un axe, et avec un angle de 10°.
Grâce à sa forme spéciale et à sa lame près du manche, cet éplucheur facilite l'épluchage des fruits et légumes.
EPLUCHEUR KAI SELECT T
(Code: BG-L)
17,50 €
Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 250 mm de long
 - 61 mm de large


PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE KAI L
(Code: DH-3107)
17,90 €
En Stock
Éplucheur Kai select T.
Acier inoxydable.
ÉPLUCHEUR KAI SELECT - TYPE T
(Code: CK-S)
18,00 €
En Stock
Protège lame magnétique KAI 
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 160 mm de long 
 - 48 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE KAI S
(Code: AP-5016)
18,90 €
Tapis de découpe Kai en 37 / 27 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes.
TAPIS DE DECOUPE KAI XL
(Code: AP-0160)
19,95 €
En Stock
Affûteur diamanté Kai.
Fixation par ventouse.
Dimension 68/75/75 cm.
Matériaux résine ABS, nylon et élastomère.

AFFÛTEUR WASABI BLACK KAI
(Code: CK-M)
20,00 €
Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 240 mm de long 
 - 60 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


KAI - PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE M
(Code: DH-3018)
20,00 €
En Stock
Presse citron Kai Select.
En porcelaine. 
PRESSE CITRON KAI SELECT
(Code: APF-118)
21,90 €
En Stock
Module de polissage pour machine à affûter Kai AP-118
MODULE DE POLISSAGE POUR MACHINE KAI AP-118
(Code: CK-L)
22,00 €
En Stock
Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 320 mm de long 
 - 60 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


KAI - PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE  L
(Code: SK-S)
23,00 €
Protège lame magnétique SKNIFE
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 160 mm de long 
 - 48 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE SKNIFE S
(Code: BG-SET)
24,95 €
Set de 2 protèges lame magnétique KAI comprenant :

Modèle L pouvant contenir des lames allant de :
 - 250 mm de long
 - 61 mm de large

Modèle M pouvant contenir des lames allant de :
 - 250 mm de long
 - 35 mm de large
SET DE 2 PROTÈGES LAME MAGNÉTIQUE KAI
(Code: SK-M)
25,00 €
Protège lame magnétique SKNIFE
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 240 mm de long 
 - 60 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE SKNIFE M
(Code: DH-3020)
25,00 €
En Stock
Mortier avec pilon en bois Kai Select.
En porcelaine.


MORTIER AVEC PILON KAI SELECT
(Code: DH-3017)
25,00 €
En Stock
Presse agrume Kai Select.
En porcelaine.


PRESSE AGRUME KAI SELECT
(Code: DH-5705)
25,00 €
En Stock
Râpe Kai Select.
Dimensions 13.6/7/3.2 cm L/L/H.
RAPE KAI SELECT
(Code: 43070060)
25,95 €
En Stock
Tablier de cuisiner Kai avec logo Shun brodé.
Tresse de cou réglable, et tresse à nouer à la taille afin de garantir la bonne tenue durant le travail en cuisine.
Coloris noir unique.

TABLIER DE CUISINIER KAI
(Code: DH-3301)
29,90 €
En Stock
Éplucheur Kai select T
Avec lame à Julienne.
Acier inoxydable.
ÉPLUCHEUR KAI SELECT - TYPE T + LAME A JULIENNE
(Code: DH-5704)
29,90 €
En Stock
Râpe Kai Select.
Diamètre de 10 cm.
Hauteur de 4.4 cm.
RAPE KAI SELECT
(Code: TDM-W19 GRIS)
29,90 €
En Stock
Étui textile avec zip et brodage du logo "Tim Mälzer"
ÉTUI NYLON SHUN PREMIER TIM MÄLZER - GRIS CLAIR
(Code: TDM-W20 GRIS)
29,90 €
En Stock
Étui textile avec zip et brodage du logo "Tim Mälzer"
ÉTUI NYLON SHUN PREMIER TIM MÄLZER - GRIS FONCÉ
(Code: DH-6002)
29,95 €
En Stock
Ciseaux de cuisine Kai Select.
Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise de main ergonomique..
Les lames disposent de micro-dents qui permettent de bien maintenir la matière à couper.
Lame de 3 mm en acier inox.
Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé.
CISEAUX DE CUISINE KAI SELECT
(Code: SK-L)
30,00 €
Protège lame magnétique SKNIFE
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 320 mm de long 
 - 60 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE SKNIFE L
(Code: BC-0751)
34,90 €
En Stock
Pincette à arêtes KAI design "profil".
Ergonomie et design novateur.
Afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushis, sashimis .
Inox alimentaire (lave vaisselle possible).
Longueur totale 14 cm.
PINCE A ARETES KAI "PROFIL"
(Code: VG-0210YS)
35,90 €
En Stock
Fourreau en bois exotique poli pour protection de lame du couteau Yanagiba 210 mm de la gamme Shun Pro.
ETUI EN BOIS POUR COUTEAU SHUN PRO YANAGIBA 210 MM
(Code: VG-0105DS)
37,50 €
En Stock
Fourreau en bois exotique poli pour protection de lame du couteau Deba 105 mm de la gamme Sun Pro.
ETUI EN BOIS POUR COUTEAU SHUN PRO DEBA 105 MM
(Code: DM-0814)
39,00 €
En Stock
Planche à découper KAI.

