(Code: M16) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau filet de sole 16 cm. Lame flexible en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: M23) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau yanagiba 20 cm. Lame asymétrique en acier MBS-26. Manche en pakka-wood. Couteau japonais pour gaucher. |
| (Code: TK-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Sujihiki Tamahagane B amboo 3 PlyLame de 27 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main |
| (Code: j19944) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais gyuto 21 cm Tadafusa Nashiji.
Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier inox doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé.
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(Code: HBB-6011M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais Mcusta gamme Modern sujihiki 27 cm :
- Lame acier Molybdène Vanadium 8A polissage main.
- Manche pakka wood et acier inoxydable
- Longueur lame : 27 cm.
- Longueur totale : 40,3 cm.
- Poids : 184 g
- 61±1 HRC
- 100 % fabriqué au Japon. |
| (Code: BD-06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
| (Code: DM-0723) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau de chef 15 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: MGC-0400) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - office 9 cm
Longueur de lame : 9 cm Manche en pakka wood de 9,5 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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(Code: TMM-0700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo
Couteau d'office lame de 9 cm
Manche ambidextre en pakka wood (ébène) de 10,5 cm
Lame en Damas VG10
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| (Code: SNH-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: DM-0703) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau trancheur 20 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: KTSG001HD) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine Kotai - Couteau de chef damas 20 cm
Lame en acier AUS-10 de 20 cm. Manche en pakka-wood noir. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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(Code: KTSG002BD) Couteau de cuisine Kotai - Couteau bunka damas17 cm
Lame en acier AUS-10 de 17 cm. Manche en en ébène avec rivet mosaïque. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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| (Code: 70045031) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ono Knife Suzukaze.Petty de 15 cm. Lame en acier SG2 damas. Manche en bois stabilisé.
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| (Code: DM-0768) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau à découper 18 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: 120232 Global_G-19) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G19.Couteau filet de sole 27 cm.
Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
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(Code: j19671) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kamo Hocho - Couteau petty 14 cm Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal. |
| (Code: A-0f390) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais azumagata Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs Manche en noyer,... |
| (Code: FD-1599) 195,00 € (-20,00%) 156,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur 21 cm Tojiro Shippu BlackLongueur totale : 35,5 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé & mitre noire en polypropylène Poids : 111 g |
| (Code: petty13,5 silver) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft ZDP-189.Couteau petty 13,5 cm. Lame en acier inoxydable ZDP-189 Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.
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(Code: small santoku 14 SG2) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft SG2.Couteau gyuto 15 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.
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| (Code: CaFoSM) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau artisanal de Cahuant Forge - Couteau de chef 13 cm.
Lame en acier 3 couches.
Manche en noyer.
Couteau de seconde main. |
| (Code: J19886) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Brut de Forge
Lame de 165 mm en acier blue paper steel (63 HRC)
Manche traditionnel japonais en chêne blanc
Longueur totale : 305 mm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 122 g |
| (Code: DM-0704) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau trancheur 23 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
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(Code: Boning 145 n°542) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono UX10 "boning knife".
Acier : Molybdène inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en inox
Longueur de lame : 14.5 cm
Longueur totale : 27 cm
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| (Code: BU-114) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau petty 15 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: 33952-171-0) 199,00 € (-20,00%) 159,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 4000FC nakiri 17 cm
Lame de 17 cm en acier FC61 ayant subi le traitement Friodur® |
| (Code: FD-594) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - gyuto 21 cm
Longueur totale : 33 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle |
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(Code: M15) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau à pain 24 cm. Lame dentée en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: SNK-1108) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais petty Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 12 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: TG-507) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau petty 13 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: 14017) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro pakka. Couteau sujihiki 24 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en pakka plate-semelle (lame traversante). |
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