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Couteau japonais Suncraft Full Tang - office 9 cm
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Couteau japonais Suncraft Full Tang - office 9 cm

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Suncraft
(Code: FT-06)
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Couteau japonais Suncraft Full Tang - couteau d'office 9 cm

Lame en acier VG10 Damas
Manche riveté en stamina
Longueur totale : 19,9 cm
99,90 €
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Office
Type d'acier VG10 Damas
Marque & Série Suncraft - Full Tang
Matériau du manche Stamina 

  1. #En savoir plus#
                             
     Couteau à légumes   Couteau à fruits    Couteau à viande
    Ce couteau d'office japonais est très maniable grâce à sa courte lame fine et tranchante.
    Son manche riveté type européen assure une excellente prise en main. Le couteau d'office est le couteau japonais idéal pour les petites découpes du quotidien. Il complète parfaitement le désosseur ainsi que le couteau de chef de la même gamme.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 9,3 cm
    Taille du manche 10,8 cm
    Hauteur de la lame 2,4 cm
    Épaisseur de la lame 1,8 mm
    Longueur du tranchant  9 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches  33 couches
    Poids 79 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Européenne
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Seki (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - une pierre à affûter Suehiro 1000/6000 

  3. #Gamme de couteaux équivalentes#
    Nous vous proposons également le couteau d'office japonais petty 10,5 Bonten Unryu de Ryusen. Le manche de type européen également est en pakkawood noir et la lame est en acier VG10 damas.
Avis clients
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 5/5
Super.
Aurelie G.
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 5/5
Très bon couteau.
Anthony R.
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 5/5
Couteau au visuel magnifique , la lame en VG10 à l’air de très bonne qualité avec sa finition martelée.
Satisfait.
Romain D.
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 5/5
PARFAIT.
Laurent M.
 
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