LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Retrouvez ici une base articles de produits indisponibles à la vente et archivés pour mémoire de vos achats par exemple.
Aucun des produits ci dessous n'est et ne pourra être disponible car ceux ci sont tous vendus et arrêtés par les fabricants.
(Code: D719092)
SUSHI-BOX EN BAMBOU
Boite à sushis en lamelles de bambou.
Les lamelles sont jointes par un tressage traditionel.
Permet de transporter environ 8 Sushis.
 
8,90 €
(-43,82%) 5,00 €
(Code: BG-S)
PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE KAI S
Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 160 mm de long
 - 27 mm de large

Retour vers l'ensemble des couteaux kai
8,50 €
(Code: BG-M)
PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE KAI M
Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 250 mm de long
 - 35 mm de large
12,50 €
(Code: BG-L)
PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE KAI L
Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 250 mm de long
 - 61 mm de large


17,50 €
(Code: AP-5016)
TAPIS DE DECOUPE KAI XL
Tapis de découpe Kai en 37 / 27 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes.
18,90 €
(Code: 97104)
BILLOT EN BAMBOU BOIS DEBOUT 2 TONS 28 / 14
Planche à découper en bambou, bois debout alternés.
Dimension 28/14 cm avec angles arrondis.
Billot en bois debout pour préserver votre tranchant.
Un bon support de coupe pour le pain, la charcuterie, voir pour la préparation des sushis.

19,90 €
(Code: SK-S)
PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE SKNIFE S
Protège lame magnétique SKNIFE
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 160 mm de long 
 - 48 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


23,00 €
(Code: SK-M)
PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE SKNIFE M
Protège lame magnétique SKNIFE
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 240 mm de long 
 - 60 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


25,00 €
(Code: KID M)
COUTEAU DE CUISINE ENFANT CAPTAIN COOK DE CHROMA
Couteau de cuisine pour enfant.
Lame "petit chef" de 14 cm avec pointe sécurisée.
Manche avec ergonomie adapté aux petites mains.
Idéal pour équiper les enfants à l'apprentissage de la cuisine en famille.
27,00 €
(Code: SK-L)
PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE SKNIFE L
Protège lame magnétique SKNIFE
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 320 mm de long 
 - 60 mm de large

En polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes. 


30,00 €
(Code: FK110 YL)
COUTEAU OFFICE LONG 11 CM KYOCERA JAUNE
Couteau d'office long Kyocera en céramique lame blanche avec bout arrondi.
Manche ergonomique jaune.
34,90 €
(Code: SRP200)
COUTEAU NAKIRI 17 CM JAKU BLACK
Couteau Nakiri 17 cm Jaku black
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
35,00 €
En rupture (contact au 03.51.00.10.73 pour disponibilité)
(Code: SRP100)
COUTEAU SANTOKU 17 CM JAKU BLACK
Couteau Santoku 17 cm Jaku black
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
35,00 €
En rupture (contact au 03.51.00.10.73 pour disponibilité)
(Code: FC-000)
COUTEAU DEBA 10 CM TOJIRO IBUSHI GIN
Couteau Deba Tojiro Ibushi Gin
Lame de 10 cm en acier inox avec finition martelée (tsuchumi).
Manche en bois exotique échaudé (bois chauffé pour le rendre plus résistant)
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total : 24 cm
39,00 €
(Code: 34530-100)
BLOC DE COUTEAUX EN BAMBOU MIYABI - 3PIECES
Bloc de couteaux Miyabi

Ce bloc est en bambou et mesure : 80 x 205 x 195 mm.
Parfait pour ranger 3 pièces.

40,95 €
(Code: JPA008)
COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 16 CM
Couteau nakiri
Longueur de lame : 16 cm
Acier : X45Cr15Mov
Manche : pakka wood
50,00 €
(-15,00%) 42,50 €
(Code: FJS-20)
COUTEAU D'OFFICE TOJIRO SHA RA KU MONO 9 CM
Couteau d'office Tojiro "Sha ra ku mono"

Lame en acier inox MV de 9 cm.
Manche monobloc inox. 