Matière : Bois Hinoki.
Taille S : 275 mm x 215 mm x 10 mm.
PLANCHE A DÉCOUPER KAI EN BOIS HINOKI - S
(Code: DH-5505)
39,90 €
En Stock
Mandoline japonaise réalisé par Kai.

Mandoline tout inox comprenant :
- un couteau plat 
- deux lames à julienne,
conçus pour fonctionner sur les deux faces.

Longueur: 29 cm,
Largueur 10 cm,
Épaisseur 1.3 cm,
Poids: 290 grammes.
MANDOLINE JAPONAISE KAI
(Code: CARE_SET)
39,90 €
En Stock
Kit de soin KAI pour couteaux.

Huile de Camélia.
Tissu en microfibre, aspect damassé.
KIT DE SOIN KAI POUR COUTEAUX
(Code: TMJ-1000)
39,95 €
En Stock
Couteau enfant Kai design Tim Mälzer.
Lame haute forme Santoku de 11 cm avec tranchant denté.
Manche de 10 cm adapté à la main des plus jeunes.
Livré avec protège doigt pour apprendre les émincés.

COUTEAU DE CUISINE ENFANT KAI JUNIOR
(Code: BK-0202)
42,00 €
Petit ciseaux de cuisine de la gamme Kai Michel Bras
Lame de 12,5 / 10 cm
Manche ergonomique
Longueur totale : 20,5 cm
PETIT CISEAUX DE CUISINE KAI MICHEL BRAS
(Code: VG-0165DS)
45,00 €
En Stock
Fourreau en bois exotique poli pour protection de lame du couteau Deba 165 mm de la gamme Shun Pro.
ETUI EN BOIS POUR COUTEAU SHUN PRO DEBA 165 MM
(Code: AP-0306)
49,90 €
En Stock
Affuteur diamanté KAI #3000
Permet de rattraper un tranchant émoussé.
Dimensions : 180 x 60 mm.
Livré avec socle anti-dérapant
AFFUTEUR  DIAMANTÉ KAI
(Code: DM-0781)
49,95 €
En Stock
Mallette de transport SHUN de KAI.
Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Fermeture à boucles et passant réglable.

MALLETTE DE TRANSPORT SOUPLE KAI
(Code: DM-7100)
49,95 €
En Stock
Ciseaux à herbes Kai Shun.
Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise de main ergonomique..
Lames de 5 cm courtes et maniables pour une découpe aisée des herbes.
Tranchant inversé sur la base pour la découpe des petites branches
Lame de 3 mm en acier inox.
Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé.
CISEAUX A HERBES KAI SHUN
(Code: DM-0781-NEW)
49,95 €
En Stock
Mallette de transport SHUN de KAI.
Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Fermeture à boucles et passant réglable.

MALLETTE DE TRANSPORT SOUPLE KAI
(Code: VG-0210DS)
54,90 €
En Stock
Fourreau en bois exotique poli pour protection de lame du couteau Deba 210 mm de la gamme Shun Pro.
ETUI EN BOIS POUR COUTEAU SHUN PRO DEBA 210 MM
(Code: DM-0816)
59,00 €
En Stock
Planche à découper KAI.

Matière : Bois Hinoki.
Taille M : 405 mm x 275 mm x 13.5 mm.
PLANCHE A DÉCOUPER KAI EN BOIS HINOKI - M
(Code: DM-0621-1)
59,95 €
Pierre de remplacement pour machine à affûter Kai électrique.

PIERRE POUR MACHINE A AFFUTER ELECTRIQUE KAI
(Code: 45035020)
67,90 €
En Stock
Cuir à rasoir avec crème de polissage de KAI.

Le cuir est en cuir de veau de haute qualité.
Le manche est en hêtre.
Crème à base d'oxyde de chrome.

Idéal pour rendre le tranchant du couteau rasoir.
Livré avec une crème de grain extrêmement fine. 


SET DE CUIR A RASOIR KAI
(Code: BK-0203)
72,90 €
En Stock
Grand ciseaux de cuisine de la gamme Kai Michel Bras
Lame de 14 cm avec casse noix.
Manche ergonomique
Longueur totale : 23 cm
GRAND CISEAUX DE CUISINE KAI MICHEL BRAS
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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