(Code: DM-0714) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau d'office tranchant droit 8,5 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: FT-06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Full Tang.Couteau d'office 9 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina. |
| (Code: P07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau flexible filet de sole 19 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: MISONO-No.130) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono office long
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)
Longueur de lame : 12 cm
Epaisseur de lame : 0,9 mm
Longueur totale : 22,3 cm
Poids total : 65 g |
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(Code: FD-571) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen - couteau deba
Longueur totale : 29, 5 cm Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61±1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: SN-1107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: J19158) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - Couteau à pain/pâtisserie 16 cm
Lame dentée de 16 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé. |
| (Code: F-807) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais Tojiro DP série - chef 18 cm
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
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(Code: F-798) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau utilitaire 18 cm Tojiro DP sérieLongueur totale : 29 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
| (Code: F-795) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais bunka Tojiro DP Série
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood
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| (Code: 36035) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ran Yaxell - office
Lame de 10 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: RS-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryoma Sakamoto santoku 16,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 16,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
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(Code: FD-569) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à trancher Tojiro ZenLongueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène |
| (Code: H06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau de chef 20 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: KC155) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 petty 15 cm
Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs
Dureté : 58±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: J19156) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - Couteau bec d'oiseau 7 cm
Lame de 7 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé.
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(Code: KTG3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium Graphite - couteau à découper
Lame de 20 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface titanium couleur gris graphite Manche ergonomique en polypropylène |
| (Code: P05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau trancheur 20 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: H05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau santoku 17 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: DM-0711) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau à steak 12 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
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(Code: DM-0716) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau d'office 10 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: SN-1119) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à désosser japonais Tamahagane de la gamme San
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: H16) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau santoku alvéolé 17 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: KTB2) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu. Couteau japonais santoku 18 cm. Lame bleue en acier Molybdène vanadium. Manche en polypropylène. |
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(Code: KTB1) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu. Couteau japonais chef 20 cm. Lame bleue en acier Molybdène vanadium. Manche en polypropylène. |
| (Code: KTG1) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium Graphite - chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface titanium couleur gris graphite Manche ergonomique en polypropylène |
| (Code: H15) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau de chef alvéolé 20 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: AS-12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau bunka 16,5 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
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(Code: MISONO-No.131) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono petty.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 12 cm
Epaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 225 mm
Poids total : 72 g |
| (Code: Lame J19553) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de couteaux de cuisine Japonais à monter Forgée en acier au carbone 3 couches (White Paper steel au centre) 61±1 HRC |
| (Code: LAME J19554) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de couteaux de cuisine japonais à monter Forgée en acier au carbone 3 couches (White Paper steel au centre) 61±1 HRC Forme de lame : |
| (Code: ITNKR160) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau nakiri 16 cm Itto RyuLongueur de lame : 16 cm Longueur totale : 28 cm Longueur du manche : 12 cm Acier : VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood noir |
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