69,90 €
(-30,04%) 48,90 €
(Code: TOJIRO F820 A)
FUSIL ACIER DUR TOJIRO 27 CM
Fusil en acier dur avec chrome bleu Tojiro
Ce fusil en acier plus résistant que les aciers classiques est recommandé par le fabriquant pour entretenir les acier même les plus durs (VG 10, SGPS...).
Ce type d'affutage permet d'entretenir un tranchant, mais pas de refaire un fil à une lame émoussée.
Manche démontable, 27 cm de mèche.
49,90 €
(Code: FC-552)
COUTEAU A SUSHI  18 CM TOJIRO IBUSHI GIN
Couteau à sushi, sashimi Tojiro Ibushi Gin
Lame de 18 cm en acier inox avec finition martelée (tsuchumi).
Manche en bois exotique échaudé (bois chauffé pour le rendre plus résistant)
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 32 cm
49,90 €
(Code: JPA011)
COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 19 CM
Couteau à trancher
Longueur de lame : 19 cm
Acier : X45Cr15Mov
Manche : pakka wood
59,90 €
(-15,03%) 50,90 €
(Code: FC-553)
COUTEAU A SUSHI  21 CM TOJIRO IBUSHI GIN
Couteau à sushi, sashimi Tojiro Ibushi Gin
Lame de 21 cm en acier inox avec finition martelée (tsuchumi).
Manche en bois exotique échaudé (bois chauffé pour le rendre plus résistant)
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33 cm
53,90 €
(Code: FC-551)
COUTEAU DEBA 16 CM TOJIRO IBUSHI GIN
Couteau Deba Tojiro Ibushi Gin
Lame de 10 cm en acier inox avec finition martelée (tsuchumi).
Manche en bois exotique échaudé (bois chauffé pour le rendre plus résistant)
Longueur de lame : 16 cm
Longueur total : 29 cm
55,00 €
(Code: F-770)
COUTEAU OFFICE 13 CM TOJIRO ORIGAMI
Couteau d'office Tojiro Origami.

Lame satiné de 130 mm en acier inox
Manche en inox plié. 
Longueur totale de 245 mm.
Poids 85 grammes.

79,90 €
(-30,04%) 55,90 €
(Code: F-770M)
COUTEAU OFFICE 13 CM TOJIRO ORIGAMI
Couteau d'office Tojiro Origami.

Lame brillante de 130 mm en acier inox
Manche en inox plié. 
Longueur totale de 245 mm.
Poids 85 grammes.

79,90 €
(-30,04%) 55,90 €
(Code: F-687)
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO A PAIN 27 CM
Couteau à pain Tojiro
Longueur de lame : 27 cm
Acier : MV
Manche : pakka wood
69,90 €
(-20,03%) 55,90 €
(Code: FJ-03)
COUTEAU  TOJIRO SHA RA KU MONO PETIT EMINCEUR 13 CM
Petit éminceur Tojiro "Sha ra ku mono"

Lame en acier inox MV de 13 cm.
Manche monobloc inox. 

84,90 €
(-30,51%) 59,00 €
(Code: TOJIRO F820 )
FUSIL ACIER DUR TOJIRO 30 CM
Fusil en acier dur avec chrome bleu Tojiro
Ce fusil en acier plus résistant que les aciers classiques est recommandé par le fabriquant pour entretenir les acier même les plus durs (VG 10, SGPS...).
Ce type d'affutage permet d'entretenir un tranchant, mais pas de refaire un fil à une lame émoussée.
Manche démontable, 30 cm de mèche.
59,90 €
(Code: F-821)
FUSIL ACIER DUR TOJIRO 33 CM
Fusil en acier dur avec chrome bleu Tojiro
Ce fusil en acier plus résistant que les aciers classiques est recommandé par le fabriquant pour entretenir les acier même les plus durs (VG 10, SGPS...).
Ce type d'affutage permet d'entretenir un tranchant, mais pas de refaire un fil à une lame émoussée.
Manche démontable, 33 cm de mèche.
64,90 €
(Code: 350118)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHEF 18 CM
Couteau de cuisine japonais chef 

Lame en acier inox.
Manche en bois avec deux rivets.
Mitre inox. 



91,90 €
(-29,38%) 64,90 €
(Code: FJ-09)
COUTEAU A FROMAGE TOJIRO SHA RA KU MONO 15 CM
Couteau à fromage Tojiro "Sha ra ku mono"

Lame en acier inox MV de 15 cm.
Manche monobloc inox. 

98,90 €
(-30,23%) 69,00 €
(Code: 130415DM)
COUTEAU DE CUISINE BOKER YADAMA UTILITAIRE 15 CM
Couteau utilitaire Boker Yadama

Lame en acier damas VG10 de 15 cm.
Manche en micarta noir. 


Tranchant exceptionnel.
Fabrication Soligen
105,00 €
(-30,00%) 73,50 €
(Code: F-771M)
COUTEAU SANTOKU  16.5 CM TOJIRO ORIGAMI
Couteau santoku Tojiro Origami.

Lame brillante de 165 mm en acier inox
Manche en inox plié. 
Longueur totale de 305 mm.
Poids 180 grammes.

109,90 €
(-30,03%) 76,90 €
(Code: FJ-12)
COUTEAU NAKIRI TOJIRO SHA RA KU MONO 18 CM
Couteau à légume Tojiro "Sha ra ku mono"

Lame en acier inox MV de 18 cm.
Manche monobloc inox. 

111,90 €
(-30,29%) 78,00 €
(Code: FJ-14)
COUTEAU DE CUISINE TOJIRO SHA RA KU MONO 18.5 CM
Couteau de cuisine Tojiro "Sha ra ku mono"

Lame en acier inox MV de 18.5 cm.
Manche monobloc inox. 

