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COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN BLUE

Les couteaux de cuisine japonais Kai Shun Blue sont équipés d'une lame avec un noyau en acier Blue Paper Steel et une couche en inox (finition poli miroir) sur les flancs.
Le manche octogonal est en pakkawood gris.

Seulement quelques exemplaires disponibles en France

Couteau Kai Shun Blue "Butchery"

(Code: VG0010)
275,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Kai Shun Blue "Butchery"
Couteau Butchery 17 cm Kai Shun Blue
Longueur de lame : 17 cm
Acier : Blue paper steel au centre, extérieurs de la lame en acier inoxydable.
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : pakka wood gris
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Couteau à soba/pâtes japonaise Kai Shun Blue

(Code: VG0009)
345,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau à soba/pâtes japonaise Kai Shun Blue
Couteau Menkiri 20,5 cm Kai Shun Blue
Longueur de lame : 20,5 cm
Acier : Blue paper steel au centre, extérieurs de la lame en acier inoxydable.
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : pakka wood gris
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Couteau honesoki 12 cm Kai Shun Blue

(Code: VG0011)
285,00 €
Couteau honesoki 12 cm Kai Shun Blue
Couteau honesuki / utilitaire 12 cm Kai Shun Blue
Longueur de lame : 12 cm
Acier : Blue paper steel au centre, extérieurs de la lame en acier inoxydable.
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : pakka wood gris
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Couteau kiritsuke Shun Blue

(Code: VG0008)
345,00 €
Couteau kiritsuke Shun Blue
Couteau kiritsuke 25,4 cm Kai Shun Blue
Longueur de lame : 25,4 cm
Acier : Blue paper steel au centre, extérieurs de la lame en acier inoxydable.
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : pakka wood gris
Détails
 
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