couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX KURO OCHI


Les couteaux Japonais KURO OCHI sont de véritables outils de coupe ultimes :
lames en acier blue papersteel (61 HRC), manches en magniolia et intercalaire corne.
Cette gamme est composée de seulement 4 couteaux,
mais on y retrouve les formes de lames essentielles pour cuisiner.
(Code: KURO OCHI COFFRET)
184,00 €
En Stock
COFFRET DE 2 COUTEAUX ARTISANAUX KURO OCHI
Coffret de 2 couteaux artisanaux Kuro Ochi comprenant :


1 couteau Santoku Kuro Ochi - 16,5 cm
Lame de 165 mm en acier Japonais Blue PaperSteel .
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne
Épaisseur de lame : 3,5 mm
Longueur totale du couteau : 310 mm
Poids : 160 grammes

1 couteau Usuba Kuro Ochi - 15 cm
Lame de 150 mm en acier Japonais Blue PaperSteel .
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne
Épaisseur de lame : 3,5 mm
Longueur totale du couteau : 300 mm
Poids : 140 grammes

(Code: KURO OCHI NAKIR15 CM)
95,50 €
En Stock
COUTEAU NAKIRI ARTISANAL KURO OCHI - 150 MM
Couteau artisanal Kuro Ochi
Nakiri - 15 cm
Lame de 150 mm en acier Japonais Blue PaperSteel .
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne
Épaisseur de lame : 3,5 mm
Longueur totale du couteau : 300 mm
Poids : 140 grammes

(Code: KURO OCHI OFFICE 9CM)
85,50 €
En Stock
COUTEAU D'OFFICE ARTISANAL KURO OCHI - 90 MM
Couteau artisanal Kuro Ochi
Office - 9 cm
Lame de 90 mm en acier Japonais Blue PaperSteel .
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne
Épaisseur de lame : 2,7 mm
Longueur totale du couteau : 205 mm
Poids : 70 grammes

(Code: KURO OCHI OFFICE12CM)
93,90 €
En Stock
COUTEAU D'OFFICE ARTISANAL KURO OCHI - 120 MM
Couteau artisanal Kuro Ochi
Office - 12 cm
Lame de 120 mm en acier Japonais Blue PaperSteel .
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne
Épaisseur de lame : 3 mm
Longueur totale du couteau : 235 mm
Poids : 60 grammes

(Code: KURO OCHI SANTOKU)
108,90 €
En Stock
COUTEAU SANTOKU ARTISANAL KURO OCHI - 165 MM
Couteau artisanal Kuro Ochi
Santoku - 16,5 cm
Lame de 165 mm en acier Japonais Blue PaperSteel .
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne
Épaisseur de lame : 3,5 mm
Longueur totale du couteau : 310 mm
Poids : 160 grammes

 

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