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Couteau japonais de Hatsukokoro Kajin Blue2 - Couteau kiri-gyuto 21 cm
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Couteau japonais de Hatsukokoro Kajin Blue2 - Couteau kiri-gyuto 21 cm

(Code: 85050012)
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Couteau japonais de Hatsukokoro.
Kiri-gyuto de 21 cm.
Lame en acier Blue Paper Steel.
Manche en ébène.

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Couteau japonais kiri-gyuto de Hatsukokoro. 
Le couteau japonais kiri-gyuto est parfaitement adapé pour les découpes du quotidien. 

Longueur de lame : 22,6 cm
Longueur du tranchant : 21,7 cm
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Hauteur de lame : 4,5 cm
Poids : 164 g

Manche octogonal type plein manche en ébène de macassar.
Lame en acier blue paper steel carbone (63±1 HRC), finition satinée. 


 
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