(Code: DM-0706w) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de Chef 20 cm Kai Shun Classic White Damas
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 32,2 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood coloris frêne clair
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| (Code: DM-0706G) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Gyuto 19 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 19 cm Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: DM-0706K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke 17.5 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 17.5 cm Longueur totale : 29.3 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: 86025) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau à pain 25 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
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(Code: SNMH-1112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| (Code: 36034) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais kiritsuke Ran Yaxell
Lame de 20 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 34916) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau trancheur de 15 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
| (Code: 34936) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau désosseur 15 cm Lame en acier inoxydable SG2 Manche en pakkawood brun |
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(Code: 34073-161) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 6000MCT couteau de chef 16 cm
Lame de 16 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2)
Dureté : 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée) Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
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| (Code: 36041) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Ran Yaxell
Lame de 24 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: SAI-03-120137) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global Sai. Couteau santoku 19 cm.
Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox. |
| (Code: TO-07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted.Couteau sashimi 20,5 cm.
Lame en acier VG10 Damas 33 couches. Manche torsadé en pakka wood blanc, intercalaire rouge. |
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(Code: DM-0707) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau de chef 25 cm
Longueur de lame : 25 cm Longueur totale : 38 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: KTSG009D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine type japonais Kotai -Couteau hachoir damas 19 cm
Lame damas en acier aus-10 de 19 cm. Manche en pakka-wood noir. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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| (Code: TDM-1704) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier édition Tim Mälzer - sujihiki 24 cm
Lame en acier VG10 damassé et martelé Manche de 12 cm ambidextre en pakka wood à base de noyer Couteau de la gamme Shun Premier produit en série limitée au Japon en collaboration avec le... |
| (Code: TDM-1742) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau "Nakiri" avec lame de 14 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 110 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée. |
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(Code: DM-0705w) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic White - couteau à pain
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 35 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood coloris frêne clair |
| (Code: DM-0719K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke 17.5 cm Kai Shun DamasLame alvéolée. Longueur de lame : 17.5 cm Longueur totale : 29.3 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: 30867-180-cermax) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku Twin Cermax
Lame de 18 cm en acier dont le cœur est composé d'une poudre d’acier spéciale (micro carbure) d’environ 66 HRC (dureté).
Manche en micarta, composé de lin et de résine spéciale obtenue à la chaleur et sous pression.
Son manche... |
| (Code: FD-1566) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Black - couteau de chef 27 cm
Longueur totale : 41,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 200 g |
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(Code: V12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.Couteau japonais chef 20 cm. Lame en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: 84018) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau santoku 18 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: TDM-1706) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais Kai Shun Premier avec lame de 20 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée. |
| (Code: TDM-1705) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - pankiri 23 cm
Lame de 23 cm en acier VG10 damassé et martelé Manche ambidextre en noyer stabilisé de 12 cm Couteau de la gamme Tim Mälzer édition 30 ans Kai Europe et réalisé au Japon en série limitée.
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(Code: dm-0706w-k) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais kiritsuke 17,5 cm Kai Shun Classic White Damas
Longueur de lame : 17,5 cm Longueur totale : 29 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood coloris frêne clair |
| (Code: dm-0717rd) 279,00 € (-15,00%) 237,15 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku grand modèle 19 cm Kai Shun Damas Red Longueur de lame : 19 cm
Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood rouge |
| (Code: M04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau santoku 17,5 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: TKT-1165) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Tamahagane bamboo Kyoto 63 PlyLame de 18 cm en acier damas VG5
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente... |
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(Code: KC464) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas petty 13,5 cm. Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : palissandre avec mitre en pakkawood |
| (Code: Y-37135) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Super Gou - office 10 cm
Lame de 10 cm
Acier inoxydable SG2 damassé - 160 couches
Dureté : 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Fabriqué au Japon
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| (Code: BZ-416) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Blazen Ryu Wa. Couteau petty 13,5 cm en acier SG2. Manche en noyer. |
| (Code: 84017) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau nakiri 18 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
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