LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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LES COUTEAUX "WESTERN DEBA"


Le couteau Japonais Western Deba a la forme d'un chef. Sa lame est plus épaisse (type deba), son émouture est cependant symétrique. Cette géométrie de lame permet grâce à son tranchant plus durable de forcer sans endommager le tranchant, couteau idéal pour couper un dos de homard par exemple. Nous vous en proposons plusieurs dans la gamme Tojiro DP Série mais également dans la gamme de couteaux Misono Swedish High Carbon Steel

 

(Code: F-813)
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO DP SERIE "WESTERN DEBA" 17 CM
Couteau de cuisine japonais Tojiro DP Serie "Western Deba"
Acier en inox VG-10 au centre.
Longueur totale de 300 mm.
Manche en bois composite.
Dureté : 61 ± 1 HRC 
202,50 €
En Stock
(Code: F-814)
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO DP SERIE "WESTERN DEBA" 21 CM
Couteau de cuisine japonais Tojiro DP Serie "Western Deba"
Acier en inox VG-10 au centre.
Longueur totale de 345 mm.
Manche en bois composite.
Dureté : 61 ± 1 HRC 
225,00 €
En Stock
(Code: F-815)
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO DP SERIE "WESTERN DEBA" 24 CM
Couteau de cuisine japonais Tojiro DP Serie "Western Deba"

Acier en inox VG-10 au centre.
Longueur totale de 375 mm.
Manche en bois composite.
Dureté : 61 ± 1 HRC 
249,50 €
En Stock
(Code: MISONO-No.150)
COUTEAU JAPONAIS MISONO WESTERN DEBA 16,5 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Western Deba.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 5,5 mm
Longueur totale : 300 mm
Poids total : 367 g
305,00 €
En Stock
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr