Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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(Code: DM-0900)
90,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Râpe japonaise Oroshigane Kai
Râpe traditionnelle japonaise Kai.
Râpe Oroshigane en acier inoxydable 2 faces (fine et très fine). 
Vendue avec pinceau traditionnel.
(Code: DM-0812)
90,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Planche à découper ovale Kai en hinoki - M
Planche à découper Kai.
Planche ovale en bois hinoki.

(Code: 67S-400)
91,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 2 couteaux de table Kai Wasabi Black
Coffret de 2 couteaux de table japonais Kai Wasabi Black.
Couteaux japonais en acier 6A/1K6.

Livrés en coffret.
(Code: DM-0819)
91,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Bloc en hêtre Kai pour 5 couteaux japonais
Bloc de rangement Kai.
Adapté pour 5 couteaux japonais.
Bois de hêtre. 
Vendu sans couteaux.
(Code: K11)
92,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Kasumi grain 240/1000 de Chroma
Pierre reconstituée Kasumi de grain 240/1000

Un côté 240 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.

Livrée avec socle...
(Code: 120264 Global_GS-9)
92,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series GS9 - Couteau à tomates 8 cm
Couteau japonais Global GS9.
Couteau à tomates 8 cm.

Lame dentée en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
(Code: 34813)
92,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Hana - Couteau à steak 12 cm
Couteau japonais Yaxell - Hana
Couteau à steak 12 cm.
Lame en acier inoxydable Movax.
Manche en pakka wood de forme octogonale.
(Code: 127015 g-668/10)
92,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Mallette souple pour 10 couteaux Global
Mallette souple Global.

Mallette de rangement pour 10 couteaux japonais. 

(Code: 34535-200)
92,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Planche à découper hinoki - Miyabi 35 x 20 cm
Planche à découper Miyabi

Planche en bois de hinoki de Shimanto robuste
Dimensions : 350 x 200 x 30 mm

(Code: srh700/400/300)
103,30 €
(-10,00%) 92,97 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered comprenant : 
- couteau Deba16 cm Jaku Hammered
- couteau Office...
(Code: ak-1102)
93,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 16,5 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau deba 16,5 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.
(Code: MGR-0240Y-PW)
93,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Red Wood - Couteau yanagiba 24 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Red Wood.
Couteau yanagiba 24 cm.
Lame asymétrique en acier 1K6.
Manche en pakkawood.
(Code: MGR-0165U-PW)
93,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Red Wood - Couteau usuba 17 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Red Wood.
Couteau usuba 17 cm.
Lame asymétrique en acier 1K6.
Manche en pakkawood.
(Code: MGR-0200C-PW)
93,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Red Wood - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Red Wood.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier 1K6.
Manche en pakkawood.
(Code: 120250 Global_GS-2)
93,60 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series GS2 - Couteau utilitaire 13 cm
Couteau japonais Global GS2.
Couteau utilitaire 13 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
(Code: w-1105)
94,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau de chef 21 cm
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau de chef 21 cm

Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en Soft Touch
(Code: W-1124)
94,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki 21 cm
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki de 21 cm

Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène toucher en Soft touch
(Code: WA-06)
94,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau deba 17 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.
Couteau deba 17 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
(Code: F-454)
96,00 €
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Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000
Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).
(Code: MGV-0501)
96,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Vintage - Couteau universel 15 cm
Couteau japonais Kai Vintage.
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier VG10. 
Manche en pakkawood.

(Code: ak-5077-5073)
107,00 €
(-10,00%) 96,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Hekiju - Couteaux pour gauchers
Set de 2 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Hekiju.
Lames en acier 8A/SUS420J2.
Manches en pakkawood et polypropylène.
(Code: FD-590)
96,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau bec d'oiseau 7 cm
Couteau japonais Tojiro Shippu Damas.
Couteau bec d'oiseau 7 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en chêne blanc.

(Code: 120248 Global_GS-1)
97,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series GS1 - Couteau d'office 11 cm
Couteau japonais Global GS1.
Couteau d'office 11 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
(Code: 120252 Global_GS-3)
97,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series GS3 - Couteau utilitaire 13 cm
Couteau japonais Global GS3.
Couteau utilitaire 13 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
(Code: SR1000 - 392700)
97,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- 1 couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition
- 1...
(Code: ak-1103)
98,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 18 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau deba 18 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.
(Code: MGR-0200C-K)
98,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Red Wood - Couteau kiritsuke 17,5 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Red Wood.
Couteau kiritsuke 17,5 cm.
Lame en acier 1K6.
Manche en pakkawood.
(Code: 410090001)
98,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de cuir à rasoir Kai
Cuir à rasoir avec crème de polissage de Kai

Idéal pour rendre le tranchant du couteau rasoir.
Livré avec une crème de grain extrêmement fine.
(Code: SR1001)
99,00 €
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Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition - SR1001
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- un couteau japonais Office long 12 cm Jaku Tradition
- un couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition
- un...
(Code: RS-04)
99,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryoma Sakamoto - Couteau Koyanagi 13,5 cm
Couteau japonais Ryoma Sakamoto koyanagi 13,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 13,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.

(Code: f-650)
99,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau petty 12 cm
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus.
Couteau petty 12 cm
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.
(Code: 120256 Global_GS-6)
99,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series GS6 - Couteau d'office 10 cm
Couteau japonais Global GS6.
Couteau d'office 10 cm.

Lame à tranchant droit en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
 
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