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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau de chef 18 cm

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TAMAHAGANE
(Code: TKT-1106)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.
Lame de 18 cm en acier damas VG5. 
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.
224,90 €
0g
Couteau japonais Tamahagane - Chef 18 cm  
Lame en acier damas VG5 (61±1 hrc)
Manche en inox façon bambou.


Longueur de lame : 18,4 cm 
Longueur du tranchant : 18 cm 
Hauteur de lame : 4,2 cm 
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur de manche : 12,5 cm 
Poids : 186 g


Le couteau japonais type chef Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply est un couteau de cuisine polyvalent.
La forme de la lame permet de découper ainsi que d'émincer, fruits légumes, viande et poisson. 
Le couteau de chef japonais est parfaitement adapté pour les découpes du quotidien. 

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Ne vaux pas le prix, je m'attendais à mieux vu son prix. Je suis plutôt déçu.
JIN MAN C.
 
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