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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAL - SAKAI KIKUMORI - CHEF 21 CM - ACIER GINSAN

(Code: GINSAN-CHEF.21CM)
595,00 €
En Stock
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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAL - SAKAI KIKUMORI - CHEF 21 CM - ACIER GINSAN
Couteau Japonais Artisanal de Sakai Kikumori.
Lame en acier ginsan (60 HRC) damassé 120 couches de 215 mm avec 200 mm de tranchant.
Finition de la lame polie et lame forgée main par l'artisan. 

Manche octogonal en magnolia et intercalaire en corne de buffle.
Longueur totale : 344 mm
Longueur du manche : 128 mm
Épaisseur de lame : 2,3 mm
Poids du couteau : 165 grammes

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Frais de port offerts pour l'achat de ce couteau.



 Lame forgée main
 


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