111,90 €
(-29,49%) 78,90 €
(Code: FJ-21)
COUTEAU A TRANCHER TOJIRO SHA RA KU MONO 21 CM
Couteau à trancher Tojiro "Sha ra ku mono"

Lame en acier inox MV de 21 cm.
Manche monobloc inox. 

111,90 €
(-29,49%) 78,90 €
(Code: FJ-16)
COUTEAU A FILET DE SOLE TOJIRO SHA RA KU MONO 21 CM
Couteau à filet de sole Tojiro "Sha ra ku mono"

Lame flexible en acier inox MV de 21 cm.
Manche monobloc inox. 

111,90 €
(-29,49%) 78,90 €
(Code: AM-C2)
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 7.5 CM AL MAR
Couteau d'office
Longueur de lame : 7.5 cm
Acier : VG10
Manche : pakka wood
99,00 €
(-20,20%) 79,00 €
(Code: FFC-PA90)
COUTEAU JAPONAIS D'OFFICE 9 CM TOJIRO SENKOU CLASSIC
Couteau d'office Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 9 cm
Longueur total : 19,5 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox
84,90 €
(Code: MGV-0500)
COUTEAU OFFICE 9 CM KAI VINTAGE
Couteau d'office de la série Kai VIntage.
Lame de 9 cm en acier VG10 san-maî (3 couches).
Manche en Pakka wood avec montage sur soie.
89,00 €
(Code: FFC-PA100)
COUTEAU JAPONAIS D'OFFICE 10 CM TOJIRO SENKOU CLASSIC
Couteau d'office Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox
94,90 €
(Code: BF-HB85)
COUTEAU DE CUISINE MAC BLACK FUSOU CHEF 21 CM
Couteau de Chef Mac Black Fusou de Mac.
Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 21 cm.
Revêtement de lame "Black Fusou" anti-adhérent.
Manche bois lamellé noir maintenu par 3 rivets.
95,00 €
(Code: FJ-13)
COUTEAU DEBA TOJIRO SHA RA KU MONO 17 CM
Couteau deba Tojiro "Sha ra ku mono"

Lame en acier inox MV de 17 cm.
Manche monobloc inox. 

139,90 €
(-30,02%) 97,90 €
(Code: BF-SK65)
COUTEAU DE CUISINE MAC BLACK FUSOU SANTOKU 17 CM
Couteau d'office Mac Black Fusou de Mac.
Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 17 cm.
Revêtement de lame "Black Fusou" anti-adhérent.
Manche bois lamellé noir maintenu par 3 rivets.
99,00 €
(Code: FFC-PA130)
COUTEAU JAPONAIS D'OFFICE LONG 13 CM TOJIRO SENKOU CLASSIC
Couteau d'office long Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 13 cm
Longueur total : 23,5 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox
99,90 €
(Code: F-357)
MALLETTE RIGIDE TOJIRO 3 COUTEAUX
Mallette de transport de couteau Tojiro - .
Permet de ranger 3 couteaux séparément afin d'éviter qu'ils s'entrechoquent.
Fermeture par clé.
105,00 €
(Code: OFFRE GAMME DP ECO)
OFFRE SUR GAMME COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP ECO
Offre sur 3 couteaux Tojiro DP ECO

Couteau santoku 14 cm Tojiro
Couteau utilitaire 14 cm Tojiro
Couteau chef 18 cm Tojiro
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
125,00 €
(-10,40%) 112,00 €
(Code: BC-0451)
COUTEAU D OFFICE 9 CM SHUN GOLD DE KAI
Couteau d'office polyvalent de 9 cm de lame.
Lame en acier VG 10 Damas poli.
Dureté 60 HRC.
Manche Pakka-wood, et 2 anneaux en laiton.
Manche ambidextre.
117,90 €
(Code: F708)
COUTEAU A PATES JAPONAISE
Couteau japonais traditionel pour la découpe des pates artisanales.
Lame en sandwich 3 couches "shirogami steel" d'Hitachi.
Manche en chêne blanc japonais.
Longeur lame : 20 cm
Manche : 15 cm
119,40 €
(Code: FFCF170)
FOURCHETTE A VIANDE TOJIRO FLASH
Fourchette à viande Tojiro Flash.
2 pics en acier inox de 17 cm.
Manche en micarta noir avec insert en inox.
Aussi bien pour le service que pour la préparation des aliments.
119,90 €
(Code: BC-0452)
COUTEAU UTILITAIRE 15 CM SHUN GOLD DE KAI
Couteau utilitaire polyvalent de 15 cm de lame.
Lame en acier VG 10 Damas poli.
Dureté 60 HRC.
Manche Pakka-wood, et 2 anneaux en laiton.
Manche ambidextre.
127,00 €
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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