(Code: FD-593) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau chef 18 cm Tojiro Shippu lame Damas Longueur totale : 30 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle |
| (Code: FD-598) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle. |
| (Code: FD-599) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur "Sujihiki" Tojiro Shippu damas Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle |
| (Code: j19671) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kamo Hocho - Couteau petty 14 cm Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal. |
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(Code: J19484) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel 14,5 cm Jaku ProLongueur de lame : 16 cm Manche traditionnel en magnolia Acier : white paper steel Dureté : 61±1 HRC |
| (Code: J19472) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku Pro
Longueur de lame : 15 cm Manche traditionnel en magnolia Acier : white paper steel Dureté : 61±1 HRC |
| (Code: FF-TE125) 174,90 € (-15,00%) 148,67 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais teppanyaki 12,5 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 12,5 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox |
| (Code: FT-02) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Full Tang.Couteau gyuto 18 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.
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(Code: aratabourly-azuma15) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Azumagata Arata Tadafusa & Coutellerie Bourly. Lame forgée de 17 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer.
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| (Code: 34734) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - Taishi Couteau kiritsuke 20 cm. Lame martelée en acier inoxydable VG10. Manche en pakka wood noir. |
| (Code: SRVG700SBK) 174,90 € (-15,00%) 148,67 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas.Couteau petty 12 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakkawood. |
| (Code: petty12 SG2) 175,00 € (-15,00%) 148,75 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft SG2.Couteau petty 12 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.
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(Code: j19981) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryugan de Tadafusa. Couteau santoku 16,5 cm.
Lame forgée de 16,5 cm en acier White Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée
Manche en châtaignier
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| (Code: 36008) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais à pain Ran Yaxell.
Lame de 23 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 36011) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à trancher Ran Yaxell.
Lame de 23 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: SNH-1104) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: DM-0743) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais à désosser Kai Gokujo
Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 27 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: SAI-01-120132) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef 19 cm Global Sai.
Lame de 19 cm en acier inox composite 3 couches San Maï, finition martelée.
Manche monobloc inox avec une excellente ergonomie.
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| (Code: M16) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau filet de sole 16 cm. Lame flexible en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: HM03) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Honesuki 14 cm Kasumi Hammered.
Couteau à désosser traditionnel japonais
Lame martelée en acier VG10 3 couches.
Manche ergonomique en POM avec mitre inox. |
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(Code: SNMH-1165) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: SNK-1110) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 7 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.
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| (Code: 415TK) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Glestain - Honesuki 15 cm
Lame alvéolée de 15 cm en acier inoxydable ACUTO440 (58±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood noir riveté.
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| (Code: 14011) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro pakka. Couteau de chef 21 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en pakka plate-semelle (lame traversante). |
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(Code: BD-06) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
| (Code: tsunehisa-za18 petty135) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Tsunehisa
Modèle petty 13,5 cm
Lame en acier inoxydable ZA-18 Damas
Manche octogonal en chêne.
Retrouvez ici plus d'informations sur le couteau japonais Petty de Tsunehisa.
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| (Code: tsunehisa tsuchime Gyuto24) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Tsunehisa
Modèle Gyuto 24 cm
Lame martelée en acier inoxydable AUS8.
Manche en pakka-wood brown.
Retrouvez ici plus d'informations sur le couteau japonais Gyuto de Tsunehisa.
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| (Code: NY100) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane.
Couteau santoku 18 cm. Lame martelée en acier VG10 damas. Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.
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(Code: NY102) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane. Couteau nakiri 16,5 cm. Lame martelée en acier VG10 damas. Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.
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| (Code: FD-566) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau chef 27 cm Tojiro Zen
Longueur totale : 40 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène. |
| (Code: SNH-1113) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau sujihiki
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: P22) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau hachoir chinois 18 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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