(Code: AS-08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau utilitaire 15 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: tmk-0705) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Tim Mälzer - couteau à pain 23 cm
Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame de 23 cm en acier 4116
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| (Code: tmk-0770) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride 20 cm
Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame en acier inoxydable 4116 de 20 cm
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| (Code: MGR-0155D-PW) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Kai Magoroku pakka-wood - couteau Deba 15 cmLongueur de lame : 15,5 cm Longueur totale : 34 cm Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga Redwood |
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(Code: J19154) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - couteau d'office 10 cm
Lame de 10 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé |
| (Code: FD-570) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Deba Tojiro Zen
Longueur totale : 22, 5 cm Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: SN-1129) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Santoku Tamahagane de la gamme San
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: P37FG) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau à foie gras 16 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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(Code: LAME J19590) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de couteaux de cuisine japonais à monterForgée en acier au carbone 3 couches (White Paper Steel au centre) 61±1 HRC Forme de lame : |
| (Code: KC-702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Classic - chef 21 cm Acier carbone NKS32
Dureté : 59±1 HRC Manche : pakka wood noir avec rivets |
| (Code: AS-07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau désosseur 16,5 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: DM-0700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau d'office 9 cm
Longueur de lame : 9,6 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: DM-0715) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau bec d'oiseau 6 cm
Longueur de lame : 6 cm avec tranchant courbe Longueur totale : 17 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: DM-0714) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais avec tranchant droit Kai Shun Classic
Longueur de lame : 8,5 cm Longueur totale : 19 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: P07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau flexible filet de sole 19 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: FD-571) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen - couteau deba
Longueur totale : 29, 5 cm Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61±1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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(Code: SN-1107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: J19158) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - Couteau à pain/pâtisserie 16 cm
Lame dentée de 16 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé. |
| (Code: F-798) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau utilitaire 18 cm Tojiro DP sérieLongueur totale : 29 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
| (Code: FD-1592) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - couteau utilitaire 13 cm
Longueur totale : 25,5 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noir Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé et mitre noire en polypropylène Poids : 46 grammes |
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(Code: Y35502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Zen Yaxell
Lame martelée de 12 cm
Acier inoxydable VG10 damassé
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: F-795) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais bunka Tojiro DP Série
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood
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| (Code: FD-563) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef 18 cm Tojiro ZenLongueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: RS-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryoma Sakamoto santoku 16,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 16,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
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(Code: FD-569) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à trancher Tojiro ZenLongueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène |
| (Code: H06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau de chef 20 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: KC155) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 petty 15 cm
Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs
Dureté : 58±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: J19156) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - Couteau bec d'oiseau 7 cm
Lame de 7 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé.
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(Code: KC-946) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Nakiri 16,5 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches), martelé
Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: KTG3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium Graphite - couteau à découper
Lame de 20 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface titanium couleur gris graphite Manche ergonomique en polypropylène |
| (Code: KTB3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu. Couteau japonais trancheur 20 cm. Lame bleue en acier Molybdène vanadium. Manche en polypropylène. |
| (Code: P05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau trancheur 20 